親，吃過開心果嗎？這東西可不便宜哦，小編這裏一斤得五十多元呢！它又重稱，一斤沒多少，可是許多人都喜歡吃它，特別是孩子們，開心果為帶殼類堅果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閒食品!不過大家知道開心果的功效與作用有哪些嗎？食用它有哪些好處呢?一起來看看吧！
開心果的功效與作用一、讓身體苗條
每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
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開心果的功效與作用二、心臟“保鏢”
富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
開心果的功效與作用三、保護視力
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
開心果的功效與作用四、食療作用
開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
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食用開心果的注意事項：
食可而止：每次50克左右為宜。
食事紅綠燈：開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
食事提醒：果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。
以上便是開心果的功效與作用，它主要是減肥明目及保護心臟的作用哈，不過現在看來小孩子是宜多吃的，既然有減肥作用孩子正長身體是不適宜減肥的哦！
