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涼拌蓮藕竹筍材料蓮藕1節，竹筍1個，甜辣醬2勺，鹽少許，糖1勺，醋4勺，醬油4勺，葱適量，香菜適量，蒜適量，油適量{我用的是瓦瓷調羹}做法：1、將蓮藕切片，竹筍切條，放入水中煮熟。2、將煮熟的東西撈起，放入涼水中過冷後撈出。3、將甜辣醬、...

食材用料苜蓿1000，麪粉200克，雞蛋10個相剋食物，鹽適量，香油少許，鹼少許。苜蓿盒子的做法1.先認識一下苜蓿，哈哈2.涼水和麪，麪糰充分醒開3.(春天的苜蓿，洗淨切碎，放鹽拌勻，過幾分鐘，蓋蓋兒，瀝去菜汁)因為這是冬季，苜蓿本身很乾所以...

饅頭是沒有包餡的美食，它的口感雖然很淳樸，卻成為了眾多家庭的早餐選擇，配上一點清粥小菜，就能夠讓整個造成充滿活力。尤其是對於能量消耗大的小朋友，紮實的饅頭可以讓讓他們的早晨不會有飢餓的感覺。天南地北的饅頭製作方...

花生的營養價值極高，它富含豐富的鈣質，常吃花生對人體的骨骼發育非常好，它有提高智力，抗衰老，保護心臟等功效。不僅如此，花生含有豐富的脂肪油，可以潤肺止咳，對於久咳不愈的病人，有很好的治療作用，下面小編推薦幾種水煮花生米的...

自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽...

食材用料香蕉2根牛奶一袋香蕉奶昔的做法1.香蕉去皮2.切成段，最好是等大的香蕉段3.把切好的香蕉段放入攪拌機內4.再加入一袋牛奶5.牛奶盒香蕉放到一起後，蓋好蓋子6.用點搖的檔，不要攪打太久，點搖2-3次沒有大顆粒即可7.攪打...

營養鯽魚湯的做法【原料】鮮殺活鯽魚一條，水豆腐一斤切塊，鮮香菇5朵，洗淨撕塊，姜2片，香菜一小把，精鹽、香油、蠔油適量。【做法】1.鐵鍋內燒開水，將鯽魚切成兩截，入內汆燙，祛除血腥氣，撈出放在沙鍋內。2.沙鍋內放足涼水，放入薑片...

柚子的營養價值極高，它含有非常豐富的蛋白質、維生素、有機酸等人體所需的元素，常吃柚子，可以減少血栓的發生，以及有促進傷口癒合的功效，是老少皆宜的美味佳果。柚子皮的功效也不容忽視，它可以治療小兒咳嗽，還可以治療凍瘡呢...

健康菜譜大全做法一、冬瓜湯用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。製法：1、將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮10分鐘;2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。二、強腎狗肉...

肉鬆是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脱水製品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆。肉鬆是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀(球狀)肉鬆。豬肉鬆是大...

牛奶雞蛋布丁材料：雞蛋2個，純牛奶1盒，白砂糖(按個人口味加)。做法：1、把兩個雞蛋打好備用。2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鐘。也可以用其他方法加熱，比如微波爐，注意要用可微波的碗。3、牛奶熱好後拿出放涼幾分鐘。4...

南瓜餅的做法步驟1.南瓜洗淨去皮切塊2.稱好的糯米粉3.把南瓜放入微波爐高火5分鐘取出趁熱攪拌成泥4.取糯米粉和南瓜泥混合，加入適量開水和麪團5.揉搓至表面光滑麪糰後，醒10分鐘6.麪糰醒後分割成10個小麪糰7.取一個麪糰...

餃子，又名水餃，原名嬌耳，是古老的漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。...

枇杷膏做法和步驟1將枇杷剝去外皮和果核，將果肉放入容器備用;將80%的枇杷放入料理機，打成果泥備用;2將果泥放入鍋內，大火煮開，轉中火;放入剩下20%的果肉，攪拌均勻;(加入果肉後成品更有嚼頭，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;...

【導讀】雞蛋羹怎麼才能沒起泡?雞蛋羹是寶寶愛吃的一種美味輔食，營養價值，味道好吃。那麼雞蛋羹怎麼才能沒起泡，有哪些做法?一起和6681小編來看看雞蛋羹怎麼才能沒起泡的介紹吧!雞蛋羹怎麼才能沒起泡要點----使用涼白開...

在日本料理的製作上，要求材料新鮮，擺放藝術化，注重色、香、味、器四者的和諧統一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。日式冷麪材料及份量:冷麪(熟)1/2碗，火腿1片，蟹柳4條，海帶50克，胡蘿蔔30克。調味料：日本生醋1/3杯，橄欖...

冰鎮芥蘭食材明細芥蘭500g冰塊若干涼開水100ml生抽5g芥辣5g清淡口味煮工藝十分鐘耗時冰鎮芥蘭的做法步驟1把芥蘭洗淨後，去葉，取莖，切成5釐米段。2起鍋煮水，水開後將芥蘭倒入焯一分鐘即可撈。3放入冰水中過涼。4過好涼水的...

茄子這種蔬菜想必大家都知道，經過烹飪之後肉質柔嫩好吃，許多人都喜歡吃。而且，茄子不僅好吃，它還會有養生的功效，比如寒涼屬性的茄子有很好的清熱解毒的功效，一些人皮膚潰爛或者痔瘡都可以通過吃茄子進行調理。有比如茄子還...

【導讀】西湖蓴菜湯的做法有哪些?浙菜也有很多的美食，而西湖蓴菜湯就是其中一種。那麼，西湖蓴菜湯的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看西湖蓴菜湯的做法介紹吧!西湖蓴菜湯的做法做法一原料配料西湖鮮蓴菜175克...

【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一，裏面有很多美味的菜譜。那麼，龍井蝦仁的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶，雞蛋清，...

【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜，那麼，京醬肉絲的醬怎麼調，京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒類型菜!最好選用豬裏脊肉，大葱...

俗話説嫩鴨濕毒，老鴨滋陰，也就是説，若想用鴨子進行滋補的話一定要用老鴨。嫩鴨不但達不到滋補的功效，而且有毒，不宜選用。那麼如何鑑別嫩鴨和老鴨呢?這裏教給大家選購技巧：毛色暗、無光澤、腳色深紅、嘴筒堅硬，翼窩下的羽毛...

栗子雞的做法材料:雞腿300克，栗子100克，香葱2棵，生薑1小塊，澱粉適量，注:可酌情配料。調料:食用油30克，醬油1/2大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，做法:1.把栗子放入水中泡2小時，撈出、瀝乾，2.雞腿洗淨、切塊，3.葱洗淨、切段，姜去皮、切片，4....

檸檬醬的做法步驟1.5個檸檬約600克。先用少量鹽輕輕搓揉檸檬表面以去除蠟質，然後洗淨;2.將洗好的檸檬剖開，取出果肉;3.用刀將檸檬皮內白色的內膜削掉，只剩外層黃色的部分;4.削好的和沒削的比較，就是醬紫。5.將削好的皮切...

熗炒黃豆芽食材用料：黃豆芽400克相剋食物西王玉米胚芽油適量紅椒一個乾紅椒五個蒜三瓣相剋食物鹽適量雞精適量熗炒黃豆芽的做法1.準備好口味清爽，營養豐盛的西王玉米胚芽油2.黃豆芽去掉根洗淨，紅椒洗淨3.紅椒切絲，蒜切粒，...