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夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名。黃縣龍口等地稱為“海指甲”，海陽則叫它為“鮮子”，是夏天佐酒的佳餚。蟶肉可以拌涼菜，最宜夏令。“油爆蟶舌”即取料於蟶子的長足部分烹製。...

水餃是大家都喜歡吃的一種美食，那麼，你知道怎麼做水餃更好吃嗎？平時吃水餃如果加點新花樣，做成煎餃，再配上本文説的做煎餃祕訣就更完美啦。下面是做煎餃的7大祕訣，一定要試試哦。做煎餃的7大祕訣1、肉餡用的肉最好帶點肥肉，...

肉類是人們食用得最多的食物，肉類營養豐贍，味美，食肉使人更能耐飢；長期食用，還可以幫助身體變得更為強壯。此外，人食用肉類食物，可以刺激消化液分泌，助於消化。如何正確切肉？切肉的方法與技巧一般來説，肉的老嫩是根據它的纖維而...

芒果怎樣剝皮？芒果剝皮技巧芒果剝皮可以通過以下兩種技巧：1、芒果在煤氣上轉幾秒，那皮就很好剝了。2、找一個筷子（其實什麼都行，打火機啊，湯匙等等，只要不鋭利，能刮就行），然後把筷子橫過來，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。芒果剝皮...

喝不完的葡萄酒，就算將軟木塞塞回，放進冰箱裏3至7天后，酒裏所含的香氣與甜味就會不見了，直接倒掉可惜真是個讓人煩惱的問題。下面的生活小妙招就能輕鬆解決此類問題。過期葡萄酒的用途1、去腥：一些海鮮食品，烹煮前用帶有果...

牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它不僅物美價廉，還食用簡單。而且牛奶在生活中也有很多其他的用途。1、除魚腥味：炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。2、做凍魚：在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道...

花椒其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，又可加工製作肥皂。花椒除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。花椒的妙用1、菜櫥防蟻：在菜櫥內放置數十粒鮮花椒，螞蟻就不...

聰聰3歲了，聰明伶俐的他哪一點都好，就是有一點讓大人頭疼——總是離不開媽媽。媽媽走到哪裏聰聰就跟到哪裏，媽媽上班聰聰要跟着;媽媽做飯聰聰也要跟着;就連媽媽去洗澡，聰聰也要跟着媽媽去浴室。只要媽媽一在聰聰的視線範...

元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀，其中有一些不容忽視的竅門，煮元宵要掌握以下幾個竅門：怎麼煮元宵？煮元宵的方法與技巧1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，裏外易熟，軟滑可口。2、開水下：要用旺...

碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。1、損傷牙齒軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一...

椰子在海南隨處都可以買到，一個才2元－2.5元，當然在其他大中城市價格出入也不大，那麼，椰子怎麼挑選呢？下面一起來看看吧。椰子的挑選方法1、根據喜好挑選椰子品種椰子有兩種，分別是青椰和黃椰（也有人叫金椰）。青椰子比較適合喝...

很多食物吃起來很美味，看起來很營養，其實很多都是不能多吃的。對於女生來説最毒的咒語莫過於變醜。沒錯，有13種食物吃多了會變醜。為了讓你保持漂亮的容顏，這些食物一定要知道哦。這些食物非常常見，因此一定要小心。吃多了...

白糖是廚房裏的必備的調味品。白糖能增加菜的甜味及鮮味，是製作甜菜品種的主要調味原料。但平時放在糖罐子裏的白糖，如果沒保護好，就容易出現結塊的現象，真是讓人煩惱。下面和大家分享一下。白糖結塊的處理方法。白糖結塊...

現代醫學研究表明，不良情緒對於人體健康有害，醫學專家把焦躁、怨恨、抑鬱、憤怒等不良情緒總稱為負面情緒。走出負面情緒誤區的關鍵在於理智地駕馭自己的情感，進而控制和排除消極情緒。下面是幾種有效消除不良情緒的方法...

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜不能和什麼一起吃？1、蜂蜜和韭菜也...

説到麪粉大家肯定會想到蒸饅頭、包餃子，其實麪粉在生活中還有很多的妙用，下面請聽本站小編詳細的為大家講解。麪粉的小妙用-麪粉在生活中用途麪粉的小妙用1、在清洗羊肉時，羊肉上如沾有絨毛，很不容易洗掉。只需用一小塊面...

湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更...

對於現代年輕人來説，運動是一件很好的事情，可是運動我們也要分時間、分情況。然而，在空腹的時候，還是最好不要運動，因為那樣對我們的身體要害無益，所以希望喜歡運動的親們要記住：空腹最好不要做運動。為什麼不能空腹運動堅持...

歲末年初之際，交際應酬、家庭聚會增多。邊吃邊講或酩酊大醉，都有可能增加魚刺鯁喉的機會。魚刺卡在喉嚨是很不舒服的，常會令我們想要立刻去之而後快。我們在醫院也不時可見到因“上消化道異物梗塞”，從而造成深頸部感染、...

身邊的一個朋友打算離婚，她告訴我這個消息的時候還義憤填膺，訴説在這段婚姻中她的委屈與痛苦。因為是好朋友，所以她的戀愛與婚後的情況我都很清楚。她與愛人相戀好多年，經過了自身矛盾的磨合，也經歷了父母的反對，還經過了外...

在國內，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之為“液體肉”。動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血。同時，由於動...

長期存放的姜塊，我們把它切開，可以發現裏面的肉質幹空、纖維變粗，那代表姜的營養成分已經開始減少，營養價值降低，但其主要成分並沒有受到破壞。生薑發芽了還可以吃嗎？發芽的生薑能吃嗎而實際上，市面上大多數的姜都有芽，只是不...

俗話説，吃餃子容易，煮餃子難。特別是速凍餃子就更難煮好了，下面小編就告訴你煮速凍餃子的小妙招。煮速凍餃子的小竅門1、用鍋先將水燒開。2、鍋裏放兩段大葱葉，接着就可以下餃子了。這就是妙招了，煮餃子加葱葉。速凍餃子容...

嗓子嘶啞會有很多原因造成，春季氣候乾燥也特別容易出現嗓子幹癢嘶啞的現象，那麼面對這種現象應該如何應對呢？嗓子啞了吃什麼好得快呢？嗓子啞的原因我們先來研究一下為什麼會出現嗓子啞的這種狀態，其實原因很多，比如説咽喉炎...

一旦發現寶寶有中暑的症狀，你也不要驚慌，只要採取適當的保護措施，寶寶的情況就會好轉的。【1】立即將寶寶移到通風、陰涼、乾燥的地方，如走廊、樹蔭下。【2】讓寶寶仰卧，解開衣釦，脱去或鬆開衣服。如寶寶的衣服己被汗水濕透...