相關食物中毒的潮流知識

1、選擇正規市場購買蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20~30分鐘，再仔細清洗。2、剩飯剩菜要及時冷藏，不可在常温下保存，以免給病菌的生長繁殖創造條件。3、冰箱等冷藏設備要定期清潔，冷凍的食品如果超過三個月最好不要食用...

有毒的蔬菜1、無根豆芽有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此，這種無根豆芽不宜食用。2、久存的老南瓜含糖量高，並且由於儲...

新華網報道，記者從貴港市港南區教育部門瞭解到，當地一所中學8日發生食物中毒，93名教職工被送醫院接受治療。截至10日15時左右，已有71名學生和1名食堂職工症狀消除並返校，另有21名學生腸胃輕度不適繼續留院觀察。港南區教育...

食物中毒關係到人民健康、社會穩定。經濟發展，如今仍舊是我國食品安全的重要問題之一。那麼，食物中毒了怎麼辦?在家食物中毒該如何處理?食物中毒後會出現怎樣的症狀?生活中哪些毒食材比較常見?接下來，大家就和小編一起來...

眾所周知，食物中毒的發病，一般都是比較兇險的，呈爆發性狀態。那麼，要是在家食物中毒了怎麼辦?食物中毒都有什麼症狀?如何判斷自己是否食物中毒?接下來，大家就和小編一起來看看吧。食物中毒食物中毒，指的是食用了不利於人體...

今天我們來説説豬肚的那些事兒。豬肚，是豬的一種內臟器官，因為經濟實惠還很有營養價值，所以吃的人也很多。豬肚有非常豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素，脂肪等等的營養物質，很適合勞累睏乏身小瘦弱的人羣食用，能夠很好的補充虛...

俗話説禍從口出，病從口入。不健康的飲食會對人的健康產生很大的影響，尤其是飲食不當引起的食物中毒，如果處理不當會危及生命。食物中毒是指患者攝入的食物，或含有毒素的食物中的細菌或細菌毒素引起的急性中毒性疾病。根據...

很多人覺得就像吃蘋果就一定要帶皮吃，因為蘋果皮中含有大量的營養物質，因此人們就統一認識覺得吃任何的蔬菜水果都必須帶皮吃。但是有一些的水果蔬菜皮服用時容易引起疾病或中毒，因此應避免食用這些水果蔬菜皮。土豆皮土...

許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物，其實不然，日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介紹幾種常見的食用有毒植物。未煮熟的四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的...

孵毛雞蛋是指經過孵化而沒有變成小雞的雞蛋。民間認為，雞胚蛋具有補氣之功效，常食用可使面色紅潤，食慾增加，身體強壯，並延緩衰老等。雞胚蛋能吃嗎？食用死胚蛋無營養價值又易食物中毒按説雞胚蛋蛋白質含量較高，這是因為雞蛋在...

在日常生活中是有很多的飲食衞生和食品安全需要我們自己注意的，有很多的食品在我們吃下肚前或許不覺得有什麼。可就是因為你這一時的大意就有可能照成食物中毒，給你的身體帶來很大的影響。千萬不要病從口入。那麼我們來...

凡因食用了本身有毒的食物，或被有毒化學物品污染的食物，或被真菌(黴菌)污染的食物，或食物保存不當、烹調不得法而產生毒素等所引起的疾病，稱為非菌性食物中毒。非菌性食物中毒的發病特點是發病快，症狀重，多表現為神經系統症...

1、選擇新鮮和安全的食品和原料。在購買食品時，認定你所購買的食品(特別是一些熟食製品、定型包裝食品)是否新鮮，防護是否符合衞生要求，是否按特定的貯存要求存放;當你認為食品的品質有問題時，絕對不要購買食用。例如，選擇...

一、鮮黃花菜最好曬乾來吃。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙鹼”，會導致頭痛頭暈、噁心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體温改變、四肢麻木。二、把四季豆煮熟燜透。除了乾煸四季豆，不少人還喜歡將四季豆拿來涼拌或者小炒。殊不知，生四...

近日，在微博盛傳螃蟹和西紅柿同吃相當於熬製砒霜，在網絡驚起網友“呼聲一片”。對此，專家表示，中毒的可能性在現有生態環境及日常飲食的條件下不太可能發生。隨着吃螃蟹季節的到來，關於各種吃螃蟹的禁忌也在坊間流傳，近日一...

現在人們餐桌上的食物越來越多，如果食物不潔或者搭配不當的話，是很容易出現食物中毒現象的。一旦出現了食物中毒的症狀，最主要的是解除毒素並讓毒素順利的排出去。那麼食物中毒後吃什麼好呢，食物中毒後的飲食要注意什麼？下...

前段時間有個新聞，浙江的一個小姑娘因為吃了木耳中毒，腎臟器官衰竭，至今未脱離險境。我們不禁大駭，食物中毒竟然如此可怕，甚至危及生命。其實，近年來食物中毒的新聞層出不窮，人們對食品安全的重視度越來越高，對食物上的細菌病...

食物中毒症狀有哪些雖然食物中毒的原因不同，症狀各異，但一般都具有如下流行病學和臨牀特徵：①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入"有毒食物"後於短時間內幾乎同時出現一批病人，來勢兇猛，很快形成高峯，呈爆發流行;②病人臨...

吃花生、瓜子時，如果碰到味道發苦的你會怎麼辦?很多人會吐掉繼續吃，而有些人則不以為然。其實，上面兩種做法都錯了!吃到腐壞的果仁要立即吐掉，並用清水漱口，因為它們中很可能存在一種危險的毒素——黃麴黴毒素。它被世界衞...

夏天到了，在我們被夏天的各色景物、美食所吸引的同時，也要注意，除了這些，還有食物中毒的情況……可能説到食物中毒，很多人都沒有什麼概念，其實生活中有一些食物是本身沒有毒性的，但是當你忽視了其中的一些細節時...

春季食物中毒需防4食物根據有關方面提示,4種食物春季易引起中毒:酸菜、鹹菜,發芽的土豆,四季豆,黴變甘蔗.冬季醃製的酸菜、鹹菜,經過一個冬天的儲存和春節氣温的升高,酸菜、鹹菜中亞硝酸鹽的含量增加,一次性食用過多...

據日本《讀賣新聞》6月30日報道，29日，日本富山縣一家餐飲店發生了一起食物中毒事件。18名30~80歲的顧客食用比目魚生魚片後出現食物中毒的症狀。據報道，患者體內被檢查出寄生蟲。當日，富山縣根據食品衞生法，處罰該店停止營...

食物中毒往往比較危急，稍有不慎甚至會導致死亡。那我們應該怎樣預防食物中毒呢?下面是學習啦小編為你整理的預防食物中毒的方法，希望對您有用。預防食物中毒的方法農藥殘留：有葉青菜多清洗我們吃的葉菜一定要清洗乾淨。...

眾所周知，食物中毒，這是一個讓人感到深思的問題。那麼，食物中毒在家怎麼處理?食物中毒上吐下瀉在家如何處理?食物中毒會頭暈嗎?怎麼判斷是輕微食物中毒?如何判斷自己是否食物中毒?食物中毒一般多久能好?食物中毒能自己恢...

夏季是食物中毒的高發季節，因此要格外注意廚房衞生。據有關部門檢驗，生、熟食物混用的砧板上，每平方釐米有葡萄球菌200多萬個，大腸桿菌400多萬個，還有其他細菌。生、熟食物交叉污染是發生食物中毒的主要原因之一。對策：家裏...