相关赤小豆的潮流知识

蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。那么，蚕豆怎么做好吃呢？蚕豆的烹饪技巧1、蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡...

居家过日子，家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢？下面小编就教你剩菜的健康处理方法：1、剩菜剩饭别过6小时剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量在6小时内解决，最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚...

大蒜是厨房中必备的调味品之一，不仅可以烹调出美味的菜肴，还含有丰富的营养成分，大蒜中含有17种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高，蛋氨酸的含量较低，白皮蒜的必需氨基酸含量低于紫皮蒜，但氨基酸总量百分比略高于...

高压锅蒸米饭的方法首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例...

麻辣烫是流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。家庭麻辣烫的做法原料：泡发红薯粉100g，绿豆芽200g，泡发黄花菜100g，青豆20g，郫县豆瓣酱30g，豆豉20g，花椒5g，...

有哪个水果是熏坏看的人，美死吃的人，我想很多人都能说出这个水果的名字，那就是榴莲，但是我们很多喜欢吃榴莲的人也不知道如何的去选购榴莲，其实在选购榴莲的时候我们主要是从榴莲的成熟度上来判断的，那么如何判断榴莲的成熟...

有些果农为牟取暴利，在种植过程中多次乱用膨大剂。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的，使得有些草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的。膨大剂属农药范畴，超量使用...

地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方，从他们的地沟里掏出人家冲到下水道里的油污，然后直接进行再利用......据国家统计，中国每年有300万吨返回到餐桌。按...

山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但是，山楂味酸，想买偏甜一点的还真是门学问。要挑选酸甜可口的山楂可以从以下5个方法来看。怎样选购酸甜的山楂1、形山楂扁圆的偏酸，近似正圆则...

电水壶除垢提高热效率。电水壶的电热管积了水垢不及时清除，既费电又损寿。为了节约电能，要及时清除水垢。电热水壶怎么除垢？电热水壶除垢方法1、小苏打除电水壶的水垢用结了水垢的铝制水壶烧水时，放15克小苏打，烧沸几分钟，...

炎夏来临，此时正是中医所说的“夏主心”之时，而多食红色食物则可以养心。赤小豆作为红色食物，正是夏季食用的佳品。中医专家指出，食用赤小豆，也要分清体质，挑对时间食用方可养心祛湿。养生专家表示，夏主心，特别是在夏季，夏季属...

木瓜素有“百益果王”之称。果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜怎么吃最好？木瓜...

草莓是水果中的皇后，那吃草莓的注意事项有哪些呢？草莓要最好挑选表皮完整、大小适中者，过大或者畸形的，往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。如何挑选草莓？吃草莓的注意事项吃草莓的注意事项...

黄花菜又名黄花，金针菜，中药程萱草。黄花是就色而言，金针是就形而言。黄花菜主要产区是湖南、四川、甘肃、陕西、山西、江苏、安徽等地，以甘肃庆阳、陕西大荔，山西大同等地的黄花菜品质最好。黄花菜的采栽季节性很强，以花蕾...

螃蟹是人们非常喜欢吃的一种海鲜，而且营养价值非常高，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。那么，买回来...

绿色食品标志管理，即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性，通过该标志商标的使用许可，衡量企业的生产过程及其产品的质量是否符合特定的绿色食品标准，并监督符合标准的企业严格执行绿色食品生产操作规程、正确使用绿色...

绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。A级绿色食品，系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准...

脐橙是常见的一种水果，橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效，老幼皆宜，被称为“疗疾佳果”。但是大家有没有发现剥的时候很麻烦？在这告诉你一种吃脐橙的好方法，超级简单。错误方法：如果我们将刀顺着橙子的头部和尾...

吃完饭看着一堆油兮兮的碗筷又头痛了，怎么才能轻松清洗过油餐具呢，下面教大家几个清洗过油餐具的小方法。过油餐具怎么清洗干净？轻松清洗过油餐具巧用烟灰洗过油餐具餐具如果过油可用烟灰水清洗，烟灰可分解油污，将其放入温...

1、菜刀的保养①、刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。②、长期不用的刀应涂一层油，外面用报纸或牛皮纸等物包裹存放，以避免生锈。③、若刀生了锈可以将其浸泡在淘米水中，然后擦净除锈；...

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C含2.5－9毫克，钙22－29毫克。西...

如果想让海参的口感更好，你也可以选择凉拌，将发好的海参用热水焯一下，用日式酱油和芥末、糖等调味，这种吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更加滑润，味道也相当好。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃，加入鸡精或鲜味汁，再适量加...

保鲜膜是生活中常用的厨房用品之一，它能够保证食物的新鲜，延长食物贮存的时间，有效地防止食物的发霉腐烂。但是并非所有的食物都可以使用保鲜膜的，据研究表明，生活中有些食物用了保鲜膜，会产生有害物质，从而影响到健康。哪些...

100%纯果汁里为啥会有水？纯果汁是允许先加工浓缩脱水储存，再加水复原。但加的水，必须是等量脱去的水。如何鉴别100%纯果汁？读标签、观色泽、看沉淀以及品口感。如何鉴别100%纯果汁？读标签合格的产品包装上都配有成分说明，10...

桃子是夏季常吃的一种水果，味道甘甜爽口，但桃子买回来之后，我们就遇到一个问题，怎么保存桃子呢？如果是两三天就吃完，就不必采取什么措施，常温存放即可，但是如果需要一段时间才能吃完，最好放在冰箱里。桃子如何保存？桃子的储存方...