相关喜欢吃的潮流知识

通过绿色食品认证的产品可以使用统一格式的绿色食品标志，有效期为3年，时间从通过认证获得证书当日算起，期满后，生产企业必须重新提出认证申请，获得通过才可以继续使用该标志，同时更改标志上的编号。从重新申请到获得认证为...

玉米的营养价值并不是我们看到的那么简单，有营养学会研究表明，做日常人们所吃的左右主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米中含有的核黄素和维生素，对预防心脏和癌症等疾病都有很大的好处。中医研究称，玉米胚尖所含...

中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为：LB－XX－XXXXXXXXXX或GF××××××××××××...

绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完...

面条的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。是人人都爱的味美主食。质量最好的面条特征为不粘锅、不浑汤、不碎条。那如何鉴别优质面条呢？优质面条...

近年来，一些保健食品虚假夸大的广告宣传，假保健食品层出不穷等问题的出现，扰乱了保健食品市场秩序，也引起了广大消费者对保健食品的怀疑。面对各种各样的新概念、新产品，消费者在选购保健食品时一定要正确识别，理性地消费保...

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。如何煮鹌鹑蛋？鹌鹑蛋要煮多久鹌...

猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用...

如何去除手上的鱼腥味杀鱼后，去除手上鱼腥味的方法：做鱼的时候手上沾的鱼腥味一时很难除去，此时可泡一杯茶（随便什么茶都行），用茶水洗手，即可把鱼腥味除掉。剖鱼后，手上有鱼腥味，可用少量牙膏洗手，即可除去手鱼腥味。手上有腥味...

醋是生活中经常用到的一种调味品，也是我们吃饺子离不开的美味，但面对如今的饮食卫生越来越不好，醋也出现了假的不好的了。而很多人又没法分辨，那该怎么办呢?以下就为大家介绍好醋与坏醋的辨别方法。“从醋的制作工艺来看，...

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨，可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。但是怎么炖排骨...

含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海，使生活在这些水域里的鱼类发生中毒，多种化学毒物长期汇集在鱼鳃、肌肉和脂肪里，致使鱼体带毒。人如果吃了这些有毒的鱼，也将会中毒，甚至致畸、致癌。鉴别污染鱼的方法与技巧：1...

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面教大家几招选购青菜的方法。青菜的挑选方法1、选择青菜，首先要看颜色看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天...

有很多除油烟机上都带有油盒，油满了倒掉后，油盒很粘，很难清洗。现给您出一高招，把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上，让油滴在水上。等快满时拿下来往水池口一倒，“咕噜”一下，油就全出来了。再用百洁布上点儿洗衣粉把油...

咸鸭蛋的营养非常丰富，而且也是人们非常喜欢吃的一种食品，市场上的咸鸭蛋产品也是琳琅满目，品质难免良莠不齐。那么，广大消费者应该怎样选购咸鸭蛋呢？如何选购优质的咸鸭蛋？挑选咸鸭蛋的方法挑选咸鸭蛋的方法看外观就是看外...

生菜是一种常见到的蔬菜，质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代，生菜给人带来清爽、可口的美好感受，颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，又叫减肥生菜。那么，如何挑选新鲜的生菜呢？生菜按叶...

奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，经常食用奶粉对身体非常有益，自从一些奶粉事件发生后，引起许多朋友的恐慌。担心自己身体免疫能力差，容易受到劣质奶粉的危害。其实，我个人认为大家不必过于忧虑，只要正确选择奶粉大可放心...

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋烹饪技巧1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧...

芒果去皮方法：怎样给芒果去皮妙招先刮后剥去芒果皮用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮，然后再剥皮，就会像剥香蕉皮一样轻松了。先刮后剥巧去芒果皮芒果的营养价值芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素...

高汤是烹调必不可少的东西，若用高汤烹饪菜肴，这菜做出来，就会鲜美许多。但是高汤的做法可以是有讲究的，下面就教大家高汤怎么做？高汤的做法炖高汤的时候，要用冷水，盖过里面的物料，加酒以去荤物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和...

咸鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是...

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味，平时很少用，买多了后，放一两天就坏掉了，可是不买香菜，做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。那...

马铃薯又称洋芋、山药蛋、土豆等，具有很高的营养价值和药用价值。由于从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，所以被称为“十全十美的食物”。那么，我们该如何挑选马铃薯呢？如何挑选马铃薯？马铃...

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进...

听说过，红烧肉还可以用微波炉来做吗？这道用微波炉做出来的红烧肉，浓香酥烂，肥而不腻，省油省料省时省火省力，操作巨简单无比，还没有丝毫油烟，环保！一起来学学吧。微波炉做红烧肉的方法原料：五花肉350g、料酒150ml、酱油、冰糖。...