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怎樣醃製鹹鴨蛋 鹹鴨蛋的營養價值有哪些

怎樣醃製鹹鴨蛋 鹹鴨蛋的營養價值有哪些

怎樣醃製鹹鴨蛋做法:1.黃沙醃蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。醃製時先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗淨晾乾的鮮鴨蛋逐個放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出,放入食品袋或其他容器...

麂子草的功效與作用和營養價值

麂子草的功效與作用和營養價值

【拼音名】JǐZǐCǎo【別名】柄葉石松、石根子、石子草、石松柏、盜汗草、白布草、蝨子草【來源】藥材基源:為石杉科植物華南馬尾杉的全草。拉丁植物動物礦物名:Phlegmariurusfordii(Bak.)Ching[LycopodiumfordiiBak.]採收...

鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值哪個更高

鵪鶉蛋和雞蛋的營養價值哪個更高

鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g...

假報春花的功效與作用和營養價值

假報春花的功效與作用和營養價值

【別名】牙母堂[藏名]【來源】報春花科假報春花CortusastencalyxMaxim.,以全草入藥。【生境分佈】四川。【性味】甘、微苦,寒。【功能主治】解熱鎮驚。主治高熱,神昏抽搐。【用法用量】0.4~1兩。【摘錄】《全國中草藥彙編...

朴硝、硝石解的功效與作用和營養價值

朴硝、硝石解的功效與作用和營養價值

(附∶朴硝煉玄明粉法)朴硝∶味鹹,微苦,性寒。稟天地寒水之氣以結晶,水能勝火,寒能勝熱,為心火熾盛有實熱者之要藥。療心熱生痰,精神迷亂、五心潮熱,煩躁不眠。且鹹能軟堅,其性又善消,故能通大便燥結,化一切瘀滯。鹹入血分,故又善消...

幹猴頭菇怎麼吃 猴頭菇具有的營養價值和功效與作用有哪些

幹猴頭菇怎麼吃 猴頭菇具有的營養價值和功效與作用有哪些

猴頭菇排骨湯做法用料主料:豬大排500克,猴頭菇1朵。輔料:葫蘆400克。調料:食鹽,少許葱15克,姜15克。幹猴頭菇怎麼吃猴頭菇排骨湯的做法1.鍋中放油,油熱後,倒入生薑爆香。2.倒入排骨翻炒至變色。3.倒入高壓鍋中。4.放入高壓鍋,...

羊肉不能和什麼一起吃 盤點羊肉的營養價值及功效

羊肉不能和什麼一起吃 盤點羊肉的營養價值及功效

羊肉不能和什麼一起吃1、西瓜:西瓜性寒,不宜和温補的羊肉同食。2、南瓜:不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病。3、乳酪:不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或...

雞骨常山的功效與作用和營養價值

雞骨常山的功效與作用和營養價值

【拼音名】JīGǔChánɡShān【別名】雲南雞骨常山、三台高、野辣子、永固生、紅辣樹、白虎木、細骨常山、紅花巖託、紅花矮陀陀、小苦桃、五台風、四角風【來源】夾竹桃科鴨腳樹屬植物雞骨常山AlstoniayunnanensisD...

雲南小陰地蕨的功效與作用和營養價值

雲南小陰地蕨的功效與作用和營養價值

【拼音名】YúnNánXiǎoYīnDìJué【別名】蕨葉一枝蒿【來源】藥材基源:為陰地蕨科植物雲南假陰地蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:Botrypusyunnanensis(Ching)Ching[BotrychiumyunnanenseChing]採收和儲藏:全年均可採收,洗淨...

南瓜子的功效與作用 南瓜子的營養價值

南瓜子的功效與作用 南瓜子的營養價值

南瓜子不但是吃起來香,並且還含有胡蘿蔔素、卵白質,以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養身分,能緩解靈魂緊急,升高耐温才能。南瓜子性平味甘,據《中國藥植圖鑑》紀錄:炒後煎服,可治產背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有...

蒲葵子的功效與作用和營養價值

蒲葵子的功效與作用和營養價值

【拼音名】PúKuíZǐ【別名】葵樹子【來源】藥材基源:為棕櫚科植物蒲葵的種子。拉丁植物動物礦物名:Livistonachinensis(Jacq.).採收和儲藏:春季採收,除去雜質,曬乾。【原形態】蒲葵,喬木,高達20m。葉闊腎狀扇形,直徑達lm以上,掌...

乾貝的營養價值 乾貝的好處

乾貝的營養價值 乾貝的好處

乾貝的鮮美非同一般,它含有多種的營養成分,還具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。史書記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等...

小紫含笑的功效與作用和營養價值

小紫含笑的功效與作用和營養價值

【出處】小紫含笑載於《植物名實圖考》卷二十八羣芳類,曰:生雲南山中。紫莖抱葉,梢垂紫苞,開口如笑,內露黃白瓣,掩映參差,難為形擬,一名青竹蘭。並附圖。從圖文看,應為本種。【拼音名】XiǎoZǐHánXiào【別名】青竹蘭、黑搜...

竹筍的營養價值 竹筍有助於增強機體免疫功能

竹筍的營養價值 竹筍有助於增強機體免疫功能

竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗,去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多,毛竹是其中之一。它的地下莖稱為“竹鞭”,粗壯橫行於土中,鞭有節,節側生芽即為竹筍。筍體肥壯,呈圓筒狀寶塔形,上...

紅薯的功效與作用和營養價值

紅薯的功效與作用和營養價值

紅薯別名:甘薯、番薯、山芋、地瓜等紅薯的功效與作用:紅薯味甘性平,具有補虛乏、益氣力、兼脾胃、強腎陰等功效。紅薯的營養價值:紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5...

粉菝葜的功效與作用和營養價值

粉菝葜的功效與作用和營養價值

【拼音名】FěnBáQiā【別名】鐵菱角、飯巴坨、冷飯巴、金剛藤頭【來源】百合科粉菝葜Smilaxglauco-chinaWarb.,以根狀莖、嫩葉入藥。【生境分佈】陝西、華東、華中、華南、西南。【性味】甘,平。【功能主治】清熱,除風...

輪葉馬先蒿的功效與作用和營養價值

輪葉馬先蒿的功效與作用和營養價值

【拼音名】LúnYèMǎXiānHāo【來源】藥材基源:為玄蔘科植物輪葉馬先蒿的根。拉丁植物動物礦物名:PedicularisuerticillataL.採收和儲藏:秋季採收,洗淨,本幹。【原形態】輪葉馬先蒿多年生草本,高15-35cm。主根稍紡錘形,肉...

吃荔枝有什麼好處 荔枝的功效與作用

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荔枝具有豐富的營養價值,荔枝也是女性朋友所喜愛的果實,荔枝的高維生素和半透明的凝脂對皮膚特別好,想讓自己皮膚好的女性朋友都會選擇吃荔枝,那麼荔枝的營養到底體現在哪呢,今天本站小編就帶大家去了解下荔枝的營養價值。...

小血藤葉的功效與作用和營養價值

小血藤葉的功效與作用和營養價值

【拼音名】XiǎoXuèTénɡYè【來源】藥材基源:為五味子科植物鐵箍散的葉。拉丁植物動物礦物名:Schisandrapropinqua(Wall.).SinensisOliv.採收和儲藏:春、夏、秋三季均可採收。鮮用或曬乾研粉備用。【原形態】落葉或半落葉...

野核桃油的功效與作用和營養價值

野核桃油的功效與作用和營養價值

【來源】藥材基源:為胡桃科植物野核桃種仁的脂肪油。拉丁植物動物礦物名:JuglanscathaycnsisDode[onisDode]採收和儲藏:除去果殼,取仁榨油。【拼音名】YěHéTɑoYóu【原形態】落葉喬木,高12-25m。樹皮灰褐色,線縱裂。小枝...

山烏珠葉的功效與作用和營養價值

山烏珠葉的功效與作用和營養價值

【拼音名】ShānWūZhūYè【來源】藥材基源:為桃金娘科植物輪葉蒲桃的葉或枝。拉丁植物動物礦物名:Syzygiumgrijsii(Hance)Merr.EtPerry採收和儲藏:全年均可採,鮮用。【原形態】輪葉蒲桃Syzygiumgrijsii(Hance)rry[Eugeniag...

爆炒羊心的做法步驟 羊心具有豐富的營養價值

爆炒羊心的做法步驟 羊心具有豐富的營養價值

羊心的營養價值非常高,羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素,羊心含有人體需要的多種氨基酸,常吃羊心能夠補血和補心,並且可以預防心臟的疾病。食材明細羊心4個尖椒2個小胡蘿蔔2個葱1根鹽適量胡椒粉1小勺姜1塊料酒1湯勺孜...

蝶蘭的功效與作用和營養價值

蝶蘭的功效與作用和營養價值

【拼音名】DiéLán【別名】小接筋藤、金環草、縮筋草、分筋草【來源】藥材基源:為蘭科植物蝶蘭的全草。拉丁植物動物礦物名:PhalaenopsiswilsoniiRolfe.採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】蝶蘭,多年生草本,植...

竹鼠油的功效與作用和營養價值

竹鼠油的功效與作用和營養價值

【拼音名】ZhúShǔYóu【來源】齧齒目竹鼠科中華竹鼠RhizomyssinensisGray,以脂肪入藥。【生境分佈】福建、廣東、四川、雲南、陝西。【功能主治】解毒排膿,生肌止痛。主治燙火傷,無名腫毒。【用法用量】外用適量。【摘...