相关美味的潮流知识

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。1.准备好食材2...

泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲...

【导读】紫薯发糕的做法有哪些?河北有很多小吃哦，不仅好看还好吃，紫薯发糕就是其中一种哦。那么，紫薯发糕的做法有哪些，怎么做好吃又简单?一起和6681小编来看看紫薯发糕的做法的介绍吧!紫薯发糕的做法做法一材料紫薯，南瓜，6...

相信很多人在平时应该都没有吃过蛇肉，都会认为蛇的肉怎么还能吃呢，是不是很恶心呢，其实那就错了，蛇肉才是真正有营养的，能够强筋骨，补气血，美容养颜，今天我们就来学习蛇肉的做法。椒盐蛇排材料主料：乌鞘蛇或是大王蛇蛇料：八角1...

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什锦炒饭原料：米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐做法：1、虾仁去虾线切小丁，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下捞出;3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出;4、锅中留底...

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同...

一、猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水)，再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水，上火烧沸改微火煮熟加配料调料出...

牛尾的吃法(做法)大全1、牛尾汤材料:牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块牛尾做法:1-1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水1-2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫1-3、转...

蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜。用料主料基围虾1盘调料食盐适量蒜适量橄榄油适量制作方法先处理虾，剪开或切开虾背，把虾线抽出。虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷...

【蛤蜊蒸蛋】水蒸蛋主料：蛤蜊(十个)、鸡蛋(两个)调料：姜(半块)、香葱(四颗)、红椒(装饰用)(少许)、盐(一茶匙)、蒸鱼豉油(半汤匙)、香油(一汤匙)制作步骤：1、蛤蜊用淡盐水泡一夜，盖上一个盘子晃动十几下。若是怕不干净，可...

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黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，深受大家的喜爱。那么，红烧黄花鱼怎么做才美味呢?红烧黄花鱼食材：主料：黄花鱼500g辅料：五花肉50g，葱姜蒜30g，酱油10ml，糖1大勺，盐1.5g，花椒大料5g，香葱红椒5g，料酒1勺，醋10ml步骤：1.将速...

牡蛎的食用处理方法鲜活牡蛎的清洗牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。接下来，用...

【导读】蛋皮肉丸的做法大全有哪些?闽菜是一大代表菜，那么，蛋皮肉丸的做法大全有哪些，怎么做蛋皮肉丸好吃呢?一起和6681小编来看看蛋皮肉丸的做法大全的介绍吧!蛋皮肉丸的做法大全做法一食材明细鸡蛋10个、红薯粉15汤勺...

热狗面包做法大全1.将除黄油以外的材料依次放入东菱面包机;2.启动和面程序，时间设置为12分钟;热狗面包3.程序结束后加入黄油;4.继续启动和面程序，时间设置为20分钟;5.程序结束后将面团取出放入容器，盖上容器盖，放置温暖处...

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汉堡是从西方那边引进来的，里面可以有不同的馅制作，这样做出来的汉堡的口味也是不一样的，下面小编简单的给大家介绍一下其中比较经典的几种吃法。做法一材料炸猪扒，煎牛排，卷心菜准备些许，汉堡壳，生菜，沙拉酱。做法1.将各种菜...

鱼香茄子材料茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量，做法1、先把茄子洗净切成块状备用。2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出。烧茄子的做...

可乐鸡翅的做法主料：鸡翅调料：葱姜，料酒，可乐，老抽，葱花可乐鸡翅家常做法1、鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味可乐鸡翅2、烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用3、锅中放少...

生活中我们经常吃鸡肉，不仅美味而且功效也是非常多的，能起到非常好的补肾预防感冒的作用。那么日常生活中口水鸡的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起来看看吧!口水鸡的做法材料三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼...

榴梿是一种闻起来臭臭的，但吃起来却芳香四溢，而且榴梿一直被誉为水果之王，所以吃点榴梿酥对身体好。方法一材料榴梿肉、面粉、油、鸡蛋、白砂糖。做法1、榴梿取肉备用。2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复...

最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会...

火麻油凉拌木耳火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。凉拌木耳用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖...

很多人喜欢吃可乐鸡翅，那么，可乐鸡翅的家常做法是怎样的呢？鸡翅的家常做法食材明细：鸡翅中适量，可乐一听，八角适量，姜适量，葱段适量，料酒适量，甜味口味，炸工艺，半小时耗时，普通难度可乐鸡翅的做法步骤：1、材料：鸡翅中、可乐一听、八...