相关赤小豆的潮流知识

怎样淘米才正确 淘米需要多长时间才好

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大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时,米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡,米粒中的无机盐和可溶性维生素会...

如何鉴别激素草莓 激素草莓的辨别方法

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有些果农为牟取暴利,在种植过程中多次乱用膨大剂。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂,通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的,使得有些草莓个头很大、颜色佳,甚至有些还长得奇形怪状的。膨大剂属农药范畴,超量使用...

超市里如何选购蔬菜 超市蔬菜的选购方法

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蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。蔬菜的营养不可低估,众所周知,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献。现在国人...

如何自制豆浆 家庭自制豆浆的小技巧

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豆浆作为营养丰富的饮品,一直受到人们的青睐。人们喝的豆浆是小摊点制作或从超市购买的,但是,随着豆浆机的出现,很多人选择在家里自己制作豆浆。但是,用豆浆机自制豆浆在选料、饮用和保存方面都有一些值得注意的地方。在家...

绿色食品标志的编号含义是什么

绿色食品标志的编号含义是什么

中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号,并颁发绿色食品标志使用证书。编号形式为:LB-XX-XXXXXXXXXX或GF××××××××××××...

啤酒的妙用 啤酒在生活中的用途

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啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能...

蒸菜怎么做好吃 蒸菜的做法与技巧

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蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。如今,为达到少油低盐的目标,越来越多的...

如何辨别奶油的好坏 怎样挑选优质奶油

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奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。其营养价值非常高,但一些商贩利用不法手段,制造出一些假的奶油蒙骗消费者,那么,我们该如何分辨奶油的好坏呢?如何辨别奶油的好坏?形状:包装开封后仍保持原形,没有油外...

如何用微波炉做菜 用微波炉做菜的小窍门

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微波炉烧菜有不少小窍门,只要经常实践,时时总结,掌握一些技巧,用微波炉烧出的菜还可与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。用微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖...

如何除茶垢 茶壶有了茶垢怎么办

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生活中的瓷杯用得久了,茶杯上就会有一些茶垢、茶渍,看着很不干净,下面本站小编就介绍几种除茶垢的有效方法:如何除茶垢?茶壶有了茶垢怎么办生活中除茶垢方法1、把茶具放入盐水里浸泡8分钟,这样清洗起来就非常方便。如果把茶...

怎么熬猪油 熬猪油的常用方法 熬锅猪油好过冬

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熬锅猪油好过冬。这话要放二十多年前,应该改为:熬锅猪油好过年!二十多年前,这东西可是个宝贝。可是,二十多年后的今天咧,太多人都谈它则色变。大家普遍认为:猪油脂肪含量太高,而且饱含酸性油脂,胆固醇高,容易堵塞血管,引起心脑血...

煮粥用什么锅最好 高压锅煮粥有营养吗

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养生粥一直为人们喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽...

香蕉怎么保鲜好 香蕉的保鲜方法

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色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑,即使果肉尚未变质,也很令人倒胃口。而在生活中,这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜的问题呢?香蕉怎么保鲜好?香蕉的保鲜方法保存香蕉有效的保鲜方法1、...

巧剥蒜皮的小妙招 大蒜皮怎么剥更容易

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大蒜,烹饪中必不可少的一个重要原料,也是我们身体健康的一个重要“营养提供者”。那么说起剥蒜,你是否感到头疼过呢?直接用手剥开当然可以,但有点儿小费事儿哈。市面上近些年出现了一种剥蒜器,个人认为,用起来很一般。戴着胶...

如何挑选新鲜莲藕 选购莲藕的注意事项

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藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮...

赤小豆和红豆的区别,形状口感都不同!

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我们知道红豆主要是夏天人们喜欢煮来喝的一种饮品,象红豆沙,红豆冰棒等,而赤小豆又叫做赤豆、饭豆、蛋白豆,外形和红豆非常相似,赤小豆主要用于中药材,经常和红豆混合使用,所以很多人都分不清楚赤小豆和红豆的区别。赤小豆的...

怎样选购优质面粉 面粉的选购技巧

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面粉是我们生活里的主食,现在的人都注重健康,也特别希望自己买到的是优质面粉,下面本站小编就来教大家一些面粉的选购常识。怎样选购优质面粉?面粉的选购技巧面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花...

土豆怎么存放不宜发芽 土豆发芽了怎么办

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土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃...

什么样的砂糖橘最甜 砂糖橘的挑选技巧

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樱桃好吃树难栽,但桔子却是好吃难挑选。只有“养殖专业户”才能知道它的一些挑选窍门。下面就教给大家。砂糖橘的挑选技巧1、看基因看“基因”产地和品种,这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子...

如何分辨糖精枣 怎样挑选大枣

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眼下正是各种大枣集中上市的时节,但不少黑心商贩出售用糖精泡过的大枣,究竟该如何识别糖精大枣?有几招可供消费者借鉴。糖精枣识别方法1、看颜色:总体而言,一堆糖精枣中,会发现个个都很红,而自然成熟的枣不可能同时变红,其中...

柿子太涩怎么办 生柿子如何去涩

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生柿子为什么会涩涩的?柿子如何去涩?柿子的涩味是因为柿子里面含有可溶性单宁,所以在食用前必须将可溶性单宁转化为不溶性的,就是让它除去涩味。脱涩的原理,是给柿子制造一个低氧的环境,使柿子进行缺氧呼吸的中间产物乙醛等...

怎样煮玉米好吃 怎么煮玉米粥更有营养

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怎样煮玉米好吃?怎么煮玉米粥更有营养怎样煮玉米好吃?把玉米盛在锅中,先用水浸泡三四个小时,然后再煮,煮的时候,用高压锅,等水开冒气后,关火,大概焖了十分钟左右,再开火,再次冒气后关火,接着焖,就这样,又省煤气,又可以快速地把玉米煮...

猪肝怎么做好吃 猪肝怎么吃最好

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猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。那么猪肝怎么做好吃?怎么吃最有营养呢?猪肝怎么做好吃?猪肝怎么吃最好猪肝怎么做好吃?1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹...

榴梿是否成熟 怎样判断榴梿的成熟度

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有哪个水果是熏坏看的人,美死吃的人,我想很多人都能说出这个水果的名字,那就是榴梿,但是我们很多喜欢吃榴梿的人也不知道如何的去选购榴梿,其实在选购榴梿的时候我们主要是从榴梿的成熟度上来判断的,那么如何判断榴梿的成熟...

如何鉴别100%纯果汁 100%纯果汁里为啥会有水

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100%纯果汁里为啥会有水?纯果汁是允许先加工浓缩脱水储存,再加水复原。但加的水,必须是等量脱去的水。如何鉴别100%纯果汁?读标签、观色泽、看沉淀以及品口感。如何鉴别100%纯果汁?读标签合格的产品包装上都配有成分说明,10...