相關生吃的潮流知識

蘿蔔的營養比較豐富。據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿蔔及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳...

最近這兩年，西餐和日料越來越流行了，很多人也開始慢慢地接受生食了，比如說生牛排、生魚片等等，甚至有的人連生海鮮也敢嘗試。不少人覺得生吃食物是一種最自然的方式，而把食物加熱了之後反倒會破壞營養。這樣的說法真的正確...

1.生吃魚片得“肝吸蟲病”很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲...

不能生吃的蔬菜有哪些？很多人都喜歡生吃蔬菜，認爲生吃蔬菜可以更好的保留食物的營養。但是，360生活小本站小編了解到，並不是所有的蔬菜都可以生吃，有些蔬菜生吃是不好的，那麼，什麼蔬菜不能生着吃？什麼菜不能伴着吃？以下爲您介...

板栗，又稱甘慄。產於薊縣，聞名國內外。糖炒栗子，是秋冬季時令風味食品。其製作方法是精選優質板栗，放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。很多人都知道板栗的營養價值很高，富含維...

穀雨節氣後降雨增多，空氣溼度加大，因此，穀雨節氣以後是神經痛的發病期，這期間，有肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等病史的中老年人，要注意加強保健，以防舊病復發。另外，穀雨前後又是花粉高峯期，春風一吹，臉部紅腫、打噴嚏、...

可能你已經聽說過有些蔬菜生吃最有營養，但生吃蔬菜也要講究科學吃法。想成爲蔬菜達人？那麼一定要看看以下這些TIPS。將告訴你怎麼吃蔬菜最有營養，下面我們要講幾個小貼士，都是教你怎樣挑着吃蔬菜的。【1】買小的蔬菜很多...

有些食物有兩種吃法，即生吃和熟吃，水果比較多，比如說黃瓜和西紅柿等。那麼白糖能不能生吃呢？因爲看起來好像不太衛生，但以前家裏面都是用它來生吃，因爲那樣比較方便。警惕！不要生吃，因爲白糖中常有蟎蟲寄生，它用肉眼根本看不到...

苦瓜這種食物是不是在夏天的時候，很多女性朋友都會比較經常吃?可能很多時候女性朋友都會聽說夏天吃苦瓜好，然後就去吃苦瓜，但是可能對於苦瓜這樣的一種食物，其實很多女性朋友都還不夠了解;所以，今天小編要爲各位女性朋友來...

多吃蔬菜有益身體健康，涼拌蔬菜口感清爽又能減少營養流失。但並非所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜需要進行加工烹飪纔有利於營養的吸收。什麼蔬菜不能生吃？不能生吃的蔬菜有哪些生活中我們有的蔬菜是熟的，有的蔬菜是吃生...

泥鰍不僅肉質細嫩且營養價值很高，是很多人都喜歡吃的一種食物，但是大家一般都是煮熟了再吃的，那今天天天營養就給大家介紹一下泥鰍不一樣的吃法—生吃泥鰍，帶領大家一起來了解一下生吃泥鰍的功效、做法等內容！一、生吃泥鰍...

時下很流行一種說法就是，生茄子能減肥。據說，原因是茄子特別能吸油，炒茄子時就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子後，茄子進入體內，就能在胃腸裏把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有減肥和降血脂的作用。真的如此嗎？生...

生吃雞蛋的危害哪些食物千萬不能生吃(1)生雞蛋難消化，浪費營養物質。人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裏的胰蛋白酶.而生雞蛋中的蛋清裏有一種抗胰蛋白酶的物質，會阻礙蛋白質的消化和吸收。煮熟的雞蛋，抗...

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等，特別是胡蘿...

適合涼拌的蔬菜有些共同點：如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類，能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...

乳腺增生是女性非常普遍的婦科疾病，它多發於25～45歲，佔全國比例的百分之八十之多，都有不同程度的增生，如今乳腺增生越來越傾向於低齡化，乳房保養常常被很多女性給忽略了，引起乳腺增生的原因是什麼呢?吃什麼藥可以治療乳腺增...

與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉，它可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗...

茴香菜可以生吃嗎茴香能生吃。茴香總共分爲兩種一種是大茴香。就是我們調料的八角，其果實用於香料。再一種是小茴香，其果實作爲香料，根、葉是一種蔬菜。可以吃。但是生吃的口感較差。建議涼拌、包餃子、炒熟吃較好。茴香...

從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮，熟吃蔬菜是更健康的選擇。將蔬菜炒熟破壞的只是其所含營養素的很小一部分，還有很多營養素只有通過烹飪才能被人體有效吸收。據科學研究發現，將蔬菜炒熟破...

夏天一瓶冰鎮的啤酒，再配上涼拌菜，大多吃貨們只滿足了口舌之快，卻忽略了身體健康。涼拌菜是將初步加工和焯水處理後的原料，經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。根據紅油的分類一般可分爲香辣、麻辣、五香三大...

我們一般都會把食物煮熟了再食用，但也有些人不喜歡吃熟食喜歡吃生食，但是有些生食是不能多吃的，可能會引發某些疾病。日常生活中生吃雞蛋健康嗎？今天我們就來看看生吃對我們健康的影響有多大。什麼食物不能生吃？11種常見食...

並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。四類蔬菜不宜生吃:第1類：馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。第2類：十字花科蔬菜十字花...

山楂是一種口感酸甜的水果，被做成很多副食。相信大家小時候都有吃過糖葫蘆、山寨片這些小零食吧，它具有健胃消食的作用，所以是很健康的食物。山楂都有哪一些功效和作用呢?我們在吃山楂的時候要注意哪一些禁忌?山楂的功效...

雞蛋是一種好東西，網上有些人提倡雞蛋生吃，到底正確嗎?專家說雞蛋生吃不僅不利於營養物質的吸引而且生吃雞蛋容易造成細菌污染，因此生吃雞蛋不可取，那麼如何正確有營養的吃雞蛋呢?一、生吃雞蛋爲什麼不好?1、防礙人體對生...

生吃大蒜保留蒜素大蒜之所以有防癌的藥用作用，簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”，我們聞到的辛辣味就是蒜素產生的，這種大蒜素即使稀釋10萬倍，仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等，特別是能殺死胃癌的首...