常見水果蔬菜的美容功效
木瓜
Papaya
性温，含維生素B、C、植物蛋白、木瓜酶、澱粉酶、葉紅素等。抑制過敏，增強免疫力，潤澤皮膚，助消化，健脾胃，利尿，防壞血病。
核桃
Walnut
性温，含油脂、維生素E、氨基酸等。有補腎、固精、美顏之功效，延年益壽，含指甲堅固的生長素。
櫻桃
Cherry
性温熱，含維生素B、C、糖類。治療咳嗽、輕微腹瀉，可生津解渴，美膚養顏，有助發育。
草莓
Strawberry
性温涼，含維生素C、蘋果酸、檸檬酸、鐵、磷等。味甘酸，促進食慾，清熱解乏，和血潤膚，健脾益胃，生津止渴，驅咳化痰，對乾性、色素、皺紋皮膚症狀及減肥有益。
橙
Orange
性涼，含多種維生素。治療感冒及各種熱症，果皮含揮發油，可潤澤皮膚。獼猴桃
Chinese Goosebeery性寒涼，含大量維生素C、果酸、獼猴桃鹼等。味甘酸，有解熱除煩，生津止渴，調中下氣，駐顏防衰，促血液循環，潤膚，防治痤瘡等作用。
菠蘿
Pineapple
性温，含維生素A、B、C、E、有機酸、果糖等。降血壓，消暑解渴，助消化，增進食慾，防治便祕，防面頰紅燙。
棗
Date
性熱，含維生素C、B2、糖類、植物蛋白、有機酸等。滋潤養顏，益腸胃，生津止渴，治療便血。
檸檬
Lemon
性温涼，含豐富的維生素。促進食慾，生津解渴，滋潤養顏，美白肌膚，利於減肥。
柚子
Pomelo
性温，含維生素P、C、纖維素、有機酸等。健胃，化痰，助消化，利減肥，美白肌膚，果皮含揮發油，可潤澤皮膚。
哈密瓜
Honeydew Melon
性温熱，含維生素C、多種無機鹽、糖類、澱粉酸。養顏潤膚，有助增胖。
桃子
Peach
性温，含豐富的維生素、澱粉質、果膠等。味甘酸，消除疲勞，生津潤腸，活血，豐肌美膚，益膚悦色，治療淤血腫塊、體瘦膚乾等。
黃瓜
Cucumber
性温涼，含多種維生素及無機鹽。種子含脂肪。收縮毛孔，漂白肌膚，預防高血壓，清熱利尿，消炎解毒。
茼蒿
Croundaisy Chrysanthemum
性熱，含豐富的維生素B族、植物脂肪、鐵等。補血，化痰，清熱潤肺，適合低血壓、體質較弱、色素沉着者。
胡蘿蔔
Carrot
性温，含維生素A、B、C、E、葉紅素、胡蘿蔔素、無機鹽等。健胃助消化，利尿，對眼睛疲勞、粗糙皮膚、乾燥皮膚有效。
青菜
Chinese Cabbage
性温涼，含維生素A、B、C、磷、鈣等。防牙齦出血，促進骨骼發育及肌膚美化，對油性皮膚、粗糙皮膚、色斑皮膚有益。
芥蘭菜
Lead Mustard
性温，含維生素A、C、植物蛋白、胡蘿蔔素、鐵、鈣、磷等。適合油性、乾燥、疤痕、暗瘡等皮膚。
苦瓜
Bitter Gourd
性寒涼，含維生素B、C、苦瓜鹼等。清熱解毒，降火、降血壓，適合痤瘡、粉刺、油性、面頰紅燙皮膚。
花菜
Cauliflower
性温，含維生素A、C、B2、E、植物蛋白、纖維素等。促進血液循環，防治皮膚老化。
生菜
Lettuce
性温，含維生素A、B2、C、葉綠素等。去除敏感，增強抵抗力，改善體質，抑制濾過性細胞病毒，調節新陳代謝及血液循環。
萵苣
Cabbage Lettuce
性温，含維生素A、B1、B2、C、鉀、磷、鈣、硫等。促進細胞生長，抑制敏感，增強皮膚抵抗力。
枸杞菜
Wolfberry Leaf
性温涼，含維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、葉綠素等。清熱解毒，健胃利尿，使眼睛明亮，減退黑色素及疤痕。
