冬瓜自古就被認為是減肥妙品，將冬瓜作為減肥餐，採用少量多餐制，餓了就吃上幾口。堅持吃蝦仁燴冬瓜，一個月配合適量運動大約可以瘦身5斤左右。蝦皮也可替代蝦仁，增加鈣質的吸收下。下面小編就交給大家做吃蝦仁燴冬瓜，做法詳細如下。
材料：蝦仁/蝦皮也可以，冬瓜。
做法：
1 將蝦去殼，去內臟，洗淨，瀝乾水分放入碗內；
2 冬瓜洗淨，去皮去心切成小塊。
3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛，再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。(調味品少放)
4 放涼後食用
總結：
冬瓜不含脂肪，並且含鈉量極低， 有排毒消水腫的功效。還有多種維生素，具有較高的營養價值。此外，因含有丙醇二酸，對防止人體發胖，瘦身，具有重要作用。
冬瓜具有利尿之功效，能夠排出體內多餘水分，減輕體重。冬瓜含有大量膳食纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存廢物排泄出去。經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
