在蠶桑科普基地，桑枝食用菌協會會員在查看平菇的長勢。重慶市黔江區石會鎮是蠶桑生產大鎮，有桑園13萬多畝，每年冬季剪下的大量桑枝都被丟棄，造成地表環境和水質污染。2014年，黔江區科協幫助食用菌種植户變廢為寶。採用桑枝種植食用菌技術，將粉碎的桑枝作培養基，不但解決了污染問題，種植户還可節支增收。人們把桑枝種植的食用菌稱為“生態菇”。楊 敏攝（人民視覺）
