導語：此次被遣散員工總數共計340名，其中226名員工為上海福喜直接僱用，11名為外包合同員工。除了遣散補助，福喜將為被遣散員工提供職業發展指導和求職技能培訓等支持。
昨日，上海福喜事件又有了新進展。福喜集團在其官網上發表聲明，自福喜事件以來上海福喜經歷了嚴重的經濟虧損和客户流失，於昨日啟動員工遣散計劃，340名員工將被遣散，僅留任一小部分員工以協助調查。
昨天上午，福喜集團在其官網“上海福喜事件更新”一欄中發表聲明稱，將於當日針對上海福喜食品有限公司執行員工遣散計劃。此次被遣散員工總數共計340名，其中226名員工為上海福喜直接僱用，11名為外包合同員工。
據福喜集團官網稱，兩個多月來，上海福喜經歷了嚴重的經濟虧損和客户流失，政府調查工作仍在進行中，目前工廠近期內不太可能會恢復生產。但仍將留任一小部分員工以協助仍在進行中的政府調查，因此，上海福喜當前不能完全關閉。
福喜集團表示，此次遣散計劃對於福喜集團來説是個極其艱難的決定。除了遣散補助，他們還將與有關政府部門緊密合作，為被遣散員工提供職業發展指導和求職技能培訓等支持。
根據《勞動法》的規定，一般企業生產經營發生嚴重困難等情形，需要裁減人員20人以上或者裁減不足20人但佔企業職工總數10%以上的，用人單位應當提前30日向工會或者全體職工説明情況，聽取工會或者職工的意見後，裁減人員方案經向勞動行政部門報告，可以裁減人員。
這種情況叫做經濟性裁員，也有人稱之為遣散，在經濟性裁員中，由於是用人單位單方解除勞動合同，且勞動者並沒有過錯，因此用人單位應當依法向勞動者支付經濟補償。
另外，昨天下午，上海市食品藥品監督管理局在其官方微博上發佈消息稱，上海市食藥監局於當天上午再次約談歐喜(OSI中國)公司(上海福喜公司上級公司)相關負責人。消息稱，上海市食藥監局再次強調歐喜(OSI中國)公司對上海福喜公司違法事件負有一定責任，必須主動配合上海監管部門深入調查上海福喜公司案件，切實承擔食品安全企業主體責任。
福喜事件回顧
2014年7月20日，上海電視台晚間新聞報道，記者卧底流水線工人數月，發現上海福喜大量生產銷售過期變質肉原料，而其主要客户包括麥當勞、肯德基、德克士和星巴克在內的多家國內外知名餐飲品牌都被捲入到此次食品安全風波。節目播出後，上海市食藥監局連夜徹查。
7月21日夜間，上海市食藥監局發佈消息稱上海福喜已被查封，涉嫌產品已控制，已責令下游相關企業立即封存來自該公司的食品原料。
7月26日，上海市食藥監局召開新聞發佈會通報案情稱，檢查食品生產企業214户，相關連鎖餐飲公司總部22户，發現涉嫌問題食品麥樂雞18噸，煙燻風味肉餅78.1噸，小牛排48噸，共計144.1噸，均已全部封存。
8月29日，上海福喜食品有限公司高管胡駿等6人，因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪被上海市人民檢察院第二分院依法批准逮捕。
受福喜事件影響，麥當勞一段時間無餐可售，主食幾乎全部下架。8月份全球同店銷售額下降了3.7%，亞太、中東和非洲區同店銷售額下降14.5%，第三財季的每股盈利減少15到20美分。
