印度牛糞餅熱銷，牛糞製成餅也能賣？印度牛糞餅到底有什麼作用呢？如果有一天你從快遞小哥手裏收到一團牛糞，恐怕是因為打差評而得罪了某個網絡賣家。不過，在印度，情況絕非如此。一種牛糞“周邊產品”成為網購搶手貨，乃至和緊俏車型一樣沒有現貨。
“牛糞餅”是用牛糞混合茅草再曬乾製成。“牛糞餅”每件約重200克。印度人將牛視為神聖，牛的糞便也一樣受歡迎。印度傳統節日“屠妖節”期間，不少民眾會在家中或辦公室舉行儀式，導致牛糞餅一度供不應求。牛糞餅一般用作燃料、取暖、有機肥料或進行傳統儀式等。部分在農村成長的人，可能會喜歡燒牛糞餅，因為那股泥炭味對他們而言懷舊。
三名來自印度拉賈斯坦邦哥打市的年輕企業家，將其經營了15年的家族乳牛畜牧企業提升到了一個新台階，現在正在亞馬遜網站上銷售牛糞餅。
APEI有機食品公司的三位董事之一AmanpreetSingh稱：“我們發現了這個產業的潛力。在過去三個月裏，我們一直在亞馬遜銷售牛糞餅。”
這些牛糞餅大小約是普通盤子的1/4，每打的價格為120印度盧比。目前，他們平均每週銷售15批牛糞餅，每批數量500至1000個。
“孟買、德里和浦那的消費反響不錯。”Singh説。
據瞭解，製作牛糞餅的過程如下：首先，要將半流質混合物的糞便乾燥。然後將其放入圓形模具中，進行熱收縮加工。最後則是將成品用紙箱包裝、並配送。
該公司在哥打市周邊有40多英畝的牧場，有120頭奶牛。而且牧場裏還配備有現代化的基礎設施、熟練的勞動力以及一些其他設施。
該公司的有機奶製品品牌被稱為“GAU”，“GAU”在印度是牛的意思，但是這裏是取自公司的三位董事GagandeepSingh、AmanpreetSingh和UttamjyotSingh名字的首字母縮寫。
Singh説，飼養奶牛的草料在一個健康的環境中有機地生長。牧場的生產廢料還能用於發電、產生燃氣和製作牛糞餅。
該公司已經在牲畜上安裝了射頻識別裝置（RFID），從而幫助他們監測世界各地牲畜的健康和營養狀況。
Singh稱，這個牧場裏還有拉賈斯坦邦的第一個沼氣發電廠。這個發電廠是牧場唯一的電力來源，每天生產40千瓦的電。他補充説，這為公司每年大約節省了240萬印度盧比。
