相關吃素食的潮流知識

人們真的被疾病折磨怕了，因此想方設法的預防疾病。尤其是一些慢性疾病，比如高血壓、高血脂、高血糖等，人們意識到這些疾病和我們的飲食習慣有關係，於是就在飲食上下功夫。人們知道這些疾病是因為我們吃的太多，攝入了太多的...

素菜營養豐富，別具風味，吃起來入口生津，有利於人體健康。素菜主要以綠葉菜、果品、菇類、菌類、植物油為原料，味道鮮美，富有營養，容易消化。從營養學角度看，蔬菜和豆製品、菌類等素食含有豐富的維生素、蛋白質、水，以及少量的...

吃素食好嗎？常吃素食有利也有弊，總的來説不是科學的飲食方法。因為人體所需的元素光靠吃素食是遠遠不夠的。下面就來看看吃素食的好處和危害各有哪些吧。吃素食的好處有哪些呢？1、益壽延年。根據營養學家研究，素食者比非...

現在，很多人喜歡吃素食。雖然素食對防止動脈硬化很有好處，但是一味地只吃素食不吃肉，也不是科學的飲食觀念。科學研究發現，只吃素食的弊端有很多:一是缺少必要的膽固醇，而適量的膽固醇具有抗癌作用;二是嚴重缺鋅，而鋅是保證...

維生素A（vitaminA）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）或抗乾眼病因子，是一個具有脂環的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種，是一類具有視黃醇生物活性的物質。含維生素a的食物有哪些？1、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻...

吃素的9個錯誤事項小火炒菜維生素C、B1都怕熱，因為炒菜避免用小火燜，一般都是爆炒，而加少量的醋，能更完全的保留維生素，而有些蔬菜就比較適合涼拌，比如黃瓜、番茄等蔬菜。久放蔬菜現在的上班族工作繁忙，習慣性存儲蔬菜，一次性...

維生素C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素C的主要作用是與細胞間質的合成有關。包括膠原，牙和骨的基質，以及毛細血管內皮細胞間的接合物。因此，當...

人們常常聽説要吃纖維多的食物，但到底什麼是食物纖維，很多人並不清楚。其實，食物纖維並不能被人體消化吸收，最大的貢獻就在於“腸道清道夫”這個美譽。人體需要食物纖維來排出毒素，對於便祕者和肥胖者來説，這一點尤為重要。...

如今人們對大魚大肉已經改觀，不少人追求吃素，沒錯，吃素的好處有很多，其中，吃素還可以抗癌！但是，想要達到吃素的良好功效，大家要學會正確吃素，不能盲目吃素，否則不僅沒效果，而且還會傷害身體。不可只吃素最好不要做單純的吃素主義...

長期吃素食有什麼壞處？近來有研究證實，男性長期吃素食容易導致精子數量減少，從而影響生育能力，這是美國生殖醫學會夏威夷年會上宣佈的兩項研究成果。長期吃素食的壞處：降低精子數量為了瞭解飲食對精子的影響，美國南加州洛瑪...

一、木耳炒白菜材料：白菜250克，木耳(水發後)100克。做法：1、將白菜洗淨，擇去最外層葉子，將白菜分成一葉一葉的，平鋪在案板上，菜幫用刀橫向片開(片開的白菜幫切成菱形塊)，葉子手撕成和白菜幫片大小相宜的塊，備用。2、木耳用温水...

女性兩部分都能分泌雌激素，青春期前少量雌激素主要由腎上腺皮質分泌。青春期後隨着卵巢的逐漸發育，分泌出大量的雌激素，刺激人體第二性徵的發育。成熟後仍需分泌大量雌激素來維持女性生殖系統和第二性徵的功能。如果雌激...

第一、晚餐要早吃晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。在晚餐食物裏，含有大量的鈣質，在新陳代謝進程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進入泌尿...

經常有人擔心，素食營養不足。對於這個憂慮，素食者最常見的反應是笑而不答。他們可能樂於與肉食者比誰更健康。那麼，吃素食的好處，吃素食的壞處都有哪些呢？日常飲食，要注意營養均衡，不能一味的吃素而吃素。吃素食有什麼好處？吃...

通常男人吃得都比女人多，可是一個健康的男性，應該注意飲食要素。這樣才能保證健康的身體。1、食用一定量的鉻。鉻有助於促進膽固醇的代謝，增強機體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，避免多餘脂肪。中年...

減肥不能沒有肉類，也就是説不能沒有蛋白質。人體中的肌肉、內臟、血液和皮膚、毛髮都要由蛋白質來合成、修補。此外腦的生長、酶和激素的製造也需要蛋白質作為原料。為了減肥而不吃肉類食品，會造成以上蛋白質缺乏的現象...

維生素E（VitaminE）是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精...

花青素對於人體是一種非常重要的營養成分，它對女性保持健康美麗有着獨特作用。我們在很多食物中都可以找到這種成分。花青素有什麼功效和作用?吃什麼可以快速補充花青素呢?花青素的功效和作用一、防曬花青素可以減少太...

每年的11月25日被定為“國際素食日”。素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、穀物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。吃素食有很多好處，也並不是讓你“永生不知肉味”。“國際素食日”的確立，意指倡導人們應吃多素食...

一種美食即使再好吃，天天吃都會覺得膩了。被傳統告知要積極補充營養的新媽媽們，豬蹄湯、鯽魚湯和雞湯你每頓都能喝下嗎？一天5個雞蛋有沒有讓你倒胃口？喝了這麼多湯為什麼奶水還是不夠呢？如何吃得既能保證營養，又能保證健康...

每天看電腦、手機、電視，眼睛從沒休息過，連睡前都要滑一下手機遊戲或新聞，才肯罷休，但是眼睛為你付出這麼多，你該好好保護它。經研究，富含花青素的食物對眼睛保養有很大的益處，而且還可以改善睡眠，有許多有強烈顏色的蔬果，都富...

素食許多人都愛吃，美味營養，吃法也超多。下面要給大家分享的內容是：“吃素食的好處減輕體重益壽延年”，一起來看下吧!首先來看下吃素食的好處減少寄生蟲對人體的侵害條蟲及其他好幾種寄生蟲，都是經由受感染的肉類而輾轉寄...

在日常生活中老人們應該多吃一些素食，注意營養平衡！這樣才能讓身體健康，那麼素食應該該怎麼吃呢？下面小編就和小編一起去了解下吧！何謂“素食”？有人理解為膳食中完全不含動物性食品，像佛教徒那樣吃齋，不吃葷腥。我們今天提倡...

素食中的營養價值也是比較全面的，而且素食中的脂肪、熱量含量比較低，對於那些想要保持身材的女性朋友來説是非常不錯的選擇。低卡飲食是當今社會飲食的潮流，下面為大家推薦幾款適合女性減肥的素食食譜。一、雪裏蕻豆腐湯...

維生素B有很多種，其中B2對皮膚的功效最為明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚乾燥。維生素種類及食物...