相關大頭菜子的營養價值的潮流知識

【別名】水芥子【來源】十字花科大頭菜子BrassicanapobrassicaMill.，以種子入藥。【生境分佈】全國各地栽培。【性味】辛、甘、苦，温。【功能主治】瀉濕熱，散熱毒。主治黃疸，便祕，目疾，乳癰，小兒頭瘡，無名腫毒，骨疽不愈。【用...

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捲心菜是大家都熟悉的家常菜了，捲心菜富有很高的維生素元素，還能提高人體的免疫力。在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...

大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經常吃白菜，能增強皮膚的抗損傷能力，可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。大白菜中有一些微量元素，它們能...

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白菜，有大白萊和小白菜之分，為我國原產和特產蔬菜，是人們經常食用的重要蔬菜之一。其栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、醃漬，與小白菜一起成為我國居民餐桌上必...

【拼音名】ShùTóuCài【別名】鵝腳木葉、鼓槌果、苦洞樹、雞爪菜、帕貢【來源】藥材基源：為白花菜科植物樹頭菜的莖、葉。拉丁植物動物礦物名：Cratevaunilocularis.[giosaForst.f.]採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾...

捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外捲心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用，下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...

橄欖菜是人們在日常生活中比較喜愛的一種蔬菜，也是人們會常常吃的一種蔬菜，但是人們對於它的瞭解卻是比較少的。橄欖菜簡介精選橄欖、芥菜葉、花生油、麻油、鹽加工而成。濃香可口、促進食慾、風味獨特、回味無窮、保質...

芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值，能增強人...

萊菔子就是生蘿蔔子。相傳在唐太和年間（公元827-836年），如皋定慧寺僧侶將蘿蔔作為供品，並饋贈施主，時稱菜菔，其種子叫菜菔子，供藥用。後逐漸流傳民間，廣為種植。清乾隆庚午年（公無1750年）編修的《如皋縣誌》載：...

青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高，據分析每100克含水分94.5克，蛋白質1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10克，胡蘿蔔素1.49毫...

大白菜怎麼挑選1、看顏色白菜分結球與不結球，本文指的是結球的品種。結球的大白菜，一般來挑白色的，因為白色的大白菜會甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那麼口味就不同。另外，就算是結球的大白菜，也不完全是白色的，因為...

【拼音名】SōnɡCàiZǐ【別名】青菜子【來源】藥材基源：為十字花科植物青菜BrassicachinensisL.的種子。拉丁植物動物礦物名：BrassicachinensisL.採收和儲藏：6-7月種子6-7成熟時,于晴天早晨刈取。剛取後置席上乾燥2日,...

韭菜子的功效與作用：辛，甘，温。歸腎，肝經。温補肝腎，壯陽固精。...

生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜（花葉生菜）。食療健康生菜...

【拼音名】ShíTouCài【來源】藥材基源：為景天科植物長藥八寶的葉。拉丁植物動物礦物名：Hylotelephiumspectabile（Bor.）［SedumspectabileBor.］採收和儲藏：春、夏季節採收，鮮用或曬乾。【原形態】長藥八寶多年生草本。莖直立，...

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從中醫角度來説，幾乎所有的植物都可以吃。就算那些劇毒的植物，也有藥用功能。野菜，也就是非人工種植的蔬菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。如今，它其營養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成...

大白菜的營養價值粗纖維白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。維生素秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富...

古往今來，人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜，也是很健康的選擇，但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授説，芹菜性涼，味甘，具有清熱除煩、平肝、健胃、...

做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

別名：白菜大白菜的功效與作用：白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒；可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。大白菜的營養價值：1.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到...

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克...