芋頭的營養價值 不一樣的芋頭有不一樣的營養價值
芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值，能增強人...
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芋頭的功效與作用和營養價值
小貼士：芋頭又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一種鹼性食品，主要成分是澱粉，些外還有蛋白質、灰分、脂類、鈣、磷、鐵和食物纖維等，維生素B1、B2較多，維生素A原和維生素C較少。營養功效芋頭含有豐富的膳食纖維，對於改善便祕...
香芋的功效與作用和營養價值
香芋的功效與作用：性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。香芋的營養價值：香芋中富含...
魔芋是什麼 魔芋的營養價值有哪些
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小毒芋的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiǎoDúYù【別名】香芋、團芋【來源】藥材基源：為天南星科植物泉七的根莖。拉丁植物動物礦物名：SteudneracolocasiaefoliaC.Kock[ConatanthuspeltatusVanHoutt.；SteudnerahenryanaEngl.]採收和儲藏：秋後採挖，...
芋頭怎麼做好吃 4種芋頭做法好吃又營養
芋頭有高量的膳食纖維，可增加飽足感，並可做成很多料理，可甜可鹹，可煮湯、油炸，還可做成西米露、蜜芋頭，變化很多。從現在開始到明年四月都是芋頭產季，芋頭對環境的適應力強，耐濕性特強，可在水田或排水不良的低濕地種植。有些品...
山野芋的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShānYěYù【別名】水芋、象耳芋、抬板七、抬板蕉、滴水芋【來源】藥材基源：為天南星科植物大野芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：Colocasiagigantea(Bl.)Hook.f.[CaladeiumgiganteumHassk.]採收和儲藏：秋...
蕉芋的功效與作用和營養價值
【拼音名】JiāoYù【別名】姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠【來源】藥材基源：為美人蕉科植物蕉芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：CannaedulisKer採收和儲藏：全年均可採挖，去淨莖葉，曬乾或鮮用。【原形態】蕉芋，多年生...
竹芋的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ZhúYù【英文名】BermudaArrowroot,rhizomeofBermudaArrowroot【來源】藥材基源：為竹芋科植物竹芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：MarantaarundinaceaL.[Donaxarundinacea...
骨頭湯的營養價值 骨頭湯的做法
俗話説“骨頭的精髓在湯裏”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影...
雞爪芋的功效與作用和營養價值
【拼音名】JīZhuǎYù【別名】鞋板芋、南星頭、南芋【來源】藥材基源：為天南星科植物疣柄磨芋的塊莖。拉丁植物動物礦物名：Amorphophallusvirosusu採收和儲藏：秋後採挖，洗淨，切片曬乾。【原形態】疣柄磨芋，塊莖扁球形，直徑...
香芋的營養價值 香芋有什麼功效
香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱香參，土欒兒。香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散...
芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值
芋頭又名芋芳，其口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必鑄徹底蒸熟或煮熟。芋頭的營養價值1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、...
魔芋的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值
魔芋中含有較高的營養價值，多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒，辛。對於消腫散結，解毒止痛。用於腫瘤，頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒，毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...
魔芋的功效與作用和營養價值
魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，因此風靡全球，並被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。魔芋的別名：鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀魔芋的功效與作用：性温、辛；可活血化瘀，解毒消腫...
大芋頭的做法 芋頭的營養價值
做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...
芋艿的營養價值 秋補素食一寶——芋艿
芋艿簡稱“芋”，俗稱“芋頭”。單子葉植物，天南星科。多年生草本。葉卵形，葉柄長而肥大。花黃綠色。地下有肉質球莖，富含澱粉，可供食用。中國南方栽培較多。芋艿的營養價值：芋艿的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當...
大芋頭的做法 芋頭的營養價值
做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...
魔芋的營養價值 魔芋的功效與作用
蒟蒻，又稱蒟蒻芋，俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟，中國古代又稱妖芋，自古以來蒟蒻就有“去腸砂”之稱。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多。魔芋的營養價值-魔芋的功效與作用魔芋的介...
芋頭的營養價值 芋頭的功效與作用
芋頭的營養價值很豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，既能做菜餚又能做各種各樣的零食，酥脆又可口。芋頭的營養價值芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋...
紫芋的功效與作用和營養價值
【出處】《新修本草》載：芋有6種……白芋、真芋、禪芋、紫芋，並毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。這裏所稱的紫芋，即為本種。【拼音名】ZǐYù【別名】水芋、野芋子、東南芋、老虎廣菜【來源】藥材基源：為天南星科植物...
芋頭的功效與作用及藥用價值
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菊芋的功效與作用和營養價值
【拼音名】JúYù【別名】洋姜、番羌【來源】藥材基源：為菊科植物菊芋的塊莖或莖葉。拉丁植物動物礦物名：HelianthustuberosusL.採收和儲藏：秋季採挖塊莖，夏、秋季採收莖葉；鮮用或曬乾。【原形態】菊芋多年生草本，高1-3m。...
水芋的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShuǐYù【別名】水葫蘆、水浮蓮【來源】藥材基源：為天南星科植物水芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：CallapalustrisL.採收和儲藏：夏末秋初採挖，除去莖葉及鬚根，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】水芋，多年生水生草本。根...
香芋的營養價值，有很多人都還不知道這些
香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱：香參，地栗子，土欒兒。豆科，纏繞草本植物，土圝兒屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但...