相關竹的的潮流知識

簕竹的功效與作用和營養價值

簕竹的功效與作用和營養價值

【別名】車角竹、車筒竹、刺竹、大竹、水簕竹、大簕麻竹、麻竹、簕楠竹【來源】禾本科簕竹BambusasinospinosaMcClure,以竹葉、竹筍、竹茹入藥。【生境分佈】華南、西南。【性味】竹葉:甘,涼。竹茹:微苦,涼。竹筍:甘、酸,平...

佳餚菜品竹筍 推薦竹筍的幾種食療方

佳餚菜品竹筍 推薦竹筍的幾種食療方

竹筍是我們常見的一到佳餚菜品,而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外,它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...

腐竹(支竹)的功效與作用和營養價值

腐竹(支竹)的功效與作用和營養價值

腐竹的別名:支竹、甜竹、腐筋腐竹的功效與作用:味甘、性平;具有清熱潤肺、止咳消痰的功效腐竹的營養價值:1.腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護...

怎樣挑選優質的腐竹 腐竹的挑選方法

怎樣挑選優質的腐竹 腐竹的挑選方法

腐竹口感獨特,搭配肉類香味濃郁,佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高,常被人們稱為“素中之葷”,是老少皆宜的健康食品。它的做法很多,紅燒、炒菜、涼拌、做湯,都別具風味。腐竹營養豐富,但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢?怎樣...

玉竹的功效與作用 玉竹的功效與作用有哪些呢

玉竹的功效與作用 玉竹的功效與作用有哪些呢

玉竹是百合科多年生草本植物,它的乾燥根莖是一種中藥。那玉竹它有哪些功效作用呢?玉竹的功效具有養陰潤燥,生津止渴之功效。常用於肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽乾口渴,內熱消渴。古人稱玉竹平補而潤,兼有除風熱之功,故能駐顏潤膚,祛病...

山竹怎麼吃 山竹的功效與作用

山竹怎麼吃 山竹的功效與作用

山竹是一種熱帶水果,被稱為水果皇后,很多北方人對這種水果不是很熟悉,不知道山竹怎麼吃,買回來的山竹有一個厚厚的果殼,裏面是像蒜瓣一樣的白白的果肉,再裏面是果核,我們吃的就是包裹着果核的這層白色的果肉,這是一種寒性的水...

如何保養竹製傢俱 竹製傢俱的保養技巧

如何保養竹製傢俱 竹製傢俱的保養技巧

“千里之堤,潰於蟻穴”,這話很有道理,許多貌似堅固的大傢伙就是被這些小小的蟲子毀掉的。竹製傢俱更要注意蟲害,因為竹子富含纖維素、半纖維素、木質素及糖、脂肪、蛋白質等,這些成分是蛀蟲及白蟻等昆蟲的營養品,所以使用竹...

山竹的營養價值 熱帶水果山竹的營養價值

山竹的營養價值 熱帶水果山竹的營養價值

山竹的營養價值,山竹是近幾年才被引入的一種熱帶水果,它的表皮非常的厚實,所以可以有效的保護好果肉不被外力損害。山竹更是很好的去火水果,喜歡熱帶水果的朋友,如果榴蓮吃多了,可以吃些山竹調整一下。營養分析:1、山竹含有...

腐竹的營養價值 腐竹怎麼做好吃

腐竹的營養價值 腐竹怎麼做好吃

腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐...

淡竹葉的功效與作用 淡竹葉圖片

淡竹葉的功效與作用 淡竹葉圖片

《本草綱目》記載淡竹葉:“去煩熱,利小便,清心。”淡竹葉圖片①別名:竹葉門冬青、迷身草、山雞米、長竹葉、山冬、地竹、林下竹等。②來源:禾本科植物淡竹葉的乾燥莖葉。③性味歸經:甘、淡,寒。歸心、胃、小腸經。傳統功...

竹瀝的功效

竹瀝的功效

《中藥大全》竹瀝的記載:竹瀝為少常用中藥,《神農本草經》列為中品,竹頂下商品有竹瀝膏與竹瀝水兩種。別名:竹汁、竹油。來源:為禾本科植物或竹狀喬木或灌木淡竹的莖稈經加工火烤瀝出的黑色粘稠液汁。產地:華東、中南、西南...

山竹怎麼吃 山竹的功效和作用

山竹怎麼吃 山竹的功效和作用

山竹是一種很常見的水果了,一般來講,我們買山竹都是直接吃的,但是山竹的外殼很苦,弄不好會浸染裏面的果肉,影響口感,或者它裏面的汁弄一手也會不好,今天我們就來看看它怎麼吃,而在它背後又藏着怎樣的功效和作用呢?首先。我們...

竹蓀的營養價值 小孩可以吃竹蓀嗎

竹蓀的營養價值 小孩可以吃竹蓀嗎

很多人對竹蓀不是很瞭解,竹蓀是一種營養價值極高的菌類食物,那你們知道小孩能吃竹蓀嗎?需要注意些什麼呢?下面就跟着小編一起來了解一下吧。小孩能吃竹蓀嗎?小孩是可以適當吃竹蓀的。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無...

竹筍怎麼做好吃 竹筍的做法與技巧

竹筍怎麼做好吃 竹筍的做法與技巧

竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分佈極廣。竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素,不僅能促進...

盤點山竹的食用宜忌 教你山竹怎麼挑

盤點山竹的食用宜忌 教你山竹怎麼挑

山竹怎麼挑?挑選山竹的顏色購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到死竹,可用手指輕壓錶殼,如果表皮很硬而且幹,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了,錶殼軟則表示尚新鮮,可食,也可以...

吃竹筍有什麼壞處 吃竹筍的禁忌

吃竹筍有什麼壞處 吃竹筍的禁忌

吃竹筍的禁忌吃竹筍有什麼壞處中醫認為,竹筍具有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常適合肺熱、咳嗽、胃熱者食用,改善身體不適症狀。現代醫學證實,竹筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點,適量吃可...

富貴竹的培養祕訣之水養富貴竹怎麼養

富貴竹的培養祕訣之水養富貴竹怎麼養

水養富貴竹怎麼養1.買回來的帶跟的富貴竹,先將跟剪掉,然後要放在通風處三到五個小時,讓剪切口風乾癒合好,這樣跟部就不會有細菌進入而爛掉。水養富貴竹怎麼養2.將風乾好了的富貴竹放進將好水的花瓶裏水養,在還沒有長出新跟...

滇竹根七的功效與作用 滇竹根七的性味

滇竹根七的功效與作用 滇竹根七的性味

【別名】格脈黃精、竹根七、金不換【來源】百合科滇竹根七PolygonatumtessellatumWangetTang,以根狀莖入藥。【生境分佈】雲南。【性味】甘,温。【功能主治】舒筋絡,祛風濕,補虛。主治虛弱頭昏,風濕關節痛,跌打損傷。【用法...

竹筍的營養價值 竹筍怎麼做好吃

竹筍的營養價值 竹筍怎麼做好吃

竹筍的營養價值竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分佈極廣。竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...

如何挑選山竹 什麼樣的山竹好吃

如何挑選山竹 什麼樣的山竹好吃

山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,平日裏容易上火的人可以多食用。與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。榴蓮和山竹被稱為夫妻果。那麼,什麼樣的山竹好吃,如何去挑選山竹呢?如何挑選山竹?什麼樣的山竹好吃怎樣挑選山...

如何挑選新鮮竹筍 竹筍的挑選方法

如何挑選新鮮竹筍 竹筍的挑選方法

竹筍是竹尚未纖維化的嫩芽和莖,其味清淡,質脆嫩,是家常菜餚的上好原料。不是所有的竹筍都具有食用價值,只有組織細嫩,無不良風味的才可食用。能生產竹筍的主要有毛竹、剛竹、旱竹、哺雞竹、淡竹、刺竹、麻竹和綠竹等。在一...

竹筍的營養價值 竹筍的食療作用

竹筍的營養價值 竹筍的食療作用

竹筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,在營養上,過去有不少人認為,竹筍味道雖然鮮美,但是沒有什麼營養,有的甚至認為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡...

涼拌腐竹的做法 腐竹能預防心血管疾病

涼拌腐竹的做法 腐竹能預防心血管疾病

製作方法做法一食材準備主料:腐竹250克涼拌腐竹調料:醬油25克醋25克香油5克味精2克大葱10克辣椒粉15剋制作步驟1.腐竹用温水泡開,再用開水焯一下,撈出瀝去水分;2.腐竹置於盤中,放入醬油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌...