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不為人知的馬肉 馬肉的營養價值

不為人知的馬肉 馬肉的營養價值

馬肉的營養價值馬肉的營養價值較高,含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等,其中有一些成份還稍豐於牛羊肉,對補身、健腎、旺血都有一定功效。通過馬肉製品的主要營養成分分析和與其它食品的比較分析,指出了...

野雞肉的功效與作用和營養價值

野雞肉的功效與作用和營養價值

【拼音名】YěJīRòu【別名】雉雞肉、雉肉、山雞肉、環頸雉肉【來源】雉形目雉科環頸雉PhasianuscolchicusL.,以肉入藥。【生境分佈】全國各地。【功能主治】益氣,止瀉。主治脾虛泄瀉,胸腹脹滿。【用法用量】1錢。【摘...