相關用肉的潮流知識

85度C用肉粉鬆被罰15萬 315再次敲響食品安全的警鐘

85度C用肉粉鬆被罰15萬 315再次敲響食品安全的警鐘

北京時間3月12日,距離每年的315國際消費者權益日僅有三天的時間,卻在此時曝光了85度C用肉粉鬆被罰的消息。85度C,相信對於很多人來説非常熟悉,我們都吃過85度C裏面的麪包和奶茶啊,沒想到連鎖麪包店都出現食品問題,消費者對...

孕婦能吃兔肉嗎 兔肉的食用禁忌有哪些

孕婦能吃兔肉嗎 兔肉的食用禁忌有哪些

孕婦能吃兔肉嗎孕婦能吃兔肉嗎?孕婦吃兔肉是可以的。兔肉含有豐富的卵磷脂,是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質,有健腦益智的功效。其次兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,蛋白質含量高達70%,比...

蓮肉的功效與作用

蓮肉的功效與作用

蓮肉的功效:蓮肉為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子除去蓮心者稱蓮肉。蓮肉別名:藕實、水芝丹、蓮實、澤芝、蓮蓬子,蓮肉有補脾止瀉;益腎固精;養心安神的功效。蓮肉主治脾虛久瀉;瀉久痢;腎虛遺精;滑泄;小便不禁;婦人崩漏帶下;心神不寧...

鐵板牛肉原料竟是豬肉 服務員稱 用豬肉做的好吃

鐵板牛肉原料竟是豬肉 服務員稱 用豬肉做的好吃

服務員承認造假稱用豬肉做的好吃3日中午,按照市民的指引,華商報記者來到寶雞金台區行政大道的湘味館餐館,就餐的食客絡繹不絕。記者在餐館菜單上找到了鐵板牛肉,單價28元。幾分鐘後,鐵板牛肉上桌了,記者嚐了幾口後感覺這肉...

兔肉不能和什麼一起吃 兔肉食用禁忌

兔肉不能和什麼一起吃 兔肉食用禁忌

兔肉雖可以治熱氣濕痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸,但兔肉性偏寒涼,凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。而且,在平時吃兔肉的同時,與兔肉相剋的食物也是應當注意的。兔肉不能和什麼一起吃呢?兔肉不能和什麼一起吃?兔肉食...

牛肉的功效與作用 補氣血首選牛肉

牛肉的功效與作用 補氣血首選牛肉

現在牛肉已成為家家户户餐桌上的首選美食了,很多人都喜歡吃牛肉,儘管價格不斷上漲。下面就來看看牛肉的功效與作用吧,補氣血首選牛肉!牛肉的功效與作用1.增長肌肉它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏...

看完反胃! 肉攤老闆用切肉刀刮腳底板

看完反胃! 肉攤老闆用切肉刀刮腳底板

相信每個人都會在市場上買肉,那麼每個人都希望買到乾淨衞生的豬肉,可是當攤主用切肉的刀刮腳底時,這樣的豬肉您還吃的進去嗎?在雲南就有這樣一位攤主,網友們紛紛表示對此行為簡直不忍直視。5月23日,一段肉店女攤主疑用切肉...

燉羊肉的家常做法 羊肉的5大食用禁忌

燉羊肉的家常做法 羊肉的5大食用禁忌

燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨,放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊,葱洗淨打結。3.取大沙鍋,放羊肉、3塊蘿蔔、葱結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開,小火悶1.5個鐘頭。4.把葱結與蘿蔔塊取出不用。(尤其重要)5.放下另...

肉豆蔻的功效和作用

肉豆蔻的功效和作用

肉豆蔻為少常用中藥,始載《開寶本草》。別名:肉果、玉果、肉豆叩。來源:為肉豆蔻科長綠喬木肉豆蔻的成熟乾燥種仁。系進口品。產地:主產於印尼、馬拉西亞、斯里蘭卡、印度等地。性狀鑑別:呈球形、卵圓形或橢圓形,長2~3.5釐...

鳧肉的功效與作用 鳧肉的性狀

鳧肉的功效與作用 鳧肉的性狀

【出處】出自《本草綱目》:鳧,東南江海湖泊中皆有之,肥而耐寒。或雲,食用綠頭者為上,尾尖者次之。海中一種冠鳧,頭上有冠。並宜冬月取之。【拼音名】FúRòu【英文名】mallard【別名】綠頭鴨、鸍、沈鳧、鬆鳧、...

肉桂的功效與作用

肉桂的功效與作用

【中藥概述】肉桂(又名:玉桂)為樟科喬木植物肉桂的樹皮。辛、甘,熱。歸腎、脾、心、肝經。1.温腎助陽:用於腎陽不足,命門火衰,畏寒肢冷,陽萎尿頻等,如《右歸丸》、《腎氣丸》、《桂附理中丸》。2.温中散寒:用於脾腎陽虛,脘腹冷痛,脾...

肉蓯蓉的功效與作用 肉蓯蓉的藥理作用

肉蓯蓉的功效與作用 肉蓯蓉的藥理作用

肉蓯蓉的補益功效良佳,所以成為古今醫家處方中經常“出頭露面”的補藥之一,對此,許多醫典中都有論述。李時珍《本草綱目》中稱它:“補而不峻,故有從容之號。”《日華子本草》載:“治男絕陽不興,女絕陰不產,潤五臟,長肌肉,暖腰膝...

胡桃肉的應用價值

胡桃肉的應用價值

胡桃仁含脂肪油40%~50%,其主要成分是亞油酸甘油酯,混有少量亞麻酸及油酸甘油酯.其次含蛋白質15.4%,碳水化物10%以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素.胡桃之成熟果實含纖維素和戊聚糖.未成熟果實含瓜氨酸(Citrulline)、...

食用雞肉的禁忌 雞肉不能和什麼一起吃

食用雞肉的禁忌 雞肉不能和什麼一起吃

雞肉不能和什麼一起吃1、雞肉與鯉魚雞肉甘温,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。雞肉不能和什麼一起吃2、雞肉與李子...

黃羊肉的功效作用

黃羊肉的功效作用

黃羊肉(《飲膳正要》)【來源】為牛科動物黃羊的肉。【動物形態】黃羊(《飲膳正要》),又名:羳羊(《爾雅》),繭耳羊(《綱目》),蒙古瞪羚、蒙古原羚。體形纖瘦,大小中等。體長1.1~1.3米,尾長8~10釐米;體重30公斤左右。四肢細,蹄窄。有眶下...

醬肉怎麼做好吃 醬肉的食用禁忌需牢記

醬肉怎麼做好吃 醬肉的食用禁忌需牢記

醬肉怎麼做大家知道醬肉怎麼做嗎?製作醬肉需要十幾味香料和中草藥,把它事先用石磨研磨成粉後放入鍋中。醬也不可直接放入鍋中,而是使用的經數小時沉澱後的醬水才行。原料:肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜、香葉、草...

鶴肉的功效與作用

鶴肉的功效與作用

鶴肉的簡介【通用名稱】鶴肉【來源】為鶴科動物丹頂鶴的肉。【性味】鹹,平。《日用本草》:“味鹹,平,有毒。”鶴肉的功效與作用益氣力,止消渴。①《日用本草》:“益氣力,去風補肺,勞弱者宜食之。”②《醫林纂要》:“解蛇蟲諸毒...

愛吃肉需要注意什麼 肉類的食用禁忌

愛吃肉需要注意什麼 肉類的食用禁忌

在如今的生活中,隨着人們生活水平的不斷提高,肉類食品已經成為生活必備食物之一了。那麼食用肉類有什麼禁忌呢?冬季食用肉類要注意哪些事項呢?接下來本站小編就為大家帶來詳細介紹,希望大家多多瞭解。愛吃肉需要注意什麼?肉...

驢肉的營養價值 驢肉的食用方法

驢肉的營養價值 驢肉的食用方法

驢肉的基本介紹為馬科動物驢的肉,淨驢宰殺後,剝皮,取肉,鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比。天上龍肉,地上驢肉,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方...

雞肉的功效與作用

雞肉的功效與作用

雞肉的功效與作用大家一起來了解一下吧。雞肉是我們餐桌常吃到的美食,可是大家對於雞肉的功效與作用瞭解不多吧,本文將具體來介紹一下。雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適...

嚴查火鍋店用"鴨肉+羊脂肪"冒充羊肉

嚴查火鍋店用"鴨肉+羊脂肪"冒充羊肉

本報訊(記者劉睿徹通訊員潘玢張亮實習生熊瀟瀟)28日從市食品藥品監督管理局獲悉,全市將以農貿市場、火鍋店、燒烤店等食品經營單位為重點,有針對性地開展肉及肉製品專項執法檢查。據瞭解,此次專項執法檢查時間為7月24日至8...

食用牛肉的禁忌 牛肉不能和什麼一起吃

食用牛肉的禁忌 牛肉不能和什麼一起吃

牛肉不能和什麼一起吃1、牛肉豬肉不能共食豬肉和牛肉不共食的説法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘温,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一温一寒,一補...

夢見肉鋪、肉店、賣肉、買肉

夢見肉鋪、肉店、賣肉、買肉

肉是人們生活小康的體現。在夢中,肉的交易象徵着行為上的支持。夢見肉鋪、肉店,表示自己家中的生活會變得非常清貧。夢見自己在賣肉,表示自己將會和心上人喜結良緣。夢見自己在買肉,表示自己將會交上知心朋友。...

臘肉怎麼做更好吃 臘肉的食用方法

臘肉怎麼做更好吃 臘肉的食用方法

香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是,直接吃臘肉,常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜,又經常肉香味還沒炒出來,肉就變得又幹又柴。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩?怎樣吃臘肉才安全呢?臘肉的食用方法首先,要把臘肉臘腸...

牛肉湯的功效與作用 喝牛肉湯有什麼好處

牛肉湯的功效與作用 喝牛肉湯有什麼好處

牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是,湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,適合大眾化。牛肉湯的功效與作用-喝牛肉湯有什麼好處喝牛肉湯有什麼好處1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長...