相關扁豆葉的藥用價值的潮流知識

扁豆的功效與作用 扁豆的營養價值

扁豆的功效與作用 扁豆的營養價值

扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集...

圓葉野扁豆的功效與作用和營養價值

圓葉野扁豆的功效與作用和營養價值

【別名】羅網藤、假綠豆【來源】豆科圓葉野扁豆Dunbariarotundifolia(Lour.)Merr.,以全草入藥。【生境分佈】廣東。【性味】淡,涼。【功能主治】清熱解毒,止血生肌。主治急性肝炎,肺熱,大腸濕熱。【用法用量】0.5~1兩,外用適量...

吃扁豆好嗎 扁豆的營養價值 扁豆的功效與作用

吃扁豆好嗎 扁豆的營養價值 扁豆的功效與作用

扁豆的營養及功效有哪些呢?扁豆性味甘平,有利於暑濕邪氣的祛除。可用於夏傷暑濕,脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉。扁豆還能解毒,比如解酒毒,多與葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好嗎?扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用扁豆的介紹扁豆,通...

扁豆的營養價值 扁豆常見吃法有哪些

扁豆的營養價值 扁豆常見吃法有哪些

扁豆的營養價值扁豆含有蛋白質、碳水化合物,還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素。所以加熱時一定要注意,扁豆一定要煮熟以後才能食用,否則會可能出現食物中毒現象。扁豆味甘、性平,歸脾、胃經,有健脾、和中、益氣...