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想必家庭主婦都有這些困擾....1.豆腐如何不易碎?2.蓮藕如何不易黑?3.米飯如何煮軟糯?4.麪條如何泡不糊?5.水餃如何不粘連?6.雞蛋如何更鮮嫩?7.魚如何做不腥?8.肉如何做更嫩?趕緊接下去看看吧...一、豆腐這樣弄不碎......

大黃魚肉質較好且味美，而且營養價值非常高，深受大眾的喜愛，但是做黃花魚的祕訣您知道嗎？下面詳細的教大家。大黃魚的做法與技巧材料：黃花魚一條450克，葱白，姜，蒜末各1茶匙，調味料、酒料2大匙，生抽3大匙，蠔油1大匙，砂糖1茶匙，水（高湯...

水餃是大家都喜歡吃的一種美食，那麼，你知道怎麼做水餃更好吃嗎？平時吃水餃如果加點新花樣，做成煎餃，再配上本文説的做煎餃祕訣就更完美啦。下面是做煎餃的7大祕訣，一定要試試哦。做煎餃的7大祕訣1、肉餡用的肉最好帶點肥肉，...

現在不少人都喜歡用慢跑來健身，慢跑，對於保持中老年人良好的心臟功能，防止肺組織彈性衰退，預防肌肉萎縮，防治冠心病、高血壓、動脈硬化等，具有積極的作用。慢跑前的熱身可以幫助我們提高肌肉温度，並在運動中增加給肌肉的供氧...

熱乎乎的肉包子，看着都直流口水，想要做出好吃的肉包子，可是有訣竅的哦！先介紹一下肉包子的做法吧！一、肉包子製作方法：製作肉包子的麪皮材料：麪粉400克、鮮酵母5克、水250克。製作肉包子的餡心材料：肉沫400克、雞蛋2個，木耳、...

蛙泳是四種泳姿裏遊進速度最慢的一種，這是因為蛙泳的臂前伸和收腿都在水下進行。伸臂和收腿不但不產生推進力，還產生阻力。而蛙泳的劃臂距離較短，作用於水的距離短，產生的推進力小。那麼如果我們的泳友要想提高蛙泳速度，應...

蛋炒飯深受人們的喜歡，不僅製作簡單，而且好吃，但想做出一道味道鮮美的蛋炒飯，也要下點功夫，下面教大家一些做蛋炒飯的技巧。蛋炒飯的烹飪技巧1、飯要用隔夜飯，因為水分少，熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯，可以把飯放到...

做法：首先，我們用一個容器量出米的量。第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍——泡米：先把...

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打羽毛球也是一項很我的體育運動，那麼在打羽毛球時如何發力呢？一些剛學打羽毛球的朋友們不知如何發力才能打好羽毛球，那麼今天小編就給你講講如何打好羽毛球吧。對初學者來説，一上來就提到抬大臂、甩小臂、壓腕、內旋、外...

紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。紅燒肉的做法原料：精品五花肉、燉肉料包、葱、冰糖、茶葉。調料：葱姜...

很多人都知道，魚肉的味道十分的鮮美，不管是做湯還是紅燒，都非常的清鮮可口，引人食慾。研究發現魚肉中所含有的營養價值非常高，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好。魚肉營養豐富，是很多人的心頭好。可是無...

掌握吃米飯的健康原則，日積月累，不知不覺就能起到防病抗衰的作用，對慢性病人極為有益。儘量讓米“色”有利預防心血管病白米飯維生素含量很低，如果選擇有色的米，並用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上...

萵筍日感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍烹飪技巧1、萵筍適用於燒、拌、熗、炒等烹調方法，也可用它做湯和配料等。以它為原料的菜餚有“青筍炒肉片”、“燒...

現在，越來越多的家庭用電飯鍋來煮飯。為了讓大家更好的使用電飯鍋，生活小竅門下面就來為大家介紹一些電飯鍋安全節電技巧，供其參考！電飯鍋安全節電技巧如下所述：1.每次使用電飯鍋時，應先放內膽，後插電源插頭。飯煮好後，須先拔...

清蒸魚的做法以蒸菜為主，口味鹹鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，湯清味醇。下面跟大家分享下清蒸魚的製作竅門。清蒸魚的做法與技巧1、魚的重量選擇：最好控制在500-600克之間，這樣...

鍋包肉好吃，但是製作起來説難不難，説簡單也不簡單。成功的關鍵在於調糊，炸制和炒汁三個步驟。下面逐一説一下。鍋包肉怎麼做好吃？鍋包肉的做法與技巧調糊：製作鍋包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉會老；也不能太厚，不然一口下...

學游泳有哪些技巧呢？炎熱的夏天游泳也成朋友們不可少的一項動運，那麼經常游泳的朋友們知道嗎？關於游泳技巧有哪些呢，今天編就為大家做詳細介紹。下面我們就一起來看看游泳技巧都有哪些吧。練習平衡平衡就是要能夠把自己平...

拔絲，又叫拉絲，是製作甜菜的烹調技法之一。拔絲菜用料廣泛，製作精細，成菜很有特點。這裏筆者在總結前輩經驗的基礎上，結合自己的實踐經驗，對拔絲技法來一個系統論説，希望對大家有幫助。一、選料選料，是做好菜品的首要條件。制...

1、用37°C水擦洗乳房世界衞生組織的健康研究報告指出，乳腺對37°C水的吸收效果最好!建議你每天用毛巾濕敷乳房10-15分鐘，毛巾温度與體温相當即可。另外，濕敷完胸部後，你還可以用具有顯著豐胸效果的玫瑰精油和天竺...

性生活和諧也是夫妻生活的一部分，不要羞於技巧的討論學習，為了讓你和你的伴侶在性生活都得到享受，學習一定的技巧是很有必要的。人們很難奢望性生活像電影一樣多姿多彩，但也不希望像套餐一樣一成不變。最好性愛能像自助餐...

甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。那麼甲魚怎麼做好吃，怎麼吃最滋補呢？砂鍋燉甲魚的做法材料：甲魚800克，母雞500克、火腿25克、冬筍25克、油菜25克、黃酒12克、味精5克、胡椒粉3克、鹽...

蒸是一種重要的烹調方法，我國素有“無菜不蒸”的説法。蒸就是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素。如今，為達到少油低鹽的目標，越來越多的...

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。食用蟶子好處多，那麼，蟶子怎麼做才好吃又有營養呢？蟶子怎麼做好吃...

竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進...