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桂花蜜拌涼薯絲

桂花蜜拌涼薯絲

桂花蜜拌涼薯絲食材:桂花、蜂蜜、涼薯;桂花蜜拌涼薯絲的做法1、桂花蜜的做法:玻璃瓶事先洗淨,放水中煮10分鐘殺菌控幹;新鮮桂花采摘下來,用手挑揀出雜質枯杆,倒入少量鹽輕拌勻,醃5分鐘左右,再用漏勺輕晃,濾出細小的灰塵雜質;倒入...

涼拌胡蘿蔔絲

涼拌胡蘿蔔絲

涼菜是夏天餐桌上必不可少的菜餚,美味的同時還能透心涼,今天小編教大家涼拌胡蘿蔔絲的做法涼拌胡蘿蔔絲主料:胡蘿蔔,200g;萵苣,100g輔料:糖,適量;鹽,適量;味精,適量涼拌胡蘿蔔絲的做法1.萵苣去皮,胡蘿蔔洗淨2.兩個都切...

涼拌海帶絲

涼拌海帶絲

涼拌海帶絲既香,又辣,口感非常好,下酒菜必備,海帶中還含有很多營養物質,是菜餚中的首選,經常吃海帶還具有養生保健的作用。涼拌海帶絲主料:海帶絲,250g輔料:油,適量;鹽,適量;醋,適量;胡椒粉,適量;蒜末,適量;紅尖椒,適...

涼拌菜花,清涼爽口

涼拌菜花,清涼爽口

菜花的做法有哪些呢?怎樣做花菜好吃呢?大家吃過涼拌菜花嗎?在炎熱的夏天來上一份涼拌菜花真是棒極了。今天就讓天天營養小編Timi教大家做涼拌菜花吧。一、涼拌菜花的做法有多神奇?涼拌菜花屬於家常菜譜,主要原料是菜花;工藝...

涼拌土豆肉絲

涼拌土豆肉絲

土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉...

涼拌雙花

涼拌雙花

説到提高免疫力,有一種營養素就不得不提,那就是維生素C,維生素C可以提高中性粒細胞的殺菌能力,參與免疫球蛋白合成,是幫助人體防病抗病的維生素。那麼富含維生素C的食材有什麼呢?大家可能首先會想到柑橘類水果。水果必然要...

涼拌西蘭花

涼拌西蘭花

有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為西蘭花花莖中營養含量最高,常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門...

涼拌雞絲

涼拌雞絲

某天家裏實在是沒什麼菜了,更別説肉,最後在冰箱翻騰翻騰,找出了一塊冷凍的雞胸肉,再然後泡發了一點黑木耳,一共4,5塊錢就做出了一盤美味又低熱量的肉菜,你看雞胸才4塊錢,其他輔料幾乎都少的可以不計入在內了。有了這盤肉菜打...

涼拌蘿蔔絲

涼拌蘿蔔絲

今天來一道家常菜,涼拌蘿蔔絲,味道還不錯,下面把做法介紹給大家。涼拌蘿蔔絲主料:青皮蘿蔔,500g輔料:白糖,適量;鹽,適量;香油,適量;紅椒,1個;青椒,1個;蒜頭,適量;陳醋,適量涼拌蘿蔔絲的做法1.青皮白蘿蔔一個洗淨2.削...

黃瓜絲拌黃花菜

黃瓜絲拌黃花菜

黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,...

家常涼拌粉絲的多種做法

家常涼拌粉絲的多種做法

涼拌粉絲的家常做法用料介紹.主料:粉絲配料:姜、葱、蒜、青紅椒調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油涼拌粉絲.製作信息摺疊編輯本段.1.用開水將粉絲泡脹發,備用;涼拌粉絲2.把姜、葱、青紅椒均切絲,蒜剁茸;3.將適量的鹽加入到脹...

涼拌粉絲

涼拌粉絲

上禮拜全家出門旅行了一趟,回來的飛機上吃到一種涼拌的粉絲沙拉非常爽口。大姐姐回家也試着做了一個,放在冰箱裏冷凍十幾分鍾,粉絲的口感立刻變得爽脆了,有點類似魔芋絲。飛機餐的靈感——涼拌粉絲原料:粉絲1包,胡蘿蔔50克,...

涼拌土豆絲

涼拌土豆絲

平時家裏做涼拌土豆絲時,喜歡用炸香的葱油來調拌,並會加上不少辣椒,做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換,做個小清新風格的,一眼看上去讓人感覺清新素淨,吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香,隱隱還可以品到一些蒜香味,而最關鍵...

涼拌蒜薹絲

涼拌蒜薹絲

蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩涼拌蒜薹絲主料:蒜薹,300g輔料:油,適...

涼拌扁豆絲

涼拌扁豆絲

午餐來一盤拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下涼拌扁豆絲怎麼做好吃的做法。涼拌扁豆絲主料:扁豆,200g;芝麻,20g輔料:鹽,適量;醋,5...

涼拌胡蘿蔔絲怎麼做

涼拌胡蘿蔔絲怎麼做

小時候我是個讓小朋友羨慕的孩子,因為媽媽有一雙巧手,一身好廚藝,總是把簡單,普通的食材料理的特別好吃。小夥伴最喜歡下課後,跟着我回家,因為她們知道,我們家肯定有慢慢一桌美味佳餚。直到現在,發小還能回憶起我媽媽做的各種...

涼拌萵筍絲

涼拌萵筍絲

炎炎夏日,涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日,味蕾自動關閉,食慾急劇減退,再美味的食物,只怕也吃不出什麼好滋味。被高温蒸薰的人們,定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時,“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,制...

涼拌花生醬豆角

涼拌花生醬豆角

很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬,平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要説的。兩個重點哦!一是花生醬調好,二是豆角一定要焯熟(不熟會中毒的哦),然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般...

涼拌花生米

涼拌花生米

花生米,是愛喝小酒的男士最愛的下酒菜,一壺老酒、一盤花生,就足以構建一個自我陶醉的小空間。鄒城把涼拌花生米叫做“緊叨”,字面的意思模糊,但含義深刻,緊叨:就是比較耐吃的意思,想啊,用筷子夾花生米,技藝高超的話,叨一次也就兩...

涼拌牛蒡三絲

涼拌牛蒡三絲

《本草綱目》中詳載:牛蒡性温、味甘無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首,...

涼拌蘿蔔雞絲

涼拌蘿蔔雞絲

無酒就不成宴,向來是中國人的一種傳統。過年了,全家老小齊坐一桌、吃飯喝酒,推杯換盞,在這歡聚一堂的喜慶時刻,酒的確能調節心情,增添歡樂的氣氛,所以,酒是必不可少的,而一兩道下酒菜就更不能少了,花點心思就能成就一道滿意的下...

消暑美味——涼拌雞絲

消暑美味——涼拌雞絲

正值大暑,北京人愛喝冰鎮酸梅湯,南方人喜愛仙草。雖南北方驅暑食物不同,可也有相通之處:涼那麼一道涼拌雞絲,帶給你清清爽爽的涼快,稍解暑一些吧。做法:1、雞胸肉洗乾淨後冷水下鍋,水中加入料酒和生薑煮沸,可以去除腥味。雞胸...

涼拌三絲

涼拌三絲

夏天涼拌菜成了大家的喜愛,涼拌三絲更是各位吃貨的桌上常有的菜,只是大家的做法不同,食材也不同,只要是三種可以切絲的蔬菜,咱們就稱它為涼拌三絲吧。今天我的食材用青瓜絲,胡蘿蔔絲,粉絲來做,當然大多數人是這樣子配的吧。涼...

桂花蜜的製作方法 揭示桂花蜜有哪些功效

桂花蜜的製作方法 揭示桂花蜜有哪些功效

桂花蜜不僅味道清香,而且其功效也被很多人所喜愛。它有清熱解毒、潤腸通便、清肺止咳等功效,不僅如此,對於食物中毒也有很好的緩解作用,有胃潰瘍的朋友,可以常飲桂花蜜,它有治療胃潰瘍和腹痛等功效,每天睡前一湯匙,還可以緩解...

涼拌臘肚絲

涼拌臘肚絲

家鄉味道,也許是每個遊子最念念不忘的味道,出來時間越久就越想念,哪次要是出去吃飯遇到久違的家鄉味兒,那頓飯吃起來就感覺格外香,特別是對我這種吃貨來説就更為明顯,呵呵!每到一個季節我都會想這會兒老家的什麼什麼該長出來...