相關之菜的潮流知識

韭菜在北方是過年包餃子的主角。其顏色碧綠、味道濃郁，無論用於製作葷菜還是素菜，都十分提味。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。營養價值韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克，脂肪0.2-0...

川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、葱姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料...

美白皮膚小竅門：蔬菜美白其實美白不一定要去美容，或者用各種各樣的護膚品。只要在平時注意多食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人效果還十分顯著。怎樣可以美白皮膚1、白蘿蔔中醫認為白蘿蔔具有“利五臟、令人白淨肌肉”...

蕨菜什麼時候成為山菜之王了?雖説蕨菜的營養也比較充分、也比較天然，但是與其他的一些優質、天然的山菜相比，還是要遜色一些。至於説蕨菜是否有毒，我不清楚。我只知道我們吉林南部山區吃了幾百年的蕨菜，沒聽説那個人吃蕨...

電視劇《泡菜之戀》劇情介紹日劇名：《泡菜之戀》類型：劇情地區：日本泡菜之戀主演：貫地谷詩穗梨、鄭允學、小島藤子、宮璃亞理劇情介紹半野實，24歲。就職於岐阜縣南部地級市各務原市觀光課。由於生長都在各務原市，所以對自己...

快手菜原料：芹菜4棵、胡蘿蔔1根、土豆1個(如果小的土豆用兩個)、葱1小段、姜1小塊。快手菜調料：生抽1湯匙、花椒粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、清水。做法：1、葱姜切成末備用;2、芹菜洗淨切成小段，胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，也可以用...

乾貝娃娃菜【乾貝的泡發方法】食材明細乾貝20克娃娃菜3棵約600克鹽3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生薑8克大葱5克菜。乾貝怎麼吃製作步驟1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小時，再放入1茶匙料酒、3克切成片...

白菜是我們餐桌裏經常可以看到的一種食材，也是冬季每家每户餐桌上必不可少的。它含有大量的維生素和多種礦物質，特別是維生素和粗纖維含量都非常的風度，另外，豆腐蛋白質含量不用多説大家都應該很瞭解，兩者搭配在一起可以説...

製作方法一菠菜350克，雞蛋2個，油50克，鹽10克葱薑末各適量菠菜炒雞蛋1、雞蛋打入碗內加入鹽2克攪勻待用;菠菜擇洗淨切3釐米長。2、鍋置於火上，加入油，熱後倒入雞蛋炒熟起出備用，再熱餘油，放葱、薑末熗鍋米炒菠菜加鹽，然後倒和...

酸菜魚做法主料：草魚1000克酸菜魚做法配料：袋裝魚酸菜一袋、野山椒10個、雞蛋一個調料：幹辣椒15個、鮮花椒10克、生薑一塊、大蒜六瓣、大葱一段、白醋適量、鹽適量、油適量、料酒少許、黑胡椒粉少許、紅薯澱粉適量酸菜魚...

近日，藍翔技校師生赴河南打架事件，讓一向靠強硬廣告攻勢堆積的藍翔帝國，呈現出瞬間崩塌的跡象。9月22日，藍翔技校校長妻子孔素英向重慶青年報記者陳述，20年來，榮蘭祥拋棄妻子的家暴史。“對外跨省、對內家暴”背後，摻雜着家...

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從中醫角度來説，幾乎所有的植物都可以吃。就算那些劇毒的植物，也有藥用功能。野菜，也就是非人工種植的蔬菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。如今，它其營養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成...

立冬之日，希望這兩菜一粥能給你帶來家庭生活的樂趣，同時也希望有更多的人增強保健意識，並提醒大家對“流感”早作預防，這裏教你一首民間流傳的“神仙粥”歌，易學、易記、易操作。“一把糯米煮成湯，七個葱頭七片姜，熬熟兑入半...

吃西紅柿能減肥嗎?西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時西紅柿...

鍋包肉是什麼地方的菜？鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，也是哈爾濱較着名的菜餚之一。因外面包着用土豆做的澱粉，放在油鍋裏炸，所以又叫“鍋爆肉”。幾乎下館子的人都品嚐過。不論是裝修豪華的星級酒店還是簡易路邊...

閩菜是中國八大名菜之一，那麼閩菜和其他菜系有什麼不同？閩菜有什麼特點？閩菜的代表菜是什麼？有什麼特色小吃？下面就為大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點：是湯菜要清，味道要淡，炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法...

蓉鯽魚是什麼地方菜?芙蓉鯽魚是湘菜的一種，也就是湖南菜。湘菜是我國八大菜系之一。一般所謂的是指湖南省，位於中南地區，長江中游南岸。這裏氣候温暖，雨量充沛，陽光充足，四季分明。南有雄崎天下的南嶽衡山，北有一碧萬頃的洞...

菜花的營養價值菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。其中維生素C含量較高，比大白菜高4倍，胡蘿蔔素含量是...

最近小編逛菜市場，看到一種象尖辣椒一樣的蔬菜，尖尖的，綠綠的，猛一看還以為就是青椒呢！不過細細一看又不象，這種菜不是象辣椒那樣光滑，有一道一道的溝壑，而且上面還有一些小絨毛，這是什麼菜呢？老闆告訴我們，這叫秋葵，那麼秋葵是什...

現代養生已經是很多人日常的一部分，每日的一日三餐講究營養搭配，定期去做美容做護膚去健身房，尤其是飲食，可以説相當注重，很多想要保持身材的人甚至選擇了素食，一直靠吃水果蔬菜來維持自己的體重。但是有一些蔬菜水果，也是對...

粵菜即廣東菜(狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜，含南番順)，是中國漢族八大菜系之一，發源於嶺南，廣義由廣州菜、東江菜、潮州菜(也有被歸入閩菜)發展而成，粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善於在模仿中創新，依食客喜...

飲食文化是個博大精深的文化領域，不管是在中國或者外國乃至全世界，吃是我們人類最基本的需求。所以不同區域它的飲食文化也是各有特色的。下面一起來了解了解常聽過的意大利菜，它到底藴含着怎樣的飲食文化呢？具有西餐之母...

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冬瓜的做法紅燒冬瓜材料：冬瓜，香菇，青紅椒。冬瓜的做法做法1.冬瓜去皮，切成4-5釐米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽;4.加水淹過冬瓜，噴醬油...