相關鮮食的潮流知識

紅棗想必大家都知道，特別適合女性朋友食用，具有美容補血功效，是補血佳品。那麼青棗的營養價值你知道嗎？吃青棗有什麼好處？青棗的功效與作用青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。台灣青棗果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維...

保鮮膜是生活中常用的廚房用品之一，它能夠保證食物的新鮮，延長食物貯存的時間，有效地防止食物的發黴腐爛。但是並非所有的食物都可以使用保鮮膜的，據研究表明，生活中有些食物用了保鮮膜，會產生有害物質，從而影響到健康。哪些...

在人們的觀念當中，食物都是要趁新鮮吃才好的。但其實不然，有的食物趁新鮮吃反而會危害身體健康。今天小編告訴大家要警惕不可以趁新鮮吃的幾種食物，一起來了解一下吧！新鮮牛奶有報道稱，某市農民牽着奶牛上街現擠現售，頗受市...

最近營養專家提出海鮮與水果混食會造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣...

吃不完的東西、事先做好的常備菜，這些數量不多、但總類卻很多的料理與食材究竟該如何處理?善用以下工具，就能同時達到收納與保存的最高境界。塑膠保鮮盒塑膠保鮮盒材質輕盈、取用方便，能阻隔冰箱中各種食物的味道。若是...

食物用保鮮膜一裹，再放進微波爐加熱，很多家庭都習慣如此，有的一個月就用完一筒。殊不知，不是所有保鮮膜都可接觸帶油脂食品或加熱，否則對身體有害。保鮮膜種類PE膜：主要用於食品包裝，它的防潮性、透氣性好，適於包裝短期存放的...

許多人都認為新鮮的東西的才是好的，吃東西就要吃新鮮的。但是你知道嗎，有的東西在新鮮的時候吃是有毒的，你知道哪些東西在新鮮吃的時候是有毒的嗎？6種食物不能吃的太新鮮防食物中毒不能新鮮吃的食物1、牛奶一些人喜歡吃“...

孕婦可以吃海鮮嗎説到海鮮，不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類，貝類，蟹類等等，而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素，包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等，對於人體可謂益處多多。有學者指出，女性孕期經常吃魚，產下...

天氣那麼熱，食慾不振了怎麼破，什麼也吃不下，早餐更是沒食慾。天熱時該吃什麼早餐，當然是營養美味的鮮蝦牛油果沙拉。早餐一份鮮蝦牛油果沙拉，搭配軟送香甜的麪包，再來一杯牛奶，美味，很有一種小資生活的調調，味道爽口，補充了一日...

海鮮是很多女性朋友的最愛。但是懷孕後，海鮮還能吃嗎?其實，準媽媽在孕期還是可以吃海鮮的，比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。但是並不是所有的海鮮都能吃，像鼈類、蟹類都應避免食用。孕婦可以吃海鮮嗎説到海鮮，不少吃貨...

吃海鮮必知的8大禁忌海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説，在沸水中煮4-5分鐘...

 家裏的剩米飯不只是炒飯，也可以做道美味的鹹肉海鮮粥，配海蔘、海蝦一起做粥，粥中有肉香菜香，鮮香四溢，好吃停不下來。【美味營養食譜鹹肉海鮮菜粥】主料：鹹肉50克、烏塌菜90克、米飯1碗、輔料：口蘑2個、鹽適量、姜2片、海...

在家裏常煮飯的人一定對食物的保鮮有很好的興趣，雖然有冰箱，但食物如果不儲藏好照樣容易過期!今天小編就教大傢伙幾個延長食物鮮度的方法1、把切過的生薑切成一片片的放到冰箱上層冷凍，可保存一個星期以上。"...

隨着人們生活水平的不斷提高，海鮮已成為人們餐桌上不可少的美食。食用海鮮有什麼注意事項呢？下面就一起來看看食用海鮮的六個注意事項吧！魚蝦營養揭祕1、高生物價的蛋白質——蛋白質的含量高於禽畜肉，必須氨基酸豐富(包括...

如今，冰箱已經成為了家庭中必備的一樣電器，平時吃的東西都可以放到冰箱裏面，用起來特別方便，但許多人都有這樣的觀念，冷凍食品不及新鮮食品好吃。其實，冷凍食品口感差往往是由於解凍和烹調方法的不當造成的。只要掌握好合理...

很多人都喜歡吃海鮮，但是又怕海鮮過敏雖然垂涎欲滴但卻不敢吃。其實你並不必太害怕，海鮮種類不同吃法也不相同，下面我們就看看10種常見海鮮的營養價值及其食用禁忌吧！海鮮怎麼吃才健康？10大常見海鮮的食用禁忌海鮮營養豐富...

鮮黃花菜。山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠華介紹，新鮮的黃花菜含有大量的秋水仙鹼，食用後，會在人體內轉化為二秋水仙鹼，引發頭痛、頭暈或噁心、腹痛等消化道不適症狀，量過大甚至會導致死亡。幹黃花菜在製作的...

很多家庭都喜歡用保鮮膜來包裹食物，但是很多人都不知道保鮮膜能否放進微波爐里加熱。市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但目前市場上出...

豐胸美食——百合木瓜海鮮湯製作提示：本品有個油炸過程，需備植物油約500克。主料：木瓜225克蝦仁130克輔料：百合(幹)30克西洋蔘15克棗(幹)15克蟹肉60克鮭魚60克調料：大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2...

食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質之一，也是烹飪中最常用的調味料。廚房裏的食鹽，是酸鹼值最穩定的鹽。鹽的濃度如果夠高，還有殺菌的效果。自制保養品時，在蛋白中加鹽來敷臉，也有消炎、鎮靜的效果，很適合曬後皮膚的護...

我們在生活中，其實在食用海鮮的時候我們需要注意很多的一些食物搭配問題，有的時候搭配不正確的話，而會給身體帶來更多的不利影響。而在吃海鮮的時候，有些水果可以吃有些水果是不可以吃的。這個是需要去別區認識。那麼下面...

我們知道現在我們餐桌上的食物越來越豐富，可在我們只注重好吃的同時卻把食物的飲食禁忌給遺忘了，這是一件很危險的事情，今天本站小編就給大家介紹一下吃海鮮都有哪些禁忌吧。海鮮不能和什麼一起吃？海鮮味鮮美食用有禁忌海...

如何選購保鮮膜看QS標誌。消費者在超市購買保鮮膜產品時，應選擇有QS標誌及證號的聚乙烯(PE為其標識)自粘保鮮膜產品。看包裝。消費者在超市購買保鮮膜產品時，應選擇包裝完好的產品，包裝袋不能有破損，注意生產日期及保質期...

許多人把食物買回家後，就會一股腦兒將它們扔進冰箱。無論什麼時候，只要一打開冰箱，裏面總是亂糟糟的。其實，冰箱內的食物碼放大有學問，如果位置不對，温度就不對，食品的品質也會受到很大影響。一般來説，冰箱門處温度最高，靠近後...

鮮鮑魚粥材料：鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜，200克，香菇，20克，蝦米，20克。調味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，鹽半大匙。做法1.蝦米洗淨後泡軟，香菇洗淨並泡軟後再切絲，高麗菜切絲備用。新鮮鮑魚的做法2.鮑魚以鹽水洗淨後，放入滾水中轉小文...