蛋清的營養價值都有哪些
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌,會呈現泡沫狀...
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌,會呈現泡沫狀...
雞蛋是一種營養很豐富的食物,一天吃上一個雞蛋是最好不過了,雞蛋中含有的蛋白質以及氨基酸很適合人體的需要,也極易被吸收掉,還有其他人體需要的微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的...
水晶翡翠原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、葱頭、醋(白醋)。製法:將蘆薈洗淨去皮,切成條狀,煮沸1-2分鐘後取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入葱頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最後倒入白醋,將蘆...
高蛋白的食物並不僅僅是動物肉,一些素食也是具有高蛋白的,非常的適合拿來當減肥餐。一、香菇卷香乾是優質蛋白,配上金針菇和油麥菜,就可以讓營養更全面。食材:香乾、金針菇、油麥菜步驟:1、首先將油麥菜清洗乾淨之後切成一...
對於經常貧血的女性,要適當吃些補血的鱸魚,常見的做法就是清蒸,保留營養不流失,肉質鮮嫩,非常的好吃,百吃不厭哦。【調理貧血頭暈食譜清蒸鱸魚】主料:鱸魚500克、輔料:油適量、鹽適量、生薑1塊、大葱段適量、蒸魚豉油2勺、...
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%...
在生活中,有很多肥胖的人經常因為怎麼減肥而煩惱,而且還經常會受到便祕的困擾,今天要給大家介紹一些“改善便祕的瘦身食譜,對一些有效性和可操作簡單程度的食譜做了個一個排行榜,精選了6款最佳清腸食譜,有效促進腸道蠕動,改...
吃什麼豐胸?有效的飲食豐胸方法,是多吃促進乳房發育的豐胸食品。而構成乳房細胞的重要因素——蛋白質,就可以讓你cpu升級。下面,小編就教你做最有效的蛋白質豐胸食譜,讓你吃出美胸。蛋白質——豐...
雞蛋減肥法是指以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麪包及咖啡飲料的飲食方法。雞蛋減肥法是一種有科學根據的減肥方法。下面向您推薦幾款以雞蛋為基礎的食物,助您健康瘦身。絲瓜炒蛋原料:絲瓜2根、雞...
生活中的低卡降脂食譜及常見降脂食品降脂食譜一:紅番茄醋拌嫩海帶原料:準備兩個紅番茄、幹嫩海帶15克(泡水十分鐘以後可以還原)。雞精、米醋或檸檬汁、醬油、糖各適量。製作方法:①在兩個紅番茄的底部先用刀劃上十字,然後...
【導讀】寶寶4個月輔食食譜大全有哪些?4個月寶寶的飲食很重要,雖然能吃輔食,但是寶媽們也要注意有些食物不宜吃哦。那麼,寶寶4個月輔食食譜大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看寶寶4個月輔食食譜大全的介紹吧!寶...
膠原蛋白對於每個女性都很重要,如果一旦缺失膠原蛋白,就會使皮膚失去光澤,開始呈現衰老狀態。所以我們要多補充身體的膠原蛋白,在日常生活中我們該如何補充膠原蛋白呢?補充膠原蛋白的養生食譜。——水晶鹹豬尾做法:材料:先醃...
這套雞蛋減肥餐沒有其他副作用,除了一天及第二天有一些忍不住要換吃別的東西的衝動,最需要注意的就是每天得吃5、6顆蛋,等於每天吞下1500毫克的膽固醇,是正常值的5倍,所以建議有心血管疾病的患者千萬試不得。15天的減肥餐...
孩子挑食是因身體缺少鋅,需要及時補充營養,今天這道蔬菜蝦仁炒蛋,普通的炒菜,蝦味濃郁,用米飯做碗形放入蔬菜,讓孩子吃的可開心了,提高他的食慾。【改善孩子挑食食譜蔬菜蝦仁炒蛋】主料:蝦仁70g、胡蘿蔔60g、洋葱40g、青豆4...
女性減肥也不能去缺少蛋白質補充,蛋白質對於我們的皮膚、毛髮生長和骨胳都有重要意義,減肥也要注重營養攝入。女性在瘦身的時候可以吃這八種高蛋白低脂肪食物,讓身體美麗又健康。八大蛋白質食物排行榜一、瘦牛肉健身人羣...
鍼灸減肥食譜有哪些?鍼灸減肥吃什麼好?許多MM選擇鍼灸減肥是因為安全無副作用,而且不需要忍受節食的痛苦,但是雖然很多商家打出無需節食的口號,但是減肥期間給出的食譜每天只允許吃少量蔬菜,而有的則説正常飲食就可以。可這...
豆腐是豆製品中比較受歡迎的食品,因為豆腐的做法眾多,口乾也很嫩滑,很多MM都很喜歡這款食物,愛美的你知不知道,美女吃豆腐會變得更漂亮呢。低熱量、高蛋白的豆製品向來受到很多美眉的喜愛,這不是沒有原因的。豆腐特有的營養...
幾串葡萄能讓皮膚更細膩,一杯綠茶能讓頭髮更濃密。英國《魅力》雜誌近日發佈的“人體修復食譜”指出,某些食物能夠讓你的身體變得更加健康、完美。改善皮膚細紋:葡萄。細胞代謝會產生自由基,對皮膚傷害極大,而葡萄裏的抗氧...
▇牛肉和牛蒡壽喜燒◎1人份的熱量487kcal◎鹽分3.4g這是一道以大量牛蒡和牛的紅肉為主的壽喜燒。牛蒡富含木酚素的膳食纖維,具有抗氧化和抗腫瘤的作用,可以改善糖尿病和脂質代謝問題。材料•2人份牛紅肉(腿肉)壽喜...
絲瓜自身就有清熱利尿,祛濕消腫的作用,在秋季時也應該注意祛濕消腫的,今天這道絲瓜丸子湯,做法簡單,搭配營養,吃起來即清爽又營養哦。【清熱消腫食譜絲瓜丸子湯】主料:豬肉500克、絲瓜1根、輔料:生薑1個、香菜1根、澱粉1勺...
吃雞蛋,無外乎蛋清、蛋黃兩個部分。有人認為蛋黃有營養,棄蛋清只吃蛋黃;有人卻害怕長胖,只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清,到底哪個更有營養?今天就跟小編一起來看看專家的解釋。其實,蛋清和蛋黃各有優勢,但營養成分大不同。蛋...
夏天健康飲食食譜翡翠苦瓜盅在苦瓜頂端四分之一處切斷作蓋,掏空苦瓜裏籽瓤;在豬肉(或雞肉)糜肉打入雞蛋清攪拌上勁後;將水髮香菇、蝦仁、榨菜一起斬成細末,加香葱、精鹽一起拌和成餡;待餡嵌入每隻苦瓜內,合上蓋,用木質牙...
蛋黃炒南瓜食譜工藝指導。南瓜含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族,是秋季食物中非常好的一種。蛋黃炒南瓜即指以鹹蛋黃和南瓜為主要材料炒制而成的一道菜餚。南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙...
我們都知道雞蛋能補充蛋白質,但是卻少有人知道它能清熱解毒,而且還有部分的人羣是不能食用蛋清的呢?這些你們都知道嗎?雞蛋清的作用雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋...
清肺化痰的食物1、柿子中醫認為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來説,吃點柿子能有效潤肺化痰。但值得一提的是,...