南瓜餅
南瓜餅的做法
1、南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
2、大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
3、熟南瓜泥趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。可以根據個人口味而定。攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。
4、放入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裏加糯米粉。
5、和到麪糰不沾手，不沾盆，分成大小一致的劑子，蓋濕布或者保鮮膜防止麪糰變幹。
6、分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。這裏拍扁的南瓜餅可以放冷凍，凍硬的南瓜餅裝袋，進冷凍室保存。
7、凍過的南瓜餅無需解凍，涼鍋，涼油，小火慢煎到兩面金黃。裝盤。現做現吃的也要小火涼油，不然很容易糊鍋。
南瓜餅
基本功效
1、解毒：內含有維生素和果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2.、保護胃粘膜、幫助消化;
3、防止糖尿病、降低血糖;
4、消除致癌物質;
5、促進生長發育。
看了上面的文章，你知道南瓜餅的做法了嗎?是不是很簡單呢?南瓜餅簡單易做，食材也好選擇，是簡單易做，美味營養的小吃，既能當做主食，也可用作飯後甜點。喜歡吃的可以自己動手嘗試哦。
