意大利麪的做法大全
一、意大利麪
食材：意大利麪1把、培根1片、洋葱1/4個、橄欖油1大匙、肉醬3大匙、鹽適量、九層塔數片
做法：1)準備所需材料。
2)培根、洋葱洗淨切成沫。
3)鍋內加水燒開加入少許鹽。
4)再加入少許橄欖油。
5)然後放入意大利麪煮熟。
6)將煮熟的意大利麪撈出過涼水。
7)撈出過涼水的意大利麪，倒入少許橄欖油拌勻，防止粘在一塊。
8)鍋內放橄欖油燒熱。
9)加入培根沫炒香。
10)倒入洋葱沫炒軟。
11)放入意大利麪拌勻。
12)加入適量的鹽調味。
13)然後拌勻。
14)盛入盤中後淋上肉醬，撒上九層塔沫即可。
二、青醬羅勒意大利麪
食材：意大利麪150g、小番茄50g、松子羅勒青醬適量、羅勒葉適量、鹽適量、橄欖油適量、大蒜2瓣
做法：1)準備材料，青醬提前做好
2)將大蒜切片，小番茄對半切開
3)鍋中加適量水煮開後加入意麪煮熟控水
4)另一平底鍋加入少量橄欖油燒熱後加入蒜片炒出香味
5)加入小番茄稍微翻炒，加少少的鹽調味
6)將煮好控水後的意麪加入到鍋中，稍稍攪拌後關火
7)加入適量的青醬拌勻即可裝盤，表面裝飾一片羅勒葉即可
三、簡易時蔬意大利麪
食材：意大利麪150g、白菜100g、洋葱100g、青椒50g、蒜頭少許、紅醬少許、排骨醬少許、牛肉醬少許、高湯少許、油適量、鹽適量
做法：1)首先，開水滾後，散狀，放入意大利麪，煮12-15分鐘，煮熟後撈起加點橄欖油攪拌備用
2)青椒燙熟，放面上
3)放少許油，放入切好的洋葱絲、拍碎的蒜頭，翻炒
4)白菜，梗跟葉分開，先放入梗，翻炒，後放入葉子，繼續翻炒
5)放入紅醬+排骨醬+牛肉醬+高湯少許+鹽，小火慢慢煮稠
6)倒入意大利麪跟青椒，攪拌，這個時候就是入味了
7)撒上意大利香料，一盤美味的意大利麪就出爐了
意大利麪的做法大全
四、番茄肉醬面
食材：全麥麪條40g、西紅柿1個、雞肉餡30g、油適量、鹽適量、姜粉適量、花椒粉適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、蠔油適量、番茄醬適量、青蒜5根
做法：
1)準備麪條。
2)青蒜。
3)先把麪條煮熟。撈出。
4)把西紅柿切小塊。
5)把雞肉餡兒用以上作料拌勻。
6)麪條過水。
7)炒鍋裏放油，放雞肉餡，放番茄醬。
8)再放西紅柿塊和少量清水。
9)放麪條和青蒜。
以上就是小編為大家介紹的意大利麪的做法大全，雖然只是介紹了四種意大利麪的做法，但是萬變不離其中，食材的搭配可是根據個人喜好轉變。喜歡吃意大利麪的你還不趕緊學起來?做一道充滿愛意的意大利麪給家人朋友，那將是多温馨浪漫的一件事啊。
