【出處】出自《食療本草》。
【拼音名】Dòu Huánɡ
【英文名】Black soybean product
【別名】大豆黃。
【來源】
藥材基源：為豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr.的黑色種子蒸罨加工而成。
拉丁植物動物礦物名：Glycine max（L.）Merr.［Phaseolus max L.］
【原形態】大豆 一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛;托葉小，披針形;三出複葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形;葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生;苞片及小苞片披針形，有毛;花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛;花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長;旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形;雄蕊10，二體;子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm。花期6-7月，果期8-10月。
【生境分佈】
生態環境：我國各地廣泛栽培。
【性味】甘;温
【歸經】脾;胃經
【功能主治】祛風除濕;健脾益氣。主濕痺;關節疹痛;脾虛食少;胃脘妨悶;陰囊濕癢
【用法用量】內服：煎湯，6-15g;或研末。外用：適量，研末搗敷。
【各家論述】
1.盂詵：主濕痺、膝痛，五藏不足氣，胃氣結積;益氣，潤肌膚。末之收盛，煉豬膏為丸服之，能肥健人。
2.《本草綱目》：生嚼塗陰癢汗出。
【摘錄】《中華本草》
