海帶的食療功效與治病驗方

海帶又名昆布，為昆布科植物。其味鹹性寒，無毒。有消痰、利水、軟堅散結之功效，可治甲狀腺腫大、老年性支氣管炎等症。

１．甲狀腺腫大：海帶適量，常煮食，或以糖醃食。

２．睾丸腫大，頸項淋巴結核：海帶、海澡各１５克，小茴香６克，加水煎服。

３．老年慢性支氣管炎：海帶適量，洗淨後切斷成２～３釐米長，連續用開水浸泡３次，每次半分鐘，然後用白砂糖拌食。每日早晚各１次，連服７～１０天可見效。

注意事項：脾胃虛寒有濕者忌服。