【別名】家鵝

【來源】雁行目鴨科家鵝Anser cygnoides orientalis （L.），以血、膽、肉入藥。

【生境分佈】全國各地。

【性味】
鵝血：鹹，平。
鵝膽：苦，寒。

【功能主治】
鵝血：解毒。主治晚期血吸蟲病。生鵝血半杯，加少許熱黃酒飯後服，每日1～2次。此方連續服用，有改善體徵，消除腹水，縮小肝脾之效；對血吸蟲病，侏儒症，有促使發育之功。治噎嗝反胃：飯後服生鵝血，服法同上。
鵝膽：解熱，止咳，消瘡痔。主治慢性氣管炎，咳嗽氣喘。鵝膽每次吞服1個，每日2次（鵝去氫膽酸可治慢性氣管炎）。
鵝脂：治手足皸裂。外用塗擦患部，每日2～3次。
鵝涎：治骨刺鯁喉。

【備註】近年來，將鵝血製成鵝血片，有緩解惡性腫瘤，提升白血球的作用。

【摘錄】《全國中草藥彙編》