女性補血應對症挑選食物
1、血虛型女生
血虛型的人主要是身體缺血，或是缺少造血的元素，中醫上説“氣血同源”，因此調理時會從補血、補氣，以及增加身體對營養的吸收能力著手。中藥材裏的當歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等，對血虛體質很有效，除此之外應該多喝點四物湯。
推薦：四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：
1.排骨洗淨斬塊，汆水撈起;
2.將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;
3.煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血調經，潤膚養髮，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
2、血瘀型女生
血瘀型的女生看起來氣色總是顯得暗沉，身體也比較容易出現疲勞和不明的痠痛感，這是因為身體的血沒有散開，全瘀在某些點上，月經來時就更明顯了。
因此中醫會針對這類型的女生，以活血的藥材讓瘀散開，瘀散開後，氣色自然就亮起來!這類型的藥材比較多作加入料理食材使用，像是紅花、王不留行、莪術、丹蔘、桃仁、黑木耳入菜，這裏推薦三紅湯。
推薦：三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。
做法：把紅棗、紅豆、花生紅衣放入鍋中熬成湯即可。
注意：這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。而且如果把紅豆換成山楂，就是保護心血管的好湯。
女性補血的常見食物
水果類：龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、蘋果、桔子，櫻桃等等。
蔬菜類：菠菜、胡蘿蔔、油菜、黃花菜、蓮藕、紅蘿蔔。
五穀類：黑米、黑豆、紫米、糯米等等，紅棗、米，和菊花熬粥。
堅果類：紅棗、核桃、桂圓等等。
茶飲類：丹蔘3錢，菊花適量，化瘀補血，中醫認為丹蔘“入心”，是最著名的活血化瘀中藥。(孕婦不能喝)
女性補血補氣的湯食譜
桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料：桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：
1.桂圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核;豬瘦肉洗淨，切塊。
2.一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)。
3.武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
功效：有補血、補氣、安神的功效，對更年期的女性也大有益處。
章魚乾豬腳薑湯
材料：章魚乾1～2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。
做法：
1.章魚乾略浸洗，老薑切片。
2.豬腳去毛、甲，洗淨，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗淨(即“飛水”)。
3.一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。
功效：有補氣、補血、健腰膝的功效，所以中年婦女腰痠背疼者可以適用。
當歸紅棗排骨
食材：排骨1根，枸杞，紅棗12顆，當歸4片。
做法：
1.排骨洗淨切斷，放入鍋內焯水，枸杞、紅棗、當歸分別洗淨備用。
2.將所有食材，放入砂鍋內，再加入清水，大火燒開，轉小火燉至熟爛。
3.加鹽、雞精調味即可。
食法：每日一劑，可分兩次食用。
功效：滋陰潤燥，補血養顏。
北芪紅豆湯
食材：北芪15克，紅棗10顆，紅豆30克。
做法：
1.紅豆浸泡2小時。紅棗洗淨去核，北芪洗淨。
2.砂鍋內加入清水，煮沸後，放入北芪、紅棗、紅豆。
3.改用小火慢燉2小時，加鹽調味即可。
食法：每日一次。
功效：補氣血，可改善貧血。
紅棗阿膠膏
食材：紅棗500克，黑胡麻仁、胡桃仁肉，桂花各150克，阿膠，冰糖250克，黃酒800毫升。
做法：
1.將紅棗、胡麻仁、胡桃仁、桂圓肉洗淨共研碎，阿膠放入黃酒中浸泡12天。
2.將做好的阿膠酒倒入陶瓷器內，隔水蒸化後，加入研碎的食材和冰糖。
3.待冰糖溶解後，晾涼即可。
食法：每次2-3匙，開水衝飲。
功效：益氣補血，養血潤膚，適用於各種貧血。
