夏季排毒養顏減肥湯食譜 清甜爽口加倍瘦

夏季排毒養顏減肥湯食譜 清甜爽口加倍瘦

睡眠不好,皮膚灰暗的女性

蟲草老龜:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。

白皙細嫩的皮膚,誰不想要?但生活中,我們的皮膚卻時常和我們過不去,不是長着一副黑紅面孔,就是晦暗蒼白。怎麼辦?適當改變一下飲食結構,就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪裏不好,應該是對症下“菜”才行。

脾胃不強,火氣很大,滿臉痘痘的女性

土茯苓老龜:清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

工作太忙、壓力太大的女性

西洋參甲魚:比起人蔘來,西洋參由於品性温和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

秋冬乾燥,肺熱、咳嗽多痰的女性

蟲草煲水鴨:主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

月經不調,皮膚粗糙的女性

紅棗烏雞湯:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

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壓力性頭痛的女性

天麻乳鴿湯:天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

冬季咳嗽、氣短女性

霸王花排骨湯:清火潤肺、補氣,可以經常食用。

喝湯講究學問:

女性例假前適合補性温的湯,千萬不要因為補的過火導致經血過多。這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用,每週2--3次為宜。

煲湯注意事項:

如果想自己在家煲一鍋靚湯,讓家人共享口福與快樂,還要注意以下事項。

選料:中藥選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人蔘、當歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。

另外,可根據個人身體狀況選擇温和的湯料。如身體火氣旺盛,可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛,那麼就應選擇參類作為湯料。

水温:冷水下肉,肉外層蛋白質才不會馬上凝固,裏外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裏,湯的味道才鮮美。

下料:肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整隻煲,可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉裏含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。

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火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為準。開鍋後,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人蔘皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲蔘湯的最佳時間是40分鐘左右。

煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯裏,所以喝湯後還要吃適量的肉。

銀耳枇杷湯

原料:新鮮枇杷,水發銀耳,蜂蜜

做法:首先將新鮮的琵琶去皮切片,將籽去除。將水泡好的銀耳清洗乾淨撕成小片放入鍋中加上適量的水煮至銀耳變得黏滑後,再放入枇杷片。等到水再次燒沸後即可裝入涼杯中,根據自己口味加入適量的蜂蜜調味。冰鎮後吃效果也很棒哦。

功效:銀耳是含粗纖維的減肥食品。內含豐富的蛋白質、礦物元素,營養價值非常高,有瘦身纖體功效。並含有維生素B1和維生素C,補氣養顏,不僅能瘦身,也是潤膚美顏的佳品。

天冬黃花菜湯

原料:燈籠果,天冬,黃花菜根

做法:將以上幾種材料洗淨放入鍋中,加水適量,用大火煮沸,然後改用小火煮熬20分鐘即可。

功效:籠果有清熱解毒的功效。天冬能清熱滋陰,去火降火的作用。黃花菜根有保肝護肝,利尿消腫功效。三味放在一起不僅能消水腫排毒,還能有效改善肌膚不潤,黃瘦憔悴等症。每日喝一次,但是脾胃虛寒者及孕婦不宜多飲。

胡蘿蔔蘋果汁

原料:胡蘿蔔,蘋果

做法:將胡蘿蔔、蘋果清洗乾淨,胡蘿蔔要保留其頂部的葉子。先後將這兩種水果榨成汁。要喝的適合,根據自己的口味將兩者混合攪拌。可以先放冰箱冷藏幾分鐘,那樣更美味。

功效:這款飲品超級美味,很多MM非常喜歡喝,它有不僅美味清甜,而且還能很好的將體內毒素垃圾統統排出,燃脂防便祕。而且很能補充身體能量。這款飲品不但味美,而且是最好的排毒劑和身體補充劑之一。蘋果也可以用青蘋果。

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