血管是輸送血液的介質，只有血管通暢，功能良好，全身的循環才能正常。很多人飲食不當，最終會增加血管的脆性，降低其彈性，或者有堵塞、狹窄的可能。因此有必要了解什麼樣的飲食是正確的。有些成分對血管的維護有幫助，這些食物可以多獲取，從而有效預防疾病。那麼血管保養吃什麼食物?
1、深海魚
血管的維護可以通過飲食調節來實現，深海魚有利於血管的維護。與其他肉類食物相比，魚肉質輕、脂肪少、膽固醇少、不油膩。通過攝取深海魚類，可以補充其中的蛋白質，蛋白質是人類生命活動的物質基礎。滿足需要後，可改善器官功能，增強抵抗力。當然深海魚也能提供不飽和脂肪酸，這種物質具有調節血脂的作用。血稠、膽固醇過高者應補充這種物質進行調節，使血管暢通。
2、菠菜
菠菜在維持血管方面起着重要作用。它含有人體所需的葉酸。有心血管疾病隱患的人，可以通過攝入菠菜來調節多項指標，提供豐富的營養，讓血管保持良好的功能。當然菠菜還含有很多其他的維生素，熱量低，不易發胖。它富含膳食纖維，可以增加飽腹感，從而減少其他卡路里的攝入器官組織。
3、西蘭花
血管的保養可以把西蘭花這道菜上桌，作為健康食品的代表，每天50克以上的西蘭花攝入量，有助於調節多項指標。血稠或高血壓的人選擇西蘭花提供營養，病情會有所改善，其中含有人體所需的多種維生素。當然葉酸的含量也比較豐富。在保留西蘭花的營養成分時，人體獲得多種抗氧化成分，可以保護血管，增加血管彈性，否則血管的老化會帶來各種影響。
4、茄子
想要維持血管的可以用茄子來調整。茄子作為美味蔬菜的代表，有多種烹調方法，其中代表作就是魚香茄子。它含有人體所需的多種抗氧化物質，當然還有其他蔬菜所沒有的維生素P。充足的這種物質供應可以延緩血管的老化，同時血管保持年輕健康，彈性和天然的血液、營養等提供給需要，它是一種更有效的維持血管的食物。
