兒童解饞食譜千層肉餅

   美味的千層餅,外皮酥脆,層次分明,聞着肉香味饞的流口水了,看着就覺得非常好吃了,你知道它的做法嗎?

【兒童解饞食譜千層肉餅】

主料:麪粉1碗、開水適量、

輔料:油適量、鹽適量、葱花1撮、肉末適量、

 步驟:

千層肉餅的做法步驟1.麪粉倒入少量開水,拌成雪花狀

千層肉餅的做法步驟2.加入少許冷水,揉成團,蓋上保鮮膜醒十分鐘備用

千層肉餅的做法步驟3.豬肉加適量葱花打成肉泥

千層肉餅的做法步驟4.麪糰擀成圓片,如圖,切割成相連的六份

兒童解饞食譜千層肉餅

兒童解饞食譜千層肉餅

千層肉餅的做法步驟5.抹上肉泥

千層肉餅的做法步驟6.先將下面左右兩邊的面片朝中間疊起來

千層肉餅的做法步驟7.翻上去

千層肉餅的做法步驟8.再將兩邊的往中間疊,繼續往上翻,兩邊的再疊到中間

兒童解饞食譜千層肉餅 第2張

兒童解饞食譜千層肉餅

千層肉餅的做法步驟9.用擀麪杖稍微擀平

千層肉餅的做法步驟10.放入刷了油的電餅鐺裏

千層肉餅的做法步驟11.煎至兩面金黃即可

千層肉餅的做法步驟12.出鍋,切成片即可

兒童解饞食譜千層肉餅 第3張

兒童解饞食譜千層肉餅

小貼士

開水和冷水的量大約是1;1,根據實際情況增減水量

麪粉的營養價值

麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效

 麪粉的食用效果

兒童解饞食譜千層肉餅 第4張

兒童解饞食譜千層肉餅

養心 益腎 除熱 止渴

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