玫瑰花乾花蕾4-5顆，薄荷10克，冰糖少量。將幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中，用沸水沖泡，放冰糖，加蓋燜15分鐘左右。
作用：玫瑰花舒肝解鬱，活血化淤；薄荷發散風熱、清利頭目，此茶非常適合壓力大的白領女性飲用。
茉莉花綠茶茉莉花2克，綠茶2克，玫瑰花4朵。玫瑰花和茉莉花用清水洗淨，和綠茶一起放到杯子裏，加沸水沖泡，等到温熱後即可飲用。
作用：茉莉花行氣開鬱、疏肝明目、抗菌消炎；綠茶清熱解毒、生津止渴、強心提神；玫瑰花舒肝解鬱，還可活血調經。
菊花枸杞茶幹菊花數朵，枸杞子一小把，蜂蜜適量。菊花和枸杞子用清水稍微沖洗一下，再把材料一起放到杯子裏，用沸水泡開，等到冷卻些後再放蜂蜜。
作用：菊花明目清肝，疏散風熱；枸杞子滋補肝腎，益精明目；蜂蜜清熱去火，對疏肝解鬱很有幫助，此茶可改善肝火旺盛而引起的脾氣暴躁，口臭，眼睛乾澀等症狀。
肝經上有一個太沖穴，就在人體腳背大腳趾和二腳趾中間偏後一點的骨頭縫裏，當你在發脾氣時，用手按摩一下太沖穴會感到非常疼痛，而且按摩幾分鐘後，火氣可以漸漸消除。
吃些清肝火的食物肝火旺盛的人，容易出現脾氣暴躁、口乾舌燥、口苦、口臭、睡眠不穩定、身體悶熱等症狀，平時要多吃些可以去肝火的食物，如芹菜、蘋果、柚子、葡萄、蓮藕、綠豆、西紅柿等等。
同時，適量吃些山楂、金橘、黃花菜、海帶、蘿蔔等有行氣活血、疏肝解鬱作用的食物，少吃容易上火的食物，如肥肉、辣椒、甜食、油炸類等。
心理暗示肝火旺盛的人，特別愛發脾氣，總是會因為一些雞毛蒜皮的小事也會大發雷霆，看什麼都不順眼，而經常動怒生氣又會令肝火上升得更快，所以，在發脾氣之前，儘量暗示自己要心平氣和，可以做做深呼吸，或是做些別的事情來轉移注意力，儘量保持情緒穩定。
儘量不熬夜熬夜和情緒不穩都非常容易引起肝火上升，所以，除了要維持好心情外，還要注意不能熬夜，保持良好的休息時間，否則肝火會一直降不下去，
