清肺熱的食物 清肺熱的食療方

清肺熱的食物 清肺熱的食療方

清肺熱的食物

1、荸薺

可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。

2、蘿蔔

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。

4、百合

熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

5、銀耳

可做菜餚或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。清肺熱的食療方

清肺熱食療方

一、銀耳紅棗湯

原料:銀耳30克,紅棗30克,雪梨200克,冰糖40克,水適量

1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發。泡發好後,銀耳去掉蒂,撕成小朵。

2、雪梨去皮去核,切成小塊。

3、將所有材料放入鍋裏,加入四倍的水。用大火煮開後改為小火慢慢燉40分鐘。

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二、枇杷雪梨汁

原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:

1、將雪梨去皮、核,切塊。

2、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。

功效:枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效,適用於因為抽煙過多所致的喉部不適,咳嗽痰多等症。

三、、蘋果川貝雞湯

材料:三黃雞半隻,蘋果2個,桂圓肉15克,川貝15克,生薑幾片

做法:

1、將三黃雞洗淨切成小塊。

2、把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗,瀝乾水份。

3、湯鍋內加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內。

4、蘋果洗淨,切成塊,去掉芯。

5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。

6、大火燒開後轉小火,煲2個小時即可。

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四、枇杷銀耳湯

材料:枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

做法:

1、新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發,去蒂洗淨,掰成小朵。

2、鍋內放水,加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。

3、加入枇杷塊和冰糖,繼續燉20分鐘左右即可。

潤肺補水的3個小方法:

1、直接補水

多喝白開水,可於早上、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。

2、空氣補水

可以在室內晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度。也可以通過加濕器,直接向空氣中噴入水霧,短時間內可提高空氣濕度。

3、食療補水

飲食中要儘量少吃炸、烤、煎的食品,以免助紂為虐,加速體內水分的蒸發,做飯時多采用有利於保持食物水分的烹調方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。

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