癌症是吃出來的，這還真不是危言聳聽，現在，每一分鐘就有七人被確診為癌症，很多人經常問，醫生，為什麼癌症越來越多？不妨看一下你的飲食方式，這個時候，也許你會發現很多高危因素。癌症的“罪魁禍首”找到了，醫生提醒：4種食物再饞也別碰
1、高膽固醇食物
這類食物比如動物脂肪和肝臟，攝入體內後，很容易誘發腸癌，因為人類進食這類東西后，導致腸道內的膽酸增加，然後再加上腸道內的一些細菌，融合後就很容易產生致癌物質。
2、鍋巴很受年輕人的喜歡，但它屬於膨化食品 很多人閒來無事吃零食就喜歡吃膨化食品，是滿足了嘴癮，可是裏面的香精，會給肝和腎帶來損害和負擔。
3、口香糖：口香糖中的天然橡膠雖無毒，但製程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
4.臭豆腐本身沒有什麼問題，有問題的是用化學手段製成的臭豆腐，主要是依靠硫酸亞鐵和其他的臭味物質合成的，食用這種臭豆腐非常危險，對人體的肝臟非常不利。
因此想要讓自己的家人和自己保持健康的狀態，遠離癌症的威脅，就應該首先從飲食習慣開始調整。
猴頭菇，猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。在生活中經常吃一點猴頭菇的話，對於預防癌症能夠起到很好的幫助效果。
大蒜含有多種抗癌成分，如大蒜可以阻斷致癌物質亞硝胺的合成，有防治消化道癌的功效，有研究數據發現，食蒜量與胃癌的死亡率呈負相關。食蒜量愈多，死亡率愈低。
杏，適宜多種癌症患者食用。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。
紅洋葱的抗癌效果最佳。洋葱之所以能抗癌，主要依賴於它其中的槲皮素和硒元素。其中硒是一種抗氧化劑，能提升人體免疫力，抑制癌細胞的生長。
