花膠燉牛奶功效：花膠和牛奶都可以滋補皮膚，這屬於只用藥膳，能夠美容護膚，如果長期食用，可以調養身體，更有延緩衰老的功效。原料：花膠(魚肚)10克 牛奶500克做法：使用温水浸泡花膠，需要泡半天，之後洗淨並把它切成大塊。鍋中加入水，把花膠放入鍋中大火燉15分鐘，再加入一些水和事先準備好的牛奶，改成小火燉半小時即可。
