眾所周知，茯苓是一種好食材，是生活中常見的中草藥，有句老話總是講，“一兩茯苓一兩金”，那麼茯苓的功效與作用是什麼?茯苓多吃了會怎樣有什麼副作用?接下來，大家就和小編一起來看看吧。
茯苓，中藥名，為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的乾燥菌核，多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置“發汗”後，攤開晾至表面乾燥，再“發汗”，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為“茯苓個”;或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
傳統醫學方面，茯苓具有非常好的健脾胃、去濕氣、消水腫等諸多好處，也具有促進抗腫瘤的功效，因此非常適合患有風濕病、濕氣重等人羣食用。
生活中，絕大多數人在食用茯苓的時候，都會把茯苓磨成粉狀泡水喝，堅持一段時間後，很多人的病情都會有所好轉。其實，茯苓不僅僅是一中藥材，也可以當作食材食用，因為茯苓中蛋白質、硒、鈣、鎂等元素含量都不低，絕對是增強機體免疫力和抵抗病毒的天然好食材。
不過，雖然茯苓對身體健康的好處極多，但也不是所有人都適合吃，更不是天天吃茯苓就對身體好，特別是肝腎不好的人，最好就不要過多食用茯苓，不然會帶來更大的麻煩。
首先，茯苓是一種治療肝臟和腎臟的藥材，若是肝腎不好的人吃多了茯苓，那麼就容易對腎臟功能造成一定損害，從而導致出現滑精。
