相关月饼的潮流知识

中秋月饼应该怎样吃 健康又美味

中秋月饼应该怎样吃 健康又美味

中秋节将至,月饼的价格也跟着水涨船高。月饼可能因为今年油、面粉、糖和做馅用的各种原料都涨价了,所以月饼的价格也自然会贵一些。不过无论价钱如何,我们吃月饼最重要就是吃得健康。制作月饼时,往往会加入了大量的糖与油...

教你做月饼‖那天的月饼比月亮圆,家人的笑比月饼甜

教你做月饼‖那天的月饼比月亮圆,家人的笑比月饼甜

中秋季月饼继续玩起来,爸爸喜欢吃月饼,这几年每年都会寄些自己做的回去,前几天给妹妹打电话说,别给爸爸买月饼,月饼吃多了不好,我做好寄回去的就够了,嘴里说着,心里也在盘算,该寄怎样的?糖的吧,高油高糖,说实话不想让爸爸多吃,冰...

一块月饼让妻子抄起了菜刀

一块月饼让妻子抄起了菜刀

中秋佳节,本是一家人团聚的节日,然而,这天,夫妻俩却闹起了离婚。也许您不相信,离婚的原因,竟是因为一块月饼。目前,夫妻俩因为彩礼一事,闹得不愉快......一块月饼让妻子抄起了菜刀9月7日下午,杜尔伯特县泰康镇,张军见父亲回到家...

自制月饼火了 三无馅料难防

自制月饼火了 三无馅料难防

导读:中秋将近,许多饮食DIY爱好者会选择购买皮和馅儿自制月饼。这也使得网售月饼皮和馅儿的生意日渐火爆。记者日前在调查中发现,许多网店都以分装的方式来售卖月饼皮和馅儿,但是这些网店并没有相关的卫生许可,自制的包装...

广式月饼制作方法 这样做简单易学

广式月饼制作方法  这样做简单易学

广式月饼方法一原料准备好一些面粉,从超市买来植物油、糖浆、碱水,再准备少许盐、蛋黄和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成...

今年月饼界又出了奇葩馅,这酸爽

今年月饼界又出了奇葩馅,这酸爽

今年月饼界又出了奇葩馅,这酸爽还有两个月就要过中秋节了,大家是不是怀念起馅足味香的月饼了呢?比起去年的韭菜馅月饼,今年很多月饼店家早已按耐不住创意尝鲜占领月饼界一席之位的心了啊~哈哈,今年获得入围奖的就是我们来...

中秋不发月饼 苹果代工厂万余工人停工

中秋不发月饼 苹果代工厂万余工人停工

昨日早上,广东东莞东城万士达液晶显示器有限公司万余名工人集体停工,原因是公司在中秋没发月饼并取消了每人六百元的节日奖。截至昨晚5时,目击者称工人仍未复工。中秋无福利引发不满中秋节假期后的第一天,位于东莞的东城...

张智霖自称袁咏仪司机 喂粉丝月饼送香吻

张智霖自称袁咏仪司机 喂粉丝月饼送香吻

张智霖昨天(8月7日)出席月饼活动,他还亲手喂粉丝吃月饼,还送香吻,令台下过百粉丝十分开心。今年中秋节,张智霖身在英国拍摄电影《冲上云霄》,到时或邀请老婆袁咏仪[微博]前往探班,还出钱让她疯狂购物。8月27及9月4日分别是...

月饼馅料是陷阱?水果味月饼其实是“冬瓜馅”

月饼馅料是陷阱?水果味月饼其实是“冬瓜馅”

月饼馅料是陷阱?水果味月饼其实是“冬瓜馅”莲蓉月饼也可能是“豆蓉”随着中秋的临近,水果月饼首先在网上火了一把,但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实?为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能...

这个中秋,来一份诗意的法根月饼

这个中秋,来一份诗意的法根月饼

月圆人欢乐,今宵共此时。中秋节是中国人的传统节日,几千年的文化传承。每逢中秋,一家子都要团团围坐,赏月吃月饼,聊聊家常与儿时的俏皮故事。运河明月下带你细品岁月悠长中秋虽未至,但今年的月饼大战已经悄然临近,很多商家都...

螺蛳粉终于对月饼下手了怎么回事 螺蛳粉到底有多熏人

螺蛳粉终于对月饼下手了怎么回事 螺蛳粉到底有多熏人

国庆中秋双节将至,吃的主角是谁呢?当然是真香月饼了!只是,螺蛳粉终于对月饼下手了怎么回事?螺蛳粉馅的月饼你们吃过吗?螺蛳粉到底有多熏人?要是给你螺蛳粉馅月饼会接受吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。原来,中秋佳节...

法式乳酪月饼

法式乳酪月饼

现在的新式月饼太疯狂了,我感觉这个趋势下去只要能包馅的都可以叫月饼了最开始出来的冰皮月,那基本是麻薯和雪梅娘之类的东西巧克力冰激凌月饼,那还真就是巧克力加冰淇淋==现在又有了桃山月,那是馅包馅的类似和果子的东西...

中秋节吃月饼要注意什么 中秋节吃月饼的注意事项

中秋节吃月饼要注意什么 中秋节吃月饼的注意事项

中秋节吃月饼、赏月是中华民族的传统习俗。各种各样香喷喷的月饼又出现在超市,让人看了就想多吃一块,月饼虽然好吃,可是它并不适合所有人吃。专家提醒中秋佳节吃月饼要根据身体情况来选择品种。那么,中秋节吃月饼还应该注...

无糖月饼 几乎不存在特殊人群不宜过量食用

无糖月饼 几乎不存在特殊人群不宜过量食用

最近商家又针对特殊人群的需要求,推出一款无糖月饼。近日,北京市卫生局昨日发布健康播报澄清表示,无糖月饼几乎是不存在的。这些“无糖”月饼只是不含蔗糖,仍含麦芽糖等其他糖类。老人、小孩、糖尿病人等同样不宜过量食用...

苏式月饼的做法 这样做吃而不腻

苏式月饼的做法 这样做吃而不腻

苏式鲜肉月饼食材主料面粉200g、猪油80g、猪肉100g、葱15g、姜10g、美极鲜15ml、五香粉2g、盐2g、白砂糖3g、花生油20ml、温水80ml。步骤1.猪肉剁成肉荣。2.葱姜洗净切末。3.二者一起放入碗中加入剩余的调料顺着一个...

桃山流心月饼怎么做好吃 广式月饼做法大全1分钟学会

桃山流心月饼怎么做好吃  广式月饼做法大全1分钟学会

桃山流心月饼,一款会流心的桃山月饼,不仅好吃操作也非常简单,那么桃山流心月饼怎么做好吃?广式月饼做法大全1分钟包你学会!接下来,大家就和小编一起来看看吧。桃山皮,起源于日本桃山,采用白芸豆沙配食材秘制调配而成,口感以...

好利来等品牌月饼抽检不合格

好利来等品牌月饼抽检不合格

国家食品药品监督管理总局1日公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息,包括好利来、盛圆祥、聚兴祥等品牌的27批次月饼被检出不合格。本次监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业,在商场、超市、农贸市场、批发市场...

网友曝月饼蛋黄能弹跳可燃烧 官方称是合格产品

网友曝月饼蛋黄能弹跳可燃烧 官方称是合格产品

记者报道:月饼里的蛋黄点燃后,竟冒烟燃烧,还能弹跳起来?网上关于恩平金蝴蝶食品有限公司的月饼使用“假蛋黄”一事在当地引起轩然大波,随后众多媒体介入关注。9月17日,当地的食品安全委员会办公室正式公布了对该蛋黄的检测...

中秋节吃什么菜,不仅仅只是月饼而已

中秋节吃什么菜,不仅仅只是月饼而已

古时中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏...

竹炭月饼真的能减肥瘦身吗

竹炭月饼真的能减肥瘦身吗

什么是竹炭月饼?竹炭月饼顾名思义就是将传统月饼加入天然的食用竹炭粉烤制而成。月饼秉承传统潮式酥皮月饼的外观呈精致的螺旋型,口感清淡,低糖、低脂、低热量,不油不腻,健康、天然、营养的路线,配以天然的具有超强吸附能力...

中秋临近向国外寄月饼需慎重 有些东西不能跨境

中秋临近向国外寄月饼需慎重 有些东西不能跨境

我省出入境检验检疫局截获的月饼□记者陈骏文图跨境表心意月饼需慎寄有些东西不能跨境邮寄中秋节日益临近,不少满载祝福的月饼开始越洋跨海,往返于境内外。但其中,不少月饼、糕点因含有蛋黄、肉类成分而被检验检疫部门截...

中秋节的来历和习俗 中秋节为什么要吃月饼呢

中秋节的来历和习俗 中秋节为什么要吃月饼呢

中秋节的来历根据史籍的记载,中秋一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有八月十五中秋节。中秋节的盛...

饼店最潮中秋伴手礼,除了月饼还有啥?

饼店最潮中秋伴手礼,除了月饼还有啥?

每逢佳节倍思亲,中秋是团圆的日子,也是面包房冲击销售业绩的大日子,不少饼店一过端午,就开始为中秋做准备,你家面包房有没有为中秋准备一些别具特点的伴手礼,让归乡者将甜蜜和品牌分享给更多的人?还没有?不要紧,看焙小仙为大...