相关好吃的潮流知识

番茄又被叫做是西红柿，可能很多女性朋友经常看到这样的一种蔬菜，却都是只会去想到这是一种好吃的蔬菜，这种蔬菜带有比较丰富的维生素元素，尤其是维生素C这样的营养元素;但是可能很多女性朋友所不知道的是，其实番茄这样的一...

原料：青鱼中段1斤半调料：酒，酱油，盐，糖，五香粉，葱段，姜片，准备：1、青鱼中段洗净，沿背骨剖开(也可以请摊主帮助剖好)，然后切成1厘米左右厚的片2、把青鱼片放入碗内，加酒、酱油、盐、五香粉、葱段、姜片腌2个小时上海熏鱼做法有哪些...

西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋)，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿鸡蛋的美味做法步骤是怎么样的...

黄鳝的功效与作用1.增强记忆力鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2.糖尿病患者理想食品它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治...

河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢？俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇；用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易的事情，得讲究方式...

榄菜肉酿红椒的做法步骤1.葱、姜，切末备用。2.猪肉馅加入生抽、料酒、一半姜末搅拌上劲，静置片刻使其入味。3.红辣椒洗净竖划一刀，剖开去籽、筋。橄榄菜的做法4.将肉馅酿进红椒肚中，拍上少许生粉。5.锅内加油烧至七成热，放...

此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜鱼片鲜嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻;。酸菜鱼流行于90年代初，经久不衰，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜...

要说在冬天最适合吃的美食，那就非火锅莫属了，在寒冷的冬天没有什么比吃热腾腾的火锅更让人开心的了，真是既暖心有暖胃呀!现在大家都喜欢去火锅店吃火锅，即省事又好吃，可是现在外面火锅店一般都是自助料碗，看着眼前五花八门...

做法一主料准备好适量的小麦粉。辅料清水130克。做法1.把所有材料准备好。花卷的做法大全2.将水烧热，加一点清水在面粉里，再加适量的酵母进去搅匀。3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。4.用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融...

干锅田鸡原料：田鸡怎么做好吃田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。干锅田鸡做法：1、田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;2、干...

说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我...

早晚冷的时候感觉凉飕飕的，尤其是下雨的时候。这个时候最好吃点热食不要吃冷食，比如冷面，凉菜。好吃的时候少吃点，最好多做点汤和粥。推荐大家在家做皮蛋瘦肉粥，这是很受欢迎的粥。味道好好吃，让人回味无穷。一般粥店都有皮...

水果好吃营养又丰富，看看自己应该吃哪种水果吧！贫血：葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃胆固醇过高：山竹、核桃高血压：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉中风：苹果、柿子、凤...

毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。或者可以说是新鲜的连荚的黄豆。毛豆它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量，可以改善大脑的记忆力和智力水平，可以改善便秘，降低...

材料：1000克、辣椒(红、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。牛肚怎么做好吃做法：1、将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6厘米长、...

食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水...

盐水毛豆是上海市传统的汉族小吃，属于沪菜系。此菜清香鲜嫩，佐酒最美。是中秋节必不可少的美味。先将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛...

食材明细手擀面适量豆角适量肉适量蒜适量葱适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料：手擀面、豆角配料：蒜、葱、肉。2豆角、肉洗净改刀备用。3油锅里炒香肉。4葱、蒜..。5...

糖醋排骨，口味香脆酸甜，糖醋排骨是一款很经典的家常菜，是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，糖醋排骨，以口味酸甜为主，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突...

酸菜鱼也称为酸汤鱼，这是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。那么，酸菜鱼用什么鱼做最好吃?放什么配菜好吃?酸菜鱼的家常做法推荐。接下来，大家就和小编一起来看看吧。酸菜鱼用什么鱼做最好...

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖...

鸡蛋常出现在我们的餐桌上，用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜，它含有人体所需的营养物质。而葱花简单算是一道非常简单好吃的菜式。葱花煎蛋制作过程：1、准备好鸡蛋一个，葱一根洗净;2、葱切成小段，成为葱花，待用;3、鸡蛋打入碗中;4...

凉拌茼蒿用料主料茼蒿450克、食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、红尖椒2个、小葱适量、白糖2.5茶匙、橄榄油2匙。做法1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿...

做法一：1.准备好各种材料2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸5.离火加入蛋黄液，搅匀6.加入鱼胶液，搅匀7.最后倒入芒果蓉，搅匀8.倒入准备好...

牛舌头怎么做好吃主料：牛舌200g调料：食盐2g，酱油2g，葱3g，姜3g，八角2g，花椒1g，料酒2g，香油2g做法：1、先将牛舌洗干净后，用滤篮将水沥干净，放入盘子里面，加入食盐和硝水，腌渍8小时之后就可以使用了。2、准备一个铝锅，倒入准备好的清汤，...