咸鸭蛋的保存方法以及吃咸鸭蛋的禁忌
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山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是:宜用木箱包装,箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然後将山药排列整齐装入,上...
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。如即买即食,可凭眼看和手捏来选购,成熟适度的香蕉黄黑泛红、稍带黑斑,最好是表皮...
精油虽好,但是保存工作必须到位,否则,当使用功效大打折扣,那可得不偿失哦!我想这也是许多精油达人们第一需要了解的问题,那就跟着小编一起,来一一为你们讲解精油究竟该如何保存吧!一般来讲,纯的精油通常会标示「100%PureEssent...
荔枝如何保鲜保存?荔枝保鲜小常识荔枝保鲜的正确方法应该是:首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加2勺的食盐,泡一会然后沥干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最...
鲜鸡蛋是一种有生命的物质,需要不停的通过气孔进行呼吸,因此它具有吸收异味的性质。如果在储存过程中,与大蒜、葱、韭菜、鱼等有不良气味的食物混放,就会使鲜蛋产生异味,影响食用效果,所以存放鸡蛋时,应注意与其他食物隔离。...
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色...
平时买点腊肠放在家里,食用起来非常方便。尤其对上班一族来说,有时下班累了,来不及买菜可以在煮饭的时候丢两根腊肠放在饭上一起蒸煮。饭好了,腊肠也蒸熟了。而且腊肠的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气...
玫瑰花保存小妙招:1、用维C或白糖将维生素C掰一小片碾碎后放入水中或是在水中添加一点白糖,然后呢将收到的玫瑰花花径底部剪下一小段,放入加过维C或白糖的水瓶中,每天用浇花喷壶喷下玫瑰花的花瓣以及叶子,这样就可以更好的...
里脊肉一般属于精瘦肉,像我们经常吃的糖醋里脊的原材料就是里脊肉了,味道甜美,而且好吃。猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就...
蘑菇不宜久放,鲜的时候食用最佳,所以在购买蘑菇的时候最好不要买太多。当买回来的蘑菇一次吃不完时,可以将蘑菇浸泡在0.6%左右的盐水中(如图),10分钟后捞出来沥干,装入塑料袋内,放在阴凉处,3天后蘑菇仍然是新鲜的。保持蘑菇...
蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13&m...
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可不买,做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。如果家里...
吴先斌(左一)在博物馆展厅向一批大学生观众介绍日军在南京的暴行(6月24日摄)。南京市民吴先斌早年创业办厂,爱好收藏。2005年初,他在南京大屠杀史学专家的引导下开始收藏抗战类文物史料,收集保护抗战记忆,并于2006年自费创办...
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏季的姜没有吃完要如何保存呢?可以把生姜放进冰箱里保存吗?关于生姜的保存方法,你知道多少呢?夏季保存生姜的小窍门1、袋装法:把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内,在11℃~14...
鲍鱼是海洋贝类的单壳软体动物,由于鲍鱼的生长要求相对较高,产量较低,因此需要5-10年的生长时间才能满足食用要求。鲍鱼被誉为中国水八珍之首富含球蛋白、钙、铁、碘和维生素A。破坏癌细胞所必需的代谢物,具有抗癌作用。...
1、常用梳子整理皮毛,可保持原色泽和形态;用小棒轻敲毛皮表面,可以打落毛皮表面的灰尘。2、如果是轻微的灰尘,用干净的棉布蘸少量用温水化开的中性洗涤剂,或用挥发油轻轻擦拭。水温不能太高。如果污渍过于严重,就要送专门的...
现在市面上的榛子有两种.一种是小榛子,另一种是从外国进口的大榛子。从口感来说,小榛子的香味更纯正,而且还有淡淡的甜味:而大榛子虽然果仁较大.但昧道就差了很多。如果需要长期保存榛子,一定要将其放在密封、干燥的容器...
鲜枣经脱水干制后,称为红枣。用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手...
西瓜是一种大众化的水果,大量上市时价格便宜,如能将西瓜保鲜至淡季出售,价格较高。但是西瓜性喜炎热,极不耐寒,瓜体大,皮厚,不耐贮藏。西瓜对低温敏感,在9.5℃以下贮藏,就有冷害症状;而在高温下贮藏,则糖分含量降低。因此,掌握好...
金桔好吃又养人,那么我们在吃金桔的时候又有哪些注意事项呢?金桔虽然好吃,但是吃多了容易消化不良,还可能导致上火,所以我们在吃金桔的时候一定要控制分量,不要贪食。如何保存金桔?吃金桔的注意事项如何保存金桔金桔好吃又有...
1.基因移植脐带血有必要保存吗:根据专家,医生的介绍,脐带血的确可以做基因移植,可以治疗一些血液型疾病,而且取的时候也比较方便。采集较容易、不具伤害性,不会对产妇及新生儿产生不良影响。它的造血干细胞的增殖能力较骨...
羊绒衫一般情况下采用干洗,亦可手洗:1、检查是否有严重脏污,如有做好记号。洗前先将胸圈、身长、袖长尺寸量好记录,并将里翻出。2、把专用洗剂放入35℃左右水中搅匀,将已浸透的羊绒衫放入浸泡15——30分钟后,在重...
皮质和丝质等高级衣物,愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为皮质和丝质等高级衣物在密封的情况下,无法接触空气,湿气就会积在里面,当然发霉就无可避免了。所以从洗衣店取回的衣物,最好除去塑胶袋,在上面盖上薄纸,才收存起来。...
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉的选购方法若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、...