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甘蔗的性味功效与作用甘蔗属禾本科植物。有青皮、紫皮等品种，性能相近。其性味甘平，无毒。能下气和中，助脾健胃，止渴消痰，除烦解酒，还有利大小肠的作用。可治咳嗽气喘、消渴病、呕吐、湿疹瘙痒及血尿淋浊等症。甘蔗食疗治病...

豇豆的性味功效与作用豇豆又名豆角、带豆、筷豆、江豆等，为豆科豇豆属一年生草本植物。以种子、根、叶和荚壳入药。豇豆种子性平味甘，可健脾肋肾，治疗胃虚弱、食积腹胀、糖尿病、血尿、盗汗等症；叶能治淋、腮腺炎；壳能治腰...

黄花菜的性味功效与作用黄花菜又名金针菜、忘忧草、漏芦，为百合科多年生蔬菜。以干花蕾、根入药。干花蕾性凉味甘、能健脑、抗衰、解忧、有止血、消炎、利尿、健胃、安神功能，可治吐血、便血、小便不通等；菜根有健胃、利...

橄榄的性味功效与作用橄榄一名青果，为橄榄科植物橄榄的果实，其性味酸、甘、涩、平，无毒。有清热解毒、生津、利咽化痰之功效，能消酒、解鱼毒；可用于防治上呼吸道传染病、喉痛、鱼骨鲠喉及误食鱼肉中毒等。橄榄食疗治病验方...

花生的性味功效与作用花生又名落花生、地豆、长生果、落地生等，为豆科一年生草本植物。以种仁、种子衣、种壳入药。种仁性平味甘，有润肺和胃、润肠补虚、止咳化痰功效，适用于噪咳、反胃、脚气、乳少等症；花生衣对各种出血...

马齿苋长期吃对身体有哪些好处？马齿苋的功效与作用有哪些？小编为你介绍。马齿苋俗称马齿菜、长命草。其性味酸寒，有清热解毒、凉血止痢之功，常用于治止湿热或热毒引起的热毒疮疡等。有清热解毒，利水去湿，散血消肿，消炎止痛，凉...

葡萄的性味功效与作用葡萄属葡萄科。主以果及藤作药用，根、叶也可入药。其味甘酸性平，无毒。能补肝肾、益气、强筋骨、生津液、利小便；可治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛及淋病浮肿等症。葡萄食疗治病验方１．肝炎...

茶叶的性味功效与作用茶叶为山茶科植物，是常用的饮料，味甘、苦，性微寒，无毒。能解渴，消食、利尿止泻，兴奋提神，强心，收敛和杀菌消炎等功效；适用于肠炎、菌痢、心脏病水肿及心力衰竭等症。茶叶食疗治病验方１．急性肠胃炎：茶叶６０克，干姜...

甘薯的性味功效与作用甘薯又名番薯、红薯、红苕、地瓜等，属旋花科植物。其根、叶、藤均可作药用。其味甘性平，无毒。块根能补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘，适用于维生素Ａ缺乏症；嫩苗叶可解毒消疮肿；甘薯藤味甘涩，性微凉，能治吐...

螃蟹的性味功效与作用河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的种类繁多，有大石蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等，入药多用河蟹。河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效；蟹爪则可催产下胎。蟹肉食疗治病验方１．催产，下死胎...

韭菜的性味功效与作用韭菜又名起阳草，为百合科多年生草本植物。根、茎、叶、籽均可药用。其味甘辛，性温，无毒。有温补肝肾、助阳固精的功效，根叶之汁液还有消炎、止血、止痛的作用。可用于治疗阳萎、遗精、遗尿、小便频数...

黄豆的性味功效与作用黄豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入药。其性平味甘，有健脾、宽中、下气、利大肠、消肿毒的功用。可清热、通便、利尿、解毒，能治胃中积热，水胀肿毒、小便不利等症。黄豆...

荸荠的性味功效与作用荸荠又名马蹄、乌芋等，为莎草科一年生植物。主要以球茎和叶状茎（中药名通天草）供药用。球茎味甘、性寒，可解丹石热毒，除胸中实热，为清热、利尿、降血压药；其叶状茎味苦、性平，有利尿通淋之功，还可治呃逆。...

芜青的性味功效与作用芜青又名蔓青、大头菜、扁萝卜等。其味苦、辛、甘，性平，有消食下气功能，可止渴，治咳嗽，还有去心腹冷痛、热毒风肿之功效。芜青的花和种子可明目清热，能治青盲眼障、小儿秃疮等。芜青食疗治病验方１．黄疸、...

蚌的性味功效与作用蚌属科动物，有河蚌和海蚌等品种；蚌可产珍珠，是珍贵的装饰品和中药材。蚌肉味甘咸、性冷，无毒，有止渴解热毒、去眼赤、除烦闷功效；蚌汁用于治痔肿；蚌壳粉可解胃酸。珍珠味甘、咸，性寒无毒，能平肝明目、镇静定...

芝麻的性味功效与作用芝麻原名胡麻，别名脂麻、胡麻仁，属胡麻科一年生草本植物。芝麻有黑、白两种，性能大致相同，但入药多用黑芝麻。其性味甘平，无毒。有滋养肝肾、润燥滑肠的功效。可治产后乳少、脱发、阳痿、耳鸣、慢性风...

大蒜的性味功效与作用大蒜又名荤菜，为百合科多年生草本植物。药用部分主要为地下鳞茎，以独头紫皮大蒜为佳。其性温味辛，有强烈的刺激性气味。含有大蒜挥发性精油、蛋白质、醣类、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等。有解毒、抗菌、消炎和驱除...

海带的性味功效与作用海带又名昆布，为昆布科植物。其味咸性寒，无毒。有消痰、利水、软坚散结之功效，可治甲状腺肿大、老年性支气管炎等症。海带食疗治病验方１．甲状腺肿大：海带适量，常煮食，或以糖腌食。２．睾丸肿大，颈项淋巴结核：海...

板栗的性味功效与作用栗子有板栗、椎栗、家栗等，为壳斗科植物。果实、壳斗、叶、花、树皮及根都可作药用。其性味咸温，无毒。果实有益气、厚肠胃功效；壳斗、树皮有收敛作用；鲜叶外用适治各种皮肤炎症；花可治瘰疬及腹泻；树根...

黄瓜的性味功效与作用黄瓜又名青瓜、王瓜、刺瓜等，为胡芦科一年生蔓性植物。以根、茎、叶、霜作用。黄瓜性凉味甘，有清热、利水、解毒、美容的效能，可治小儿热痢、水肿、咽喉肿痛、跌打疮痛、火眼、汤火灼伤等。黄瓜藤性...

鸡肉的性味功效与作用鸡属雉科动物，几乎全身都可作药用。鸡肉味甘、咸、性平无毒；鸡蛋味甘性平。鸡肉有补虚温中、补益五脏功效，常用于治脾胃虚弱；蛋白外用可解热毒丹肿，生服解诸物中毒；蛋黄油能疗火疮，生肌长肉；蛋壳可壮骨，制...

龙眼的性味功效与作用龙眼又叫桂圆、桂元、益智等。眼肉味甘性温，能益心脾、补气血、安神益智，可治虚劳羸弱、失眠健忘、惊悸怔忡紫，还有抗癌衰老功能。龙眼叶味甘淡性平，能治感冒、疟病；龙眼壳味甘性温，可治烫火伤；龙眼煎剂...

鸭肉的性味功效与作用鸭属鸭科动物，品种繁多，主要以鸭肉，鸭蛋、鸭血作药用。鸭肉味甘、咸、性冷；鸭血味咸，性冷；鸭蛋味甘咸，无毒。鸭肉能滋阴、消水肿；鸭血可解毒；鸭蛋有滋阴功能。鸭肉食疗治病验方１．病后虚肿：老鸭１只，川厚朴６克，共炖...

猪肉的性味功效与作用猪属猪科动物，品种敏多，是主要家畜之一。其全身各部分可供药用。猪肉味甘咸，性微寒，无毒，有补中益气、生力功效；猪胆味苦，性寒，能泻肝胆之火、明目杀疳、清热解毒、通大便；猪脂味甘，性寒，可凉血润燥、杀虫；猪...

苋菜的性味功效与作用苋菜又名苋、米苋等，为苋科一年生草本植物。以叶、种子和根入药。苋菜叶味甘性凉，能清热解毒、利尿除湿、通利大便，可治赤白痢疾、二便不通。还有一种野苋菜，叶上有刺，故又称刺苋菜，其味甘微苦，性凉，有清...