相关营养的潮流知识

糖尿病作为一种富贵病，也是一种慢性病，与人们的饮食习惯密切相关。当他们平时饮食不注意时，就容易导致体内血糖升高，久而久之就会发生糖尿病。所以大部分糖尿病患者除了药物之外，还需要控制饮食。其实我们身边有一些食物是...

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无花果的营养价值1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2.无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基...

随着人们生活的提高，营养膳食被提到了一个越来越重要的位置。自然界可供人类食用的食物品种繁多，功用各异。但维持人体日常需要的营养素种类只有：蛋白质、糖类、脂肪、矿物质(又称无机盐，可再分为常量元素和微量元素两类)...

许多孕妈怀孕后天天每天都吃补品，原因是感觉一人吃两人补，但是在产后之后就不太重视营养和饮食了，因为觉得产后就不需要补品了孩子出生。事实上，母乳喂养期间所需的营养并不亚于怀孕期间。要知道宝宝快在妈妈肚子里出生的...

此款猪蹄握藕养生粥适宜大便干燥，皮肤瘙痒，咽干鼻燥，干咳无痰，产后乳汁缺乏、清稀以及皮肤干燥起皱等人群食用。原料：猪蹄500g、鲜藕200g、糯米100g、盐及味精少许。做法：将猪蹄镊毛洗净，从中剖成两辦入锅中加水煮至酥烂，捞出...

林蛙油又称雪蛤油，是雌蛙怀卵的输卵管，它有养阴润肺、补肾等功效，是家喻户晓的美容圣品。它所含营养价值极高，丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素等，都是对人体非常重要的微量元素，中医称之为软黄金。下面有关林蛙油的功效与作...

家常美味鱼籽豆腐材料鲫鱼籽，豆腐，剁辣椒，杭椒，酱油，红葱头，生姜，盐，生粉，料酒，鸡粉。做法1、鲫鱼籽洗净，加适量料酒、少许生粉拌匀腌一会。2、汤锅里放适量油，烧热后，下红葱头片、生姜丝炒出香味。鱼子怎么做3、倒入半碗清水，把豆...

紫菜，又称紫英、子菜、索菜，属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等。海苔是条斑紫菜的...

误区一：儿童进补人参儿童处于生长发育时期，合理地补充营养供其机体和智力发育所需，很有必要。但补之不当则适得其反。过去，人参是难得一见的进补珍品，而今却泛滥于市场，甚至被添加进一些儿童保健品中，市面出现越来越多人参冲...

红烧鲍鱼材料：鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉。做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净，有个像沙嘴的地方要掀掉。2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你...

鱼香茄子材料茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量，做法1、先把茄子洗净切成块状备用。2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出。烧茄子的做...

红烧带鱼做法和步骤1.处理好的带鱼放到保鲜盒内，倒入适量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥，而且用高度白酒泡过的带鱼红烧后会带有一股米香味，没有就用一般料酒代替，同时放入一小把花椒，浸泡15分钟。)2.碗内打入一枚鸡...

秘制煎鸡胸做法1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有...

注意孩子的腹部保暖小儿腹部容易受寒，而患有腹泻的儿童，肠蠕动本已增快，如腹部再受凉则肠蠕动更快，从而加重病情。可适当给孩子增加衣着，亦可用大口罩，护肚兜等围住婴儿脐部。要注意保护好孩子的臀部由于排便次数增多，肛门周...

鹰嘴豆的基本介绍鹰嘴豆，为豆科植物鹰嘴豆的种子，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆鹰嘴豆为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东...

鸡肉营养丰富蛋白质含量高，消化吸收良好，经常吃鸡肉有助于增强体质，中医认为鸡肉味道甜性质温和温脾益气养血，这是一种很好的营养食品。特别是炖菜它温和湿润，适合所有年龄段。在冬春之交为家人炖鸡汤不仅可以防止秋季干燥...

蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。大蒜用压蒜器压成蒜泥，剁碎也一样。红辣椒切成小段。3、烧开一锅水，放入豇豆焯两分钟，捞出沥干备用。4、锅烧热，倒油，放入蒜泥和红辣椒...

春夏之交，不少人都喜欢吃些有清热解毒作用的马齿苋。专家表示，马齿苋是寒性食物，吃时应该拌些蒜泥，再加上醋和姜。马齿笕的药用功效和吃法北京朝阳医院副院长沈雁英介绍，马齿苋有一定的药用功效，新鲜马齿苋取汁水，可在湿疹皮...

汉堡作为洋快餐的一种，在传入之初是被授予极高待遇的。那个时候能吃肯德基、麦当劳仿佛会高人一等，渐渐地，随着人们健康意识的提高才被列入“垃圾食品”的范畴。可这时候问题又来了，明明汉堡中有荤有素，看起来好像搭配也很...

一、午餐要营养丰富午餐时间到了，此时，你的消化系统正在全力运转。俗话说"中午饱，一天饱，说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占每天所需...

虾的营养价值现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，...

佛手瓜又叫瘦瓜，清脆多汁，不但可生吃，也能做成菜肴，它营养价值极高，所富含的蛋白质和矿物质含量比黄瓜还高，再者它的热量较低，还的低钠食物，是高血压和心脏病患者的保健食品，多吃佛手瓜，可以提高人体抵抗力，还有提高智商的功效哦...

说起早餐，大概是多数人感受到理想和现实差距最明显的时刻。理想里我们都听过，早餐要像吃得像个国王，然而现实大概就是上班路上路边摊，便利店潦草解决了。到了休息日只想睡个懒觉，管它春光如何灿烂。如果只要少睡十分钟，就可...

虾皮的基本介绍虾皮不是虾的皮，而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛...