相关家常的潮流知识

养肝汤的做法大全1、鲫鱼赤小豆汤材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。功...

疙瘩汤是属于山东的菜肴，其做法并没有什么讲究，图的就是做的省时，吃的畅爽，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一主料鲜西红柿1个、面粉80克、油菜5棵、鸡蛋1个。辅料大葱5克、盐1茶匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、花生油...

步骤1.把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。2.把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。3.绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片...

蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉切片2.蒜苗切斜段，茎和叶分开放3.锅中油烧热，将腊肉炒到透明出油4.倒入蒜茎部分，炒至断生5.最后下蒜苗叶子，变色后放一点点老抽即可出锅蒜苗的营养价值苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病...

【导读】牛肉面的家常做法，牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃，那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉，面条，郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒，高汤，盐，酱油，姜，蒜...

煎酿有三宝：酿茄了，酿辣椒，酿苦瓜。煎酿茄子!首先了解下茄子小常识。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在...

地三鲜的做法很简单，我们完全可以在家里制作。下面小编就介绍几种常见的做法给大家，方便大家学习。做法一主料茄子(紫皮，长)2根、尖椒1个、土豆2个、油(实耗100克)1000克、盐1茶匙、淀粉1汤匙、葱1段、姜适量、蒜适量、...

正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握，如果这两者都掌握好的话，对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的，想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料：公鸡1000克，宫保鸡丁的家常做法辅料：鸡蛋60克...

食材明细里脊400g生粉适量白醋适量料酒适量盐适量白胡椒适量白糖适量葱水适量姜水适量锅包肉的家常做法锅包肉的做法步骤1、里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。2、洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好...

炒菜，就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜...

制作食材牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;炖牛肉有关图片(18张)蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。炖牛肉的家常做法制作流程将牛肋板肉洗净，控去血水，锯...

不能和菠菜一起吃的食物1.菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。2.菠菜+黄瓜。黄瓜...

食材用料意大利面200g，鲜虾150g，胡萝卜三分之一个，西蓝花少量，洋葱少量，黄油少量，盐少量，番茄酱少量，黑胡椒粉少量，橄榄油少量。家常意大利面的做法1.意大利面放入水中煮，水中加入少量盐，煮5-10分钟2.虾去头和虾线剥成虾仁3.放在...

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虾酱豆腐的做法很多，很多方法在家就能做，而且味道也很棒，下面大家就一起来看看虾酱豆腐的做法大全吧。做法一材料玉子豆腐1卷(245克)，老虎虾6个，西兰花6朵，胡萝卜1片，香菇1朵，碎肉20克，荸荠1个，葱1颗，水淀粉、黄酒、酱油适量。做...

家常皮蛋瘦肉粥的做法：材料：大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块...

番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋...

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【导读】萝卜饼的家常做法有哪些?江西有很多美味的小吃哦，不仅好吃还有卖相?那么，萝卜饼的家常做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来学习江西特色小吃萝卜饼的家常做法吧!萝卜饼的家常做法做法一材料白萝卜，胡萝卜，面粉...

南瓜饼的做法步骤1.南瓜洗净去皮切块2.称好的糯米粉3.把南瓜放入微波炉高火5分钟取出趁热搅拌成泥4.取糯米粉和南瓜泥混合，加入适量开水和面团5.揉搓至表面光滑面团后，醒10分钟6.面团醒后分割成10个小面团7.取一个面团...

炖羊肉做法和步骤1.把羊腿肉洗净，放开水绰一下。2.萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。3.取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。4.把葱结与萝卜块取出不用。(尤其重要)5.放下另...

炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一，流行于北京、天津、河北，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、...

豇豆炒肉的做法步骤1、把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。3、再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。4、盛出装盘即可。在对...

带鱼的肉质细嫩，风味十足。由于是深海鱼类，无法人工养殖，其营养价值远高于市面上的普通鱼类。尤其是过年的时候，我们经常吃干炒章鱼。外皮酥脆，肉质鲜嫩可口。吃了一块就停不下来了，带鱼是一种深海鱼，鱼腥味比较淡，鲜味很浓，所...

【导读】福建红糟鱼的做法有哪些?鱼是非常常见的一种食材，鱼有很多的做法，那么，福建红糟鱼的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看福建红糟鱼的做法介绍吧!福建红糟鱼的做法红糟鱼做法一1、草鱼洗净切成大块，沥干水...