相关做菜的潮流知识

对于中国人而言说起最接地气的饮品莫过于豆浆了每天早上来一杯细腻爽口营养丰富但是豆浆榨多了常常喝不完就倒掉了你一定没想到的豆浆还可以这么吃豆浆蛋松用料：豆浆500ml、水淀粉50ml、蛋清3只、芥蓝30g、盐5g、油30m...

谢霆锋日前前往赵薇在法国的私人酒庄赴“十年之约”，这个与美食有关的浪漫之约，让两个小伙伴欢呼雀跃。原来，得知谢霆锋在专心做美食节目《十二道锋味》，赵薇便抓住时机诚邀他到自家的酒庄做客，这边谢霆锋也可谓不辞辛劳，飞...

窦靖童窦靖童新浪娱乐讯据香港媒体报道，王菲[微博]大女儿窦靖童入围角逐金像奖“最佳原创电影歌曲”，问到她的得奖信心？她说：“我没有多想，我是来学习的，而且我做这事的时间也不长！（想拍电影？）不排除，但想以音乐为先。（王菲有没有...

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微波炉烤茄子1.准备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根，大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火打5-6分钟。2.准备一小碗里面加入酱油三勺、生抽两勺、蒸豆豉油两勺、花椒粉适量、孜然粉适量3.油热后放蒜末炒香，加入之前...

林宥嘉自曝夫妻趣事，歌手林宥嘉29日担任手机售后服务大使，与老婆丁文琪结婚后事业顺利，7位数代言费进帐，赚饱结婚基金。受访提及婚后生活，林宥嘉一切幸福美满，小俩口对于生子认为时机未到，但也有些甜蜜情趣，他还自曝在家常做...

很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养，该多可惜啊。你知道吃蔬菜9大误区吗？做菜菜汤是最有...

醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用...

火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准。一般地说，火力运用大小要根据原料性质来确定，但...

市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么，怎样正确使用这些食用油呢？下面将介绍使用食用油的一些注意事项。做菜什么时候放油？一般都是先放油，也可以先放一点油，起锅前再放一些...

蜂蜜，不仅是营养佳品，而且是医家良药，我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠...

微波炉做菜的窍门一：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。二：...

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说到做菜，九零后的妹子惭愧的低下了头，咱连菜都没洗过，更何况是要人命的做菜了，只怕做出来的东西，连自己都嫌弃吧。但其实做菜并没有那么难，只要肯跨出第一步，不说学会做满汉全席，做个自己能够咽下去的两菜一汤还是不成问题的...

现在年轻人很多都不会做菜，尤其是那些刚刚步入婚姻的人，如果能学会如何做菜，不仅能增进夫妻间的感情，而且也能讨好父母的欢心，下面就教新手朋友学做菜的小常识。新手如何学做菜？新手做菜必知的小常识煮饭用凉水还是开水？蒸饭...

虽然微波炉是一种方便快捷并且功能丰富的厨房烹调灶具，给我们生活带来了很多方便。但是如果使用不当，会存在一定的安全隐患，在日常生活中，你在有没有注意要避免下面的禁忌呢?微波炉做菜1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉...

要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴，大料，是离不开的好帮手。大料也叫大茴香、八角，具有微甜味和刺激性甘草味、烹调后有浓甜的香味。因此无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它。去腥添香是大料的第一功用，特别是在炖烧牛羊肉时，加...

蛋价继续跌：比包子还便宜，饭店鸡蛋做菜分量都多了，你还不赶快去扫货！“记得前几年鸡蛋很贵，要十多元一斤，我们家都不舍得炒菜多放鸡蛋，现在超市鸡蛋做特价只要1.8元一斤，一般也就是2元-3元一斤，比一斤包子还便宜。我们现在每餐...

随着佛系青年的流行，越来越多的年轻人踏入了养生的行列，在本周四播出的《年味有FUN》第二季中，林更新就诠释了大龄佛系青年的定义。这一期节目除了林更新外，还来了一位特殊的嘉宾——哈哈，一条魅力丝毫不输林更新的哈士奇...

微波炉烧菜有不少小窍门，只要经常实践，时时总结，掌握一些技巧，用微波炉烧出的菜还可与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。用微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖...

姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。炒菜如何放姜的小窍门1、姜丝入菜多作配料作为配料入菜的姜，一般要切成丝，如“姜丝肉”是取新姜...

小苏打和食用碱在我们生活中都是常见的日用品，它们可以用来做菜，也可以用来清洗，是多用的万能品。小苏打和食用碱有什么区别?要怎么用用它们?看完这一篇你就全知道了。小苏打和食用碱的区别一、溶于水小苏打和食用碱都是...

若不是外公的坚持，阿花又可能无法来到这世上。2001年，结束乳腺癌治疗不久的千惠，嫁给了不离不弃的男友武信吾。2002年6月，千惠竟然发现自己奇迹般怀孕了，但要生这个孩子，极有可能乳腺癌会复发……本来已被判终...

夏天的美白水果大家首先就会想到柠檬，每天一杯柠檬水已经成为了很多爱美女生的日常。柠檬水的美容作用有很多，它能促进肠胃排泄，早起喝最有排毒效果。它还具有美白的功效，防止黑色素的生成和沉积，让肌肤更为亮白。柠檬的味...

一位男子周末午饭后，带着渔具出门，准备去离家不远的河里钓鱼，选好了地方后，发现这里的人还挺多的，男子选择在了一个土坡下面，这里正好也有一位大爷在垂钓，男子放下渔具打了声招呼，这就算认识了，随后开始打窝抛竿，一下午男子收获...