谈谈美食天下

食材用料冬瓜750克相克食物植物油1大匙生抽1大匙老抽2小匙蚝油1大匙砂糖2小匙相克食物清水小半碗红烧冬瓜的做法大全红烧冬瓜的做法1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。2.热炒锅，加...

1、凉拌白菜在北方也叫家常凉菜，将白菜切成细丝，同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，瘦肉丝要炒熟，粉条也要煮熟泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中，加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、...

主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克，糖一点，混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟3.将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度...

食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。4.大火蒸制15分钟左右...

火锅原料原料：牛里脊肉200克，牛腰子100克，熟牛肚100克，香菇100克，大白菜叶200克，菠菜150克，油菜花100克，粉丝50克，芹菜100克。牛肉汤2000克，熟猪油、料酒、酱油、白糖、味精、胡椒粉、葱段、盐、姜块、干辣椒、花椒粒、虾籽均适...

主料：低筋面粉50g鸡蛋3个牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各种好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法：1.先将蛋黄蛋白分离2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉，这样便于打发，先加10g，打到有大泡泡再加10g，然后再打一会...

不喜欢吃花生酱或是芝麻酱的朋友，可以在家准备一些蛋黄酱，味道是很有风味的，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一原料新鲜鸡蛋4个、白糖、食盐、白胡椒、白酒、植物油。制作1、器里黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉...

主料 面粉100克鸡蛋1个辅料 西红柿1个小油菜少许葱花少许盐少许油少许  鸡蛋疙瘩汤的做法鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1.、西红柿洗净切丁，油菜洗净;2、面粉放在碗里，打入一个大鸡蛋将面调成一个个的疙瘩;3、锅中放少许油，...

做法一材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。红烧肥肠2、取出肥肠，清洗干净后...

材料菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻菠菜怎么做好吃做法1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧...

红烧黄鳝方法一主料准备好黄鳝300克。辅料油适量、盐适量、青红椒适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。步骤1.黄鳝处理干净。2.生姜、葱蒜、红椒都切成丝状，处理洗净的黄鳝要切成小段。3.热锅冷油下姜蒜片爆...

茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯，茼蒿菜300克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。做法1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、茼蒿菜洗净、切小段，加入粥内同煮，再加盐调味，一熟软即熄火盛出，食用时撒...

香浓软糯红烧肉做法：1、五花肉连片切大块，然后把锅坐热倒少许油，把肉放里边煸炒;2、煸大约十分钟，当析出很多油时肉就熟了，然后将肉捞出来3、中火坐开把冰糖炒化改小火家常红烧肉4、.继续炒有点冒小烟、颜色介于浅黄色和焦...

蛤蟆油营养价值非常高，第一个月每天吃，然后到第二个月就不要每天吃啦，因为你家那个是小块，是天然蛤蟆油干，含油量比胶囊高多了，吃太多身体也吸收不了，最后都排除体外了，浪费也浪费资源，冬至之后补每天吃一点，大概5-10克左右吧，连...

自己在家腌制的腊肉可以根据自己的口味随意调整味道，这比在外面买的腊肉会更适合自己。做法一主料猪肉5公斤。调料盐150克，花椒25克，松柏锯末1.5公斤。做法(1)腌渍腊肉的腌制方法先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许...

主料 糯米饭半碗白米饭半碗辅料 小香肠5条红萝卜1小段青瓜半条肉松适量鸡蛋液1粒面包糠适量寿司醋适量幼糖适量炸饭团的做法日式炸饭团的做法步骤1.材料都预备齐全了。2.青瓜，红罗卜切成条状，加入适量幼糖和白醋盖过...

健康功效鸡肉：温中、补精益髓、益气干香菇：补虚、健脾、化痰红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂炖鸡汤怎么做食材用料鸡肉一斤相克食物干香菇五个相克食物红枣五个相克食物枸杞子十粒相克食物生花生米三十粒生姜一小块相克食...

冬瓜丸子汤的做法冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类，维生素含量均较高且不含脂肪。菜品特色浓香不油腻、喷香可口。健康...

鸡腿菇的做法一、鸡腿菇炒西兰花材料：鸡腿菇，西兰花，肉，蒜，红椒做法：(1)西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下。(2)过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。(3)油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒。(4)待带...

蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料：蘑菇、肉辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱做法：1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。2.蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入...

制作方法方法一主料:牛肋条肉辅料:番茄调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法:1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。2、坐锅点火，油至5-6成热时，逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水(以淹过...

香辣酥是一种非常好的小菜，它除了可以单独的作为下酒菜之外，还能够被用来做成香辣鸡翅、香辣虾等等美味的佳肴，另外平时家里面下面的时候也是可以放一点香辣酥的，做成一碗香喷喷的香辣面，这些食物里面可能原本味道很普通，但...

材料：1000克、辣椒(红、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。牛肚怎么做好吃做法：1、将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6厘米长、...

主料 口蘑350克 辅料 盐2克猪油（炼制）50克味精1克淀粉(豌豆)5克口蘑的做法大全炒口蘑的做法步骤1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿...

1.北派酸菜代表：东北酸菜东北酸菜外表白净，酸味纯正，吃时整棵捞起，切丝或切块，炖、炒或包饺子，也可生吃。最受宠部位是扒开外面的白菜帮，露出里边一点嫩黄的酸菜心，又酸又嫩，直冲脑门，大人们最爱把这精华递给孩子，孩子便当成爽口...