蘋果★★★★(分解脂肪) ;牛奶★★★★(減少膽固醇);韭菜★★★☆(通便);洋蔥★★★(調節血脂,預防動脈硬化);白蘿蔔★★☆(分解脂肪);胡蘿蔔★★☆(降血液中的膽固醇);香菇★★(降低密度脂蛋);辣椒★★(降脂)